0-3歲聰明寶寶營養(yǎng)全典

內(nèi)容概要

　　保證科學合理的營養(yǎng)飲食不僅是寶寶身體健康的基礎，也是寶寶聰慧的基礎，0～3歲是寶寶身體發(fā)育及大腦發(fā)育的關鍵時期，也是寶寶一生中發(fā)育最快，營養(yǎng)需要最多最全面的重要階段，所以，其飲食是否能保證足夠的營養(yǎng)至關重要?！?-3歲聰明寶寶營養(yǎng)全典》按時間段劃分，根據(jù)不同階段寶寶的身體發(fā)育特征提供科學合理的飲食配餐，此外，介紹了不同功效食譜、防治常見疾病食譜，還有關于不同時期寶寶發(fā)育健康指標、體格鍛煉以及智力培養(yǎng)等方面知識，讓讀者更全面、準確、系統(tǒng)地掌握寶寶的發(fā)育需求，培養(yǎng)出一個健康且聰明的好寶寶。

作者簡介

孫晶丹，全國資深營養(yǎng)專家，北京大學深圳醫(yī)院主管營養(yǎng)醫(yī)師，國際藥膳師，深圳市保健科技學會常務理事兼副秘書長，深圳市健康教育與健康促進協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員，深圳市保健協(xié)會健康管理專業(yè)委員會副主任委員兼秘書長，深圳市首屆營養(yǎng)配餐大賽評委，深圳市健康教育講師團資深專家。    從事臨床營養(yǎng)、學生營養(yǎng)工作10余年，作為營養(yǎng)專家，主持深圳市共營養(yǎng)健康教育講座1000多場，培訓學生近萬人。主編及參編《兒童營養(yǎng)指導手冊》《營養(yǎng)師沒說的1001蔬果汁》《食物養(yǎng)生典叢》《科學減肥之旅》等，在全國核心刊物上發(fā)表論文近10篇。    作為營養(yǎng)專家，曾多次接受中央人民廣播電臺、深圳電視臺、深堋特區(qū)報、深圳商報、晶報等多家媒體的咨詢和采訪。在臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)健康教育、營養(yǎng)配餐、食堂管理等方面有著豐富的實踐經(jīng)驗。

書籍目錄

第1章 0～1歲寶寶營養(yǎng)食譜0～3個月  0～3個月寶寶的健康指標  0～3個月寶寶的早教訓練  語言訓練  動作訓練  多種感知覺訓練  0～3個月寶寶的營養(yǎng)需求及喂養(yǎng)方案  0～3個月寶寶營養(yǎng)食譜  糖水  純米湯  蘋果汁  油萊汁  大棗水  卷心菜汁  山楂水  面條湯4～6個月  4～6個月寶寶的健康指標  4～6個月寶寶的營養(yǎng)需求及喂養(yǎng)方案  輔食知識大講堂  添加輔食的重要性  添加輔食的最佳時機  添加輔食的原則  飲食金字塔  制作輔食的工具  泥狀食物制作過程  4～6個月寶寶營養(yǎng)食譜  4個月  爛米粥  金銀米湯  牛奶藕粉  蛋黃粥  牛奶粥  西瓜汁  香蕉泥  米粉糊  蘋果泥  莧菜米湯  鱈魚粥  卷心菜粥  玉米汁  紅薯粥  牛奶燕麥糊  土豆泥  綠豆湯  5個月  青菜瘦肉面湯  香蕉羹  蛋黃糊  蛋麥糊  魚肉泥  葡萄汁米糊  番茄魚糊  番茄汁  玉米麥粉糊  牛奶蛋黃糊  菠菜粥  豌豆粥  牛奶面包糊……7～9個月10～12個月第2章 1～2歲寶寶營養(yǎng)食譜1～1.5歲1.5～2歲第3章 2～3歲寶寶營養(yǎng)食譜2～3歲

編輯推薦

寶寶不同的時期有不同的營養(yǎng)需求，《0-3歲聰明寶寶營養(yǎng)全典》中介紹同步飲食方案，給您科學、貼心的全面指導    除了不同時期的營養(yǎng)食譜，本書還介紹了促進大腦發(fā)育、提高注意力、預防齲齒、促進視力發(fā)育、促進長高、改善偏食厭食、增強免疫力、預防感冒、防治貧血等具有特殊功效的營養(yǎng)餐，協(xié)助父母培育全優(yōu)寶寶。    更為溫馨周到的是，書中特意增加了寶寶同步早教訓練，從語言、動作、多種感知覺以及生活自理能力方面對寶寶進行訓練，通過各種有趣的游戲全面開發(fā)寶寶的潛力和智能。本書由孫晶丹編著。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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