出版時間:2011-8 出版社:遼寧科學技術出版社 作者:(日)植木桃子 頁數(shù):224 譯者:唐曉燕
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內(nèi)容概要
本書共介紹了310例蔬果汁的制作方法,并對每一種蔬果的科屬、挑選方法、保存方法、熱量值、切割和取舍方法都作了詳細介紹。讓您能夠在全面認識它們的同時掌握自制簡單、營養(yǎng)、新鮮蔬果汁的方法,輕松調(diào)配出適合自己口味的營養(yǎng)蔬果汁!
書中詳細介紹了生鮮果蔬汁的基本做法、制作生鮮果蔬汁的關鍵點、利用各種工具制作果汁的方法、制作生鮮果蔬汁食材介紹、輕松快速制作果汁的方法、十佳早餐果蔬汁的介紹以及改善、預防各種癥狀的生鮮果蔬汁,通過簡單、輕松的制作步驟,讓讀者在家就能輕松享受更提升營養(yǎng)價值的天然蔬果汁,飲出健康生活!
作者簡介
作者:(日)植木桃子
書籍目錄
第一章 生鮮果蔬汁的基本做法
制作生鮮果蔬汁的關鍵點
利用各種工具制作果汁的方法
榨汁機
攪拌機
料理機
榨橙器、擦菜板
實際操作問與答
第二章 制作生鮮果蔬汁食材介紹
第三章 輕松快速制作果汁
第四章 改善、預防各種癥狀的生鮮果蔬汁
編輯推薦
宣傳語: 常用材料+純天然調(diào)配法=310種營養(yǎng)食譜根據(jù)自己的口味輕松制作出能提升營養(yǎng)價值的天然蔬果汁,享受美味的最佳食材組合!詳細收錄了利用日常食材制作美味生鮮蔬果汁的秘方。
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