香草茶品鑒大全

出版時(shí)間：2009-1 出版社：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社作者：[日] 佐佐木薰頁(yè)數(shù)：205 譯者：樂(lè)馨
Tag標(biāo)簽：無(wú)

內(nèi)容概要

香草茶具有天然的調(diào)理、改善身心的作用，能夠使疲憊的身體重現(xiàn)活力。本書(shū)對(duì)108種香草的效用、香氣及使用方法進(jìn)行了詳盡的解說(shuō)。包括了香草茶的種類(lèi)及效用，香草茶的選擇和保存方法，沖泡、飲用香草茶的方法，可以消除焦慮、抑郁、疲勞、便秘、乳汁分泌不足等煩惱的香草茶配方，讓您拓寬對(duì)香草的認(rèn)識(shí)，盡享香草的魅力!并借著自然的恩惠和植物的力量變得更健康、舒心!

書(shū)籍目錄

前言：香草茶的健康之道　第1章　有益身心的香草茶　香草茶——來(lái)自大自然的恩惠　　找到對(duì)自己有益的香草茶　與果汁等飲料混合飲用　　香草茶的其他使用方法第2章　沖泡香草茶的方法　如何選擇香草茶　香草茶的選擇和保存方法第3章　如何選擇香草茶　沖泡香草茶的方法　香草茶種類(lèi)及其適應(yīng)證一覽表　香草茶的主要作用一覽　香草茶介紹（P46～P164）的閱讀說(shuō)　朝鮮薊　小米草　龍牙草　心葉牛青膽　洋茴香　紫花苜?！‘?dāng)歸根　皺葉酸模根　紫錐花　　專(zhuān)欄  香甜可口的甘露酒　接骨木花　燕麥　油橄欖　牛至　陳皮　橙花　甘菊……第4章　可以消除煩惱的香草茶配方

章節(jié)摘錄

香草茶——來(lái)自大自然的恩惠香草茶源白天然，其中大部分不含咖啡因。香草茶的香味和茶水都具有調(diào)理身心的效果，這是香草茶的一大特征。當(dāng)人聞到茶水散發(fā)出來(lái)的香味時(shí)，香草中微量的揮發(fā)性成分（精油成分）就會(huì)被鼻腔所吸收，香氣的化學(xué)成分經(jīng)由嗅覺(jué)的神經(jīng)通道到達(dá)腦部，能夠達(dá)到溫和的“芳香治療”效果。而且，香草中含有的丹寧、類(lèi)黃酮、維生素、礦物質(zhì)等水溶性成分也能通過(guò)消化器官被人體吸收?？梢哉f(shuō)，香草茶同時(shí)作用于人的精神和生理兩個(gè)層面，這是大自然的恩惠。若想通過(guò)飲用香草茶改善自己的身心健康，那么必須對(duì)香草有一定的了解。香草中含有藥用成分，有時(shí)醫(yī)生也將香草用于疾病的治療。因此，在飲用香草茶時(shí)，要充分考慮到香草茶的藥性。如果已選好香草品種，那么務(wù)必在飲用前確認(rèn)該香草品種所具有的效用和相關(guān)的注意事項(xiàng)。例如，有些有慢性疾病或是正在治療某種疾病的患者以及孕婦、兒童，在使用香草茶前必須咨詢醫(yī)生。除了治療疾病外，香草茶還可以預(yù)防疾病或幫助緩解輕度的不適癥狀。倘若飲用香草茶出現(xiàn)不良癥狀，請(qǐng)先咨詢相關(guān)醫(yī)師。

編輯推薦

《香草茶品鑒大全》:品味生活系列。

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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一般般(710)
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用戶評(píng)論 (總計(jì)46條)

