出版時(shí)間:2009-7 出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 作者:株式會(huì)社主婦之友社 頁(yè)數(shù):223
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內(nèi)容概要
現(xiàn)如今紅茶已經(jīng)成了我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚娘嬃?。最近,說(shuō)起大吉嶺紅茶,甚至都會(huì)提到種植這種紅茶的茶園,但是卻不知道究竟哪里的大吉嶺味道最為純正。本書(shū),以大吉嶺紅茶為中心,對(duì)各種茶葉與其種植地都進(jìn)行了介紹。揭示了每種茶葉的特征,與沖泡方法。本書(shū)關(guān)于紅茶的知識(shí)可以讓你在以后的生活中盡情地享受紅茶給你帶來(lái)的樂(lè)趣。
書(shū)籍目錄
世界主要茶產(chǎn)地分布紅茶的歷史紅茶的等級(jí)第1章 印度大吉嶺紅茶 大吉嶺 卡斯?fàn)栴DDJ-1初摘紅茶 卡斯?fàn)栴DDJ-10初摘紅茶 卡斯?fàn)栴D麝香葡萄DJ-168次摘紅茶 卡斯?fàn)栴D麝香葡萄DJ-182次摘紅茶 卡斯?fàn)栴D利福樂(lè)紅茶屋成立十周年次摘紅茶 卡斯?fàn)栴D嫁接細(xì)碎DJ-389秋摘紅茶 瑟波細(xì)碎DJ-1初摘紅茶 瑟波嫁接細(xì)碎DJ-231次摘紅茶 瑟波紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立十周年次摘紅茶 瑟波嫁接細(xì)碎DJ-590秋摘紅茶 歐凱蒂DJ-1初摘紅茶 歐凱蒂DJ-37初摘紅茶 歐凱蒂驚喜次摘紅茶 歐凱蒂黃金次摘紅茶 歐凱蒂特級(jí)DJ-370秋摘紅茶 芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-142次摘紅茶 芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-321秋摘紅茶 芙古麗細(xì)碎嫁接DJ-331秋摘紅茶 瑪格麗特的希望初摘紅茶 瑪格麗特的希望麝香葡萄次摘紅茶 瑪格麗特的希望紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年特別次摘紅茶 瑪格麗特的希望DJ-700特級(jí)中國(guó)種秋摘紅茶 桑格瑪經(jīng)典次摘紅茶 桑格瑪中國(guó)種嫁接秋摘紅茶 瑟利朋次摘紅茶 瑟利朋綠茶 卡樂(lè)其山谷嫁接次摘紅茶 卡樂(lè)其山谷紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年特別次摘紅茶 里斯希赫特別次摘紅茶 里斯希赫針葉型次摘紅茶 希約克次摘紅茶 希約克龍爪秋摘紅茶 蒙特沃特紀(jì)念利福樂(lè)紅茶屋成立10周年特別次摘紅茶 芙布瑟靈金針次摘紅茶 芙布瑟靈次摘白茶 查蒙初摘紅茶 靈芽DJ-1初摘紅茶 阿泊爾法古嫁接DJ-8初摘紅茶 格利恩伯恩嫁接EX-1初摘紅茶 高帕德哈拉嫁接烏龍初摘紅茶 高原星初摘紅茶 邁入華麗的古董茶具世界第2章 印度阿薩姆紅茶及其他紅茶 阿薩姆 杜夫拉丁初摘紅茶 杜夫拉丁次摘紅茶 杜夫拉丁秋茶 斯瓦納CTC秋茶 海連奇 海連奇紅茶 錫金 泰米次摘紅茶 為紅茶增色的茶杯第3章 斯里蘭卡紅茶 烏瓦 烏瓦紅茶 金佰萊 金佰萊紅茶 努瓦拉埃利亞 努瓦拉埃利亞紅茶 坎地 坎地紅茶 品味紅茶的時(shí)間與場(chǎng)合第4章 中國(guó)紅茶及其他地區(qū)紅茶第5章 香草茶第6章 風(fēng)味茶第7章 調(diào)飲茶第8章 紅茶的沖泡方法第9章 世界知名紅茶品牌目錄
章節(jié)摘錄
插圖:
編輯推薦
《紅茶品鑒大全》好茶就像醇酒,總讓人情不自禁地回味它的余香。有人說(shuō):茶是幸福,是個(gè)性,是緣,是禪,是閑情雅致。茶已經(jīng)成為修身養(yǎng)性、滌蕩心靈的精神食糧。而由濃郁紅湯、深澤紅葉和鮮嫩香氣融和泡成的紅茶更是讓人眼睛為之一亮、令味蕾蘇醒的神品。一杯紅茶曾經(jīng)引發(fā)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。一杯紅茶背后就是一段深遠(yuǎn)的歷史。了解紅茶才能更好地品味紅茶的香醇,現(xiàn)在就讓我們揭開(kāi)紅茶的神秘面紗!
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