面粉的魔法

用戶評論 (總計117條)

•   面粉的魔法(附贈120分鐘DVD)面粉的魔法(附贈120分鐘DVD)
•   圖書質(zhì)量非常好，還沒照著做個，光盤里面有4種還是5種面粉做法的教學(xué)視頻，根本沒有什么1000種做法的哦，
•   做面包，蛋糕那部分，沒機器可能就做不了了，但是后面的面點還很實用，1折買近，想到都開心
•   面粉的魔法，不如說是火的魔法，一次還沒照著做過，期待中。
•   不看不知道，看了才知道原來面粉的技巧這么多，怎么和面才能達到你想要做的食品的外觀和美味，太經(jīng)典了，每一步真的很重要，我媽媽真是愛不釋手啊，做了一輩子的面食，原來好多東西都不會呀，讓我也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，還有光盤，媽媽沒事就在家看，這本書確實很好，像老師一樣。。?？梢愿袗酆妹媸痴咄扑]，真的是一本好書！
•   一起搶購了好多本書，這本也很是喜歡??！又有彩頁、又有光盤！！面包、蛋糕、餅子的做法都有了??！我和老爸、老公都很喜歡的一本書?。?/li>
•   很好的書，有介紹面包、中式面點的做法，看了讓人躍躍欲試。
•   對于初學(xué)者非常實用。不同的面粉適合做不同的面點。而且內(nèi)容很詳細，中西面點都有。非常喜歡
•   不看不知道，一看才知道面粉太有誘惑力了，能做這么多東西，這本書好實用哦
•   書中制作步驟講解的非常詳細，尤其是贈送的光盤，老師講解的很詳細，通俗易懂，已經(jīng)按照書和光盤成功制作了三款面包了，非常好的一本書，值得購買！
•   全彩的，排版很好，文字不會很多很深奧，簡單易懂，每個制作步驟都有照片，像中式點心篇的做法看著也挺簡單~
•   印刷優(yōu)美，紙質(zhì)非常好，圖片及內(nèi)容都很詳細，看著非常有食欲。有西式和中式面點，步驟講的很詳細，包括材料、制作過程、訣竅等，加上還有一張DVD碟片，太超值了。繼續(xù)支持當(dāng)當(dāng)。
•   特意買來一本制作面點的書籍，還有視頻附贈，不錯哦，知識買到以后感覺西式面點不錯，中式面點貌似都是家常的，沒有什么新意哦····
•   面，在家里就只能做包子、餃子、面條、饅頭嗎？答案是NO！面，你在家愛怎么折騰就怎么折騰，反正是好看又好吃！
•   買了很多類似的工具書，正好想學(xué)習(xí)做面包的時候看到工具書打折，真是天促我也，還附送光盤，不錯哦
•   特價買滴，非常合算，紙張非常好，而且都是彩頁滴，那個面包都好誘人的說，隨書還贈送了光盤，非常棒捏。。。。
•   買了面包機回來但是怎么也做不出像樣的面包，這本書幫我解決了問題。它的介紹非常有效，全彩頁的分步圖片演示也比較詳細。如果是家里有烤箱的話，一定更有用。
•   面包占主要，不過有些有加改良劑，還是很不錯的一本書。
•   一折，超值。但是原價貴的有點離譜啦。在面包書里我覺得算中等吧。給五分主要是性價比高。
•   教人做西式面包的，看上去很誘人，真想吃。
•   白菜價搶到的真的太高興了，書很精美，而且面包都好誘人
•   搞活動一折價格買的，對價格很滿意。附有光盤，書不厚125頁，全是彩頁，原價49.8元的價格很不值。我看中的是書的后半部講的中式面點，比較難得。
•   2折買的，賺到了！ 書的質(zhì)量非常好
  中式、西式都有，而且有詳細的步驟圖，很實用。
•   中式和西式面點都有，好
•   印刷紙張很不錯，感覺還是中式面點比較實用
•   圖文并茂還有dvd教導(dǎo)真想學(xué)做幾樣好點心
•   二折時買的，才十元錢，還配有教學(xué)光盤，太好了。對于家中有烤箱的非常實用，對于沒有烤箱的，就做包子，餃子，煎包吧，都介紹得很詳細的，是彩圖，紙質(zhì)挺好，步驟明了。這次我才搞清楚高筋面和低筋面的區(qū)別，書上寫有的。