品味生活系列-香草茶品鑒大全這本書(shū)很好，我很喜歡。
印刷精美，內(nèi)容豐富，介紹了很多種香草茶的作用，特點(diǎn)和沖泡方式等。我很喜歡，這個(gè)系列的書(shū)我準(zhǔn)備全部買(mǎi)齊，以收藏起來(lái)。
很喜歡，只是看不到鮮品圖，很實(shí)用
這本書(shū)我第一次看到是在書(shū)城，不過(guò)原價(jià)太貴了，當(dāng)當(dāng)?shù)膬r(jià)格還不錯(cuò)。書(shū)的質(zhì)量是沒(méi)的說(shuō)，全彩的頁(yè)面，各種花草茶的知識(shí)和功能也介紹的很全面，拿在手里就讓人感覺(jué)美好啦。。。它這一個(gè)系列的書(shū)我都很喜歡?？上厦娼榻B的花草茶有些買(mǎi)不到。。。
這個(gè)系列都很不錯(cuò)的有時(shí)間就自己弄點(diǎn)吃的喝的吧
很實(shí)用的一本書(shū)，講的也很清楚
看來(lái)很喜歡，書(shū)里面的插畫(huà)也很好，是我喜歡的風(fēng)格哦
內(nèi)容精致
全彩，東西很全，很喜歡。哈哈。
本圖書(shū)圖文并茂，內(nèi)容很豐富，有一些都是網(wǎng)上不知道的。呵呵，學(xué)到不少
很出色的作者好好好好好
書(shū)很好，還沒(méi)開(kāi)始看，不過(guò)包裝什么的都很精致~
剛收到貨，當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)貨真是速度！包裝稍有點(diǎn)瑕疵，整體還是不錯(cuò)的！
不錯(cuò)！是本很實(shí)用的養(yǎng)生小百科，里面介紹了許多常見(jiàn)的花茶，并介紹了其主要功效。
圖文并茂，稀飯！！
看著長(zhǎng)知識(shí)，紙張真是好，值得收藏。
很精美實(shí)用的書(shū)，值得收藏。
非常喜歡里面的內(nèi)容，學(xué)習(xí)了很多養(yǎng)生保健的知識(shí)。就是書(shū)本的封面有些褶皺，不夠平坦。大概在網(wǎng)上定書(shū)便宜的理由不僅僅是省去了店鋪費(fèi)，還有些次品書(shū)也是打折的重要因素啊。
大全里介紹了很多種香草茶的功效、作用和使用方法以及成分和注意事項(xiàng)。附的香草茶圖片也很直觀，可以方便辨認(rèn)。另外還有各種香草茶配方。不足的就是可能翻譯的時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題，迷迭香、百里香等是屬于唇形科，唇形科下有紫蘇屬，而沒(méi)有紫蘇科。
在介紹品種上很不錯(cuò),可惜只能看到香草們被曬干的樣子,沒(méi)辦法認(rèn)清它們的長(zhǎng)相.安博娜著的ＨＥＲＢＳ（草本圣經(jīng)）在香草們的圖片上就比較詳細(xì)，不妨看看．
配方方面能介紹的更加詳細(xì)點(diǎn)就好了
其實(shí)這套書(shū)都挺不錯(cuò)的,日本人就是有本事把這些生活書(shū)籍寫(xiě)得很美,引人入勝,而且很詳細(xì),令人感動(dòng)!還有紅茶的那一本也非常好!
很不錯(cuò)，有全面的介紹。分類(lèi)也很明確。
這本書(shū)對(duì)香草的功效作了很詳細(xì)的講解~而且里面寫(xiě)了香草除了可以喝以外，還介紹了香草的其他用法~是一本不錯(cuò)的書(shū)~不過(guò)這本書(shū)的贈(zèng)書(shū)我就不太喜歡了，總覺(jué)得沒(méi)什么用，很多余的感覺(jué)~
里面有些賠茶的方法，如果有心情可以拿來(lái)嘗試，這點(diǎn)實(shí)用性還是很強(qiáng)的
介紹詳細(xì)點(diǎn)就好了。圖片就不錯(cuò)
不知道是不是因?yàn)樽髡呤侨毡镜?，?shū)里好多花草茶似乎都不是常見(jiàn)的，常見(jiàn)的種類(lèi)書(shū)里沒(méi)有，但書(shū)做得還是非常漂亮的
裝幀很精美，適合收藏。種類(lèi)介紹比較全面，選擇、沖泡、功效等多方面的介紹也很細(xì)致哦，還有幾款營(yíng)養(yǎng)而極具觀賞性的茶茶~但日本的作者，故書(shū)中有些花花草草都是市面上比較難買(mǎi)到的~
對(duì)于各種花草茶的解釋很全面到位,很實(shí)用哦!
沒(méi)看清就買(mǎi)了，居然是說(shuō)香草茶的，全是些干巴巴的枯葉，貌似有些看起來(lái)一個(gè)摸樣，我想要的是一本新鮮香草的圖鑒。
內(nèi)容很實(shí)用，可是封皮實(shí)在不敢恭維，上面都是各種劃痕、臟兮兮的，用濕紙巾擦過(guò)還是一道一道，只能把封皮剝了，:-(
非常精致的一本書(shū)，值得收藏。喜歡香草的不能錯(cuò)過(guò)。
真的很不錯(cuò).認(rèn)真讀一下.
我挺喜歡的，不過(guò)就是里面的東西很難找
很細(xì)致的一本書(shū)，還有彩圖
比較適合入門(mén)者，不是太專(zhuān)業(yè)
很詳細(xì)，書(shū)頁(yè)材質(zhì)很好
內(nèi)容很好，很全面，很想做些香草茶喝，贊……
值得收藏，很精美！很實(shí)用！很大全！
看了這個(gè)系列的“紅茶”后決定把這本也買(mǎi)下來(lái)~里面介紹很詳細(xì)！
這本書(shū)挺好的。首先，紙質(zhì)不錯(cuò)字跡清晰。圖片也不錯(cuò)，給的恰到好處沒(méi)有過(guò)多也沒(méi)有太少。不過(guò)里面介紹了一些不常見(jiàn)（國(guó)內(nèi)）的花草茶，讓人覺(jué)得有點(diǎn)可惜。里面對(duì)花草茶的各種用法記述詳盡。不過(guò)如果能多說(shuō)明一些具體步驟會(huì)更好。比如如何制作浸出油，對(duì)于原料油的選材沒(méi)有具體的說(shuō)明。
日本人寫(xiě)的，里面很多花草茶都不常見(jiàn)，不實(shí)用~
為了湊夠一套，呵呵：）
香草茶品鑒大全
經(jīng)典細(xì)致
很系統(tǒng)的比其它的此類(lèi)要全面

香草茶品鑒大全

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