自由基與健康

出版時間:2012-9  出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社  作者:塞冬  頁數(shù):160  

內(nèi)容概要

  《自由基與健康》重點闡述和探討了自由基與人體健康以及疾病等之間的關(guān)系,力求言簡意賅、定義科學(xué)、概念清楚、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);反映現(xiàn)代科學(xué)研究的最新成果,注重文字表述的思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、實用性,力求基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合,有一定的應(yīng)用價值。誠懇希望本書出版之后,能對科研工作者、醫(yī)務(wù)工作者及其他對這方面知識感興趣人士在科研、教學(xué)、臨床、日常生活中等有所幫助;也希望人們了解相關(guān)知識后,采取積極有效的措施,保持體內(nèi)自由基含量的相對平衡,預(yù)防自由基對機(jī)體的傷害,健康并幸福地工作、學(xué)習(xí)、生活。

作者簡介

  塞冬,1956年11月生。遼寧醫(yī)學(xué)院教授、中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會理事、中華醫(yī)學(xué)會微量元素學(xué)會理事、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會微量元素與健康分會理事、北方老年醫(yī)學(xué)會副秘書長。從事老年醫(yī)學(xué)教學(xué)近30年。曾在世界衛(wèi)生組織、國家教委、衛(wèi)生部召開的會議上專題介紹老年醫(yī)學(xué)教學(xué)經(jīng)驗,受到國內(nèi)外專家、同行的充分肯定和贊揚(yáng)。參加國家自然科學(xué)基金項目1項,主持和參加省級科研項目多項。主編了《微量元素與疾病》一書,參加編寫了醫(yī)學(xué)書20多種。發(fā)表科技論文100多篇、科普文章500余篇。曾獲中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會科研創(chuàng)新獎;論文《鐵合金廠鉻污染對人體健康影響的調(diào)查研究》獲2009年遼寧省自然科學(xué)三等獎。

書籍目錄

1 基礎(chǔ)自由基理論1.1 自由基1.2 自由基與活性氧1.2.1 自由基1.2.2 活性氧1.3 自由基的特性1.4 自由基的形成1.4.1 內(nèi)源性自由基1.4.2 外源性自由基1.5 自由基的生理與病理作用1.5.1 自由基的生理作用1.5.2 自由基的病理作用1.6 自由基的清除1.6.1 酶類抗氧化劑1.6.2 非酶類抗氧化劑1.6.3 蛋白類抗氧化劑1.6.4 其他抗氧化物質(zhì)參考文獻(xiàn)1.7 自由基與酶1.7.1 自由基與超氧化物歧化酶1.7.2 自由基與谷胱甘肽過氧化物酶1.7.3 自由基與過氧化氫酶參考文獻(xiàn)1.8 自由基與脂質(zhì)過氧化參考文獻(xiàn)1.9自由基與細(xì)胞凋亡1.9.1 活性氧與細(xì)胞凋亡1.9.2 一氧化氮與細(xì)胞凋亡1.9.3 一氧化氮與疾病1.9.4 蛋白激酶C與細(xì)胞凋亡參考文獻(xiàn)1.10 自由基與抗氧化食物參考文獻(xiàn)2 自由基與疾病2.1 自由基與循環(huán)系統(tǒng)疾病2.1.1 自由基與動脈粥樣硬化2.1.2 自由基與冠心病2.1.3 自由基與高血壓病參考文獻(xiàn)2.2 自由基與神經(jīng)系統(tǒng)疾病2.2.1 自由基與缺血性腦病2.2.2 自由基與出血性腦病2.2.3 自由基與癡呆2.2.4 自由基與震顫麻痹參考文獻(xiàn)2.3 自由基與呼吸系統(tǒng)疾病2.3.1 自由基與肺炎2.3.2 自由基與慢性肺源性心臟病2.3.3 自由基與慢性阻塞性肺疾病2.3.4 自由基與塵肺參考文獻(xiàn)2.4.自由基與消化系統(tǒng)疾病2.4.1 自由基與消化性潰瘍2.4.2 自由基與酒精性肝病2.4.3 自由基與肝炎2.4.4 自由基與胰腺炎參考文獻(xiàn)2.5 自由基與泌尿系統(tǒng)疾病2.5.1 自由基與慢性腎小球腎炎2.5.2 自由基與慢性腎衰竭2.5.3 自由基與腎盂腎炎參考文獻(xiàn)2.6 自由基與血液系統(tǒng)疾病參考文獻(xiàn)2.7 自由基與內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病2.7.1 自由基與糖尿病2.7.2 自由基與骨質(zhì)疏松癥參考文獻(xiàn)2.8 自由基與白內(nèi)障參考文獻(xiàn)2.9自由基與耳聾參考文獻(xiàn)2.10 自由基與癌2.10.1 自由基與食管癌2.10.2 自由基與胃癌2.10.3 自由基與大腸癌2.10.4 自由基與肝癌2.10.5 自由基與肺癌2.10.6 自由基與乳腺癌參考文獻(xiàn)2.11 自由基與免疫系統(tǒng)疾病2.11.1 與自由基有關(guān)的免疫功能變化2.11.2 自由基導(dǎo)致的免疫功能減退及相關(guān)疾病2.11.3 自由基與自身免疫疾病病理2.11.4 自由基與銀屑病2.11.5 自由基與結(jié)締組織疾病參考文獻(xiàn)3 自由基與衰老3.1 自由基與衰老的機(jī)制3.1.1 SOD目活力與衰老3.1.2 自由基濃度、LPO與衰老的關(guān)系3.2 自由基與衰老——脂褐素3.3 自由基與衰老——皮膚老化3.4 自由基與衰老——微量元素3.5 自由基損害的防御——延緩衰老參考文獻(xiàn)4 自由基與健康4.1 自由基與運(yùn)動參考文獻(xiàn)4.2 自由基與吸煙參考文獻(xiàn)

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