•   光盤還沒看，但是對于烘焙新手來說，怎么判斷“打發(fā)”，有圖片就比有文字更直觀；而有視頻那就更贊。
  總的來說，收到覺得全彩色圖很清楚明白。不過比預(yù)想的薄了一些。原想著原價接近50的書，怎么也應(yīng)該有個1、2厘米厚吧？實際沒那么夸張。還沒照著操作過。dvd也還沒看。
  缺點是感覺東西有點少。比如最家常的蛋撻，居然沒看到制作指導(dǎo)。
  再有就是有些材料的名稱不是很熟悉，比如白油，建議還是推薦些好用好找的材料，比如色拉油。
•   要使魔法了哦～感覺這些面點都好難哦～！
•   里面的照片很漂亮，讓人有食欲。就是中式的做法太少了，多點更好。
•   正好給家里的電餅鐺配套的,還有120分鐘的DVD教學(xué),面食的做法也多,值得入手
•   一折的價錢，里面還附光碟，介紹也清楚，好，明天就要試試做點心吃
•   很大的一本書，全彩圖片，包括所有常見的中西式面點的制作方法，還有DVD現(xiàn)場演示，非常誘人，如果有材料也想試做一下。
•   烘焙初級選手非常適用，光盤教學(xué)也很細很周全，烘焙材料也都是常見的，書上的照片非常有食欲，很好。而且面食種類很多，不僅是學(xué)烘焙喲，包包子都有，真好
•   這本書非常好看，非常滿意
  西點多一些
  中餐面點少
•   全彩頁，裝幀精美。講解細致，圖示清晰，非常好的面食制作圖書，附帶的光盤也很不錯，不過因為沒有全部看完，但似乎并不是宣傳講的有120分鐘，只有90多分鐘。
•   這本書附贈的光碟是空的，書的內(nèi)容不錯，書賣的便宜也算是物有所值吧。
•   雖然我家暫時還沒有烤箱，但是可以學(xué)著做一些銅鑼燒、鍋貼什么的，這本書一看就讓人賞心悅目，拍攝和質(zhì)量都很好
•   一折買的，超值哈。最中意的是圖片精美，步驟很清晰，適合我這種初級烘焙愛好者，跟到學(xué)做就有的吃，不錯不錯
•   書是彩印的，圖片多還配了VCD，很實用，期待也做出美味來。
•   我本來不會做面食，購買這書后突然覺得很簡單，很想嘗試。用料、制作過程描寫都很細，圖書質(zhì)量很不錯，圖片清晰，還配有DVD，很適合不會的MM初次嘗試。
•   價格優(yōu)惠買回!質(zhì)量相當(dāng)不錯哦。內(nèi)容挺豐富的，中西都有講，還有個DVD.\\不錯不錯。。。
•   書本質(zhì)量挺好，還附帶有DVD。如果內(nèi)容再翔實一些就更好了
•   書的質(zhì)量超好，剛收到，就翻了一下。紙和圖都特別好，才五塊錢。還配光盤，超值了。主要是很實用，講的很詳細。
•   買給單位的面點師傅的，她很滿意！已經(jīng)學(xué)著做了幾樣了，感覺很不錯！內(nèi)容與做法都很詳細！數(shù)的質(zhì)量也不錯，光盤也很實用！
•   很有實用價值，圖片精美，物超所值，烘焙寶典
•   建議新手購買，光碟內(nèi)容相當(dāng)仔細，失敗率極低，相當(dāng)有用的烘焙工具書,中西式都有，步驟簡單容易操作，作品相當(dāng)多元，適合新手
•   圖片很吸引人，步驟也比較詳細。這本書不能看太久，看著看著就餓了。
•   非常好的一本主婦用書，一下就讓你變得好能干。
•   內(nèi)容不錯，很全面，講的也很詳細，可以學(xué)著做好多面食，很好，正在學(xué)習(xí)中。
•   步驟清晰，做法也簡單，給了我相當(dāng)大的自信，感覺只要工具全，都能成功的……全彩色銅版紙，太漂亮了，一直都很愛這類東西，一折啊，這么便宜，不買對不起自己，即使不照著做，沒事翻翻也養(yǎng)眼的，就是拿來貼墻也合適啊^_^
•   真好呀~圖片太漂亮了，步驟也很詳細
•   這本說是中西糕點都介紹了。不過步驟不太詳細。對于有基礎(chǔ)的人，可以選擇性嘗試。
