超人氣甜點(diǎn)輕松做

用戶評論 (總計(jì)30條)

•   本人是個好吃的人，當(dāng)我看到這本書的時候，滿腦子里想的都是“要是這些好吃的甜點(diǎn)，不用我自己做，一下子變出在我的面前，我估計(jì)我會樂死的”當(dāng)然這只有在做夢的時候可能會發(fā)生。但我還是把它買了回來，幸許能人我親自出來的甜點(diǎn)在我面前。付了錢之后我才反應(yīng)過來，這些甜點(diǎn)都得要放進(jìn)烤箱里烤??！可是我家暫時還沒有?。≌诳粗锩娴膱D片默默的流口水的時候，讓我意外的發(fā)現(xiàn)了最后一張，（第4章 甜甜涼涼的甜點(diǎn)），當(dāng)時的我就同事都笑話說是：狼窩里放出來的。呵呵，，要知道這可是我人生中的最愛??！涼涼的，黏黏的布丁，果凍，想想就想吃口水都流了一地了。各式果凍，天啊，做法都這么的簡單，就是時間花得長一點(diǎn)，呵呵，不過只要想到，那美味的果果，那開心的心情不知道是從哪里冒出來的。
  在這里我不想評論這本書有多好，因?yàn)榭粗@么美味的書，對我來說，就如一位沒穿衣服的女子在我面前起舞。
  而在些我想介紹一種我的最愛而且最簡單的果果，以表達(dá)我此時的激動。
  蛋奶布?。?br /> 材料：布丁液（雞蛋，牛奶，白糖，香草精）焦糖汁（細(xì)砂糖加水 開水）
  1. 將白糧和水混合在一起煮，直到焦糖汁變?yōu)樘窍∩?br /> 2. 完成第一步后關(guān)上火加放開水，迅速攪拌均勻，這個動作要快，不要等它冷確后再水，這樣沒有用，而且在加水的時候最好是小心一點(diǎn)（書上說可能有東西濺出來）不過我做的時候 時候好像沒有東西濺出來。呵呵，，但還是小心為好，安全第一
  3. 再將其倒入早就準(zhǔn)備好的布丁模子里，要注意的時千萬不要等糖汁冷了再放，做完這些后，放在模子里去做布丁液。
  4. 把白糖加入牛奶中煮，不要煮沸，大約38度就可以，（相當(dāng)于加熱）煮的時候不要忘記了攪拌溶解，這樣可以讓糖完全溶解。差不多的時候 再將牛奶倒入雞蛋中混合均勻，加入香草精。最后用過濾器過濾布丁液。將過濾的布丁液倒入裝有糖汁的模子里，一起放入烤箱里（我是用微波爐代替的）170度烤30分鐘，再蒸10分鐘，等冷了后放進(jìn)冰箱里。
  美味的蛋奶小布丁就美味的成現(xiàn)在你的面前了。以后在家就可以吃上我的最愛了，讓我只想說，“毛爺爺說的，自己動手豐衣足食，我再加一句，開心萬歲”
•   包裝很精美，《超人氣甜點(diǎn)輕松做》與《超人氣面包簡單做》我都喜歡，里面介紹的種類都是我非常喜歡的。
•   很漂亮的書！拿到手之后很滿意。印刷的不錯，圖片都很清晰，甜點(diǎn)看起來也蠻好吃的。想嘗試做一下，但不知道從哪一款入手的好。
•   書的質(zhì)量很好。甜點(diǎn)看起來也很好做的樣子。不過我還沒找齊材料，還沒開始做
•   非常令人意外的精美，圖片做得相當(dāng)好，制作過程也非常詳盡，喜歡！
•   1. 與另一本《超人氣面包》一起下的單，今天都收到了，雅致的封面，細(xì)致的印刷，超大的圖片和清晰的步驟照片，再加上詳細(xì)的講解，雖然我還沒有打開細(xì)看，卻已經(jīng)愛不釋手了。
•   買了這個系列的書，還有一本做面包的，真的很好~做法很詳細(xì)，每個步驟都有圖片，還有提示，總之跟著做就可以了！
•   很好介紹的很詳細(xì)。
•   還沒做過。。看圖片很不錯
•   拿到書后，急不可待的照著內(nèi)容做了一個蛋糕，沒想到非常得成功！女兒高興得吃了好多！
•   早就在書店看到過這本書，因?yàn)樘F沒買！這本書很好
•   這本書我在書店看了很久，本不打算買的，回來進(jìn)當(dāng)當(dāng)買書還是買了，很不錯。
•   內(nèi)容強(qiáng)大印刷精美
•   非常好，很有用！非常適合新手，高手也可以再學(xué)習(xí)！
•   很好的一本烘焙書
•   書的質(zhì)量很好，內(nèi)容也比較詳細(xì)，只是材料比較難，不容易配齊，不過總體來說都是很好的書
•   在書店大概閱覽了一下，很喜歡，當(dāng)當(dāng)書的包裝也很好，很滿意。
•   書的紙質(zhì)很好，裝幀也非常漂亮，光看圖片就非常有誘惑力，希望可以好好實(shí)踐一下。
•   圖片很漂亮，過程圖也很多，就是覺得有些步驟跟網(wǎng)上的達(dá)人相矛盾，不知道該相信準(zhǔn)的，還有竟然有一個戚風(fēng)下超多糖的，感覺配方不是很好
•   還行。挺喜歡草莓蛋糕
•   很容易學(xué)。材料也比較普遍，容易找到
•   雖然種類不是很多 但比較適合新手學(xué)習(xí)
•   這個系列的書這本一般，不過還好，蠻喜歡的
•   不錯，看上去蠻好用的，幫同學(xué)買的
•   灰常喜歡這本書，過程詳細(xì)，圖片精美
•   咖啡店里的西點(diǎn)都不錯~
•   很喜歡這本書，很滿意
•   超人氣甜點(diǎn)輕松做
•   很食用的書。
•   適合沒有烤箱的苦逼廢柴

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