•   還沒細看，但這紙質(zhì)真不是一般的好?？粗锩娴氖澄镎婧醚?/li>
•   各種面食 比較全面 就是做法不太詳細，很多甜點太復(fù)雜不適合在家做
•   對面食有興趣的都應(yīng)該備一本，步驟簡單，操作方便
•   圖片很多，描述也很細，還未實踐，關(guān)鍵在于面和的好不好
•   看了錄象，覺得原來面不是那么難
•   本來是湊數(shù)的，沒想到這么好一本書，還配送光碟，全部彩頁，內(nèi)容印刷精美而且看了一下都很好學(xué)，講的也很清楚，沒事和老公一起研究研究甜點和面點的做法，很不錯哦~~
•   這個書真是想讓我吐槽啊！東西是不錯的??！就是沒有光盤。當(dāng)當(dāng)也解決不鳥！搞德我很是煩，到最后只好無所謂了！哎！客服還是狠好的！
•   還有光盤 很不錯 很具體
•   還有光盤,不錯,超值
•   這個價錢還有光盤，真正是驚喜
•   內(nèi)容很好，還附有光盤。一折購入，很超值！非常值得購買！
•   銅版紙全彩色印刷的 帶光盤
  關(guān)鍵價格非常給力 一折5塊錢
  給媽媽的 她非常喜歡
•   還有光盤，比較實用
•   全彩頁 印刷很精美 有步驟圖 推薦
•   這本書介紹的還算比較詳細，適合新手看哦~大愛~
•   現(xiàn)在是全職媽媽了，正好發(fā)愁給孩子和老公做飯的問題，以前從不會做面食，這書倒是很好的幫手，很詳細很不錯的一本書。
•   書不錯哦，剛好要給孩子做點吃的，好好學(xué)學(xué)。
•   書的質(zhì)量很好，制作過程詳細，有空可以試著做。
•   又便宜又好 很詳細
  五塊錢還參加滿減活動 爽歪歪
•   做法很詳細,很實用
•   做法詳細，種類多，圖片精美，值得一看。
•   兒子強烈建議買的?？上У氖?，我終究學(xué)不會怎么做
•   不錯以后慢慢學(xué)圖片印刷不錯
•   剛好想學(xué)做些糕點 正好派上用場
•   好好好吃東西的做法，很好，我以后可以學(xué)著做一些，值得推薦
•   看著蠻好的，回家就照著學(xué)
•   我們看了書和光碟，學(xué)著做的自我感覺還不錯
•   跟俺師傅教的都差不多，很容易學(xué)的，不過和面的基本功要先學(xué)好，之后的就容易多了~
•   非常好的一本書，里面的東西好容易就明白的
•   非常棒的一本書，菜鳥高手都會愛不釋手的一本書喔！
•   一折時入手D，很棒的一本書，可惜當(dāng)下木有材料和工具，只能看著眼饞……拿回去給老媽子她應(yīng)該會有興趣……哈哈哈
•   很不錯一本書，彩頁很好看
•   我家婆婆最喜歡看的一本書了
•   有時間得照著這本書，好好學(xué)學(xué)
•   活動期購買的，很精美的一本書，全彩頁的印刷，內(nèi)容也好，超值。讓人看了就開心的書,很合自己的心意。
•   這本書真的很好 在打折的時候買的 更是物有所值 很好我很喜歡 強烈要求購買 書里面的方法很簡明易懂 很好很好的書 弄的我躍躍欲試鳥。。。
•   不錯的一本書，超值，1折
•   很超值的一本書，喜歡面食的朋友不能錯過
•   家里烤箱閑置很久，這本書精美簡單易學(xué)，很好
•   東西還不錯，性價比不錯，紙質(zhì)ok
•   搞活動買的，很實惠，印刷很好。
•   喜歡買一堆感興趣的書放著，有需要的時候才翻看，當(dāng)參考書。
•   有活動，超值!
•   實用，簡單易學(xué)。好！
•   經(jīng)理說那個書就是坑人的。。。。。。。。。
•   好，好，
•   1折入手，超級劃算！不過，里面提到的白油是什么，我還是不懂……

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