出版時間:2009-1 出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 作者:魏雪松,楊淘 主編 頁數(shù):348 字?jǐn)?shù):504000
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前言
酒店建筑常以環(huán)境優(yōu)美、交通便利,服務(wù)周到,風(fēng)格獨(dú)特而吸引四方游客,因此對其室內(nèi)設(shè)計(jì)的要求也因條件不同而各異。特別在反映民族特色、地方風(fēng)格、鄉(xiāng)土情調(diào)及結(jié)合現(xiàn)代化設(shè)施等方面應(yīng)予以精心考慮在滿足舒適生活要求外。還要起到了解他鄉(xiāng)民情風(fēng)格、擴(kuò)大視野、增加新鮮知識,從而達(dá)到豐富生活、調(diào)劑生活的作用。 中國酒店業(yè)以開放的姿態(tài)融入全球旅游住宿產(chǎn)業(yè)體系中,并在亞太和世界市場上扮演著越來越重要的角色,發(fā)揮著越來越明顯的作用。也正是由于中國飯店業(yè)日益成為全球旅游住宿市場不可分割的有機(jī)組成部分,1988年,國家旅游局開始組織實(shí)施旅游飯店星級評定工作。近20年來,國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》的實(shí)施,對引導(dǎo)和規(guī)范我國旅游飯店發(fā)展、加快與國際接軌步伐、推動我國旅游業(yè)發(fā)展,發(fā)揮了重大作用。目前,我國已經(jīng)擁有世界上最為集中的符合國際標(biāo)準(zhǔn)的星級飯店群,星級飯店已經(jīng)成為中國旅游產(chǎn)業(yè)中極具活力的重要生產(chǎn)力,是中國旅游業(yè)的形象。2007年,五星級飯店數(shù)量增長迅猛,全年新評定五星級飯店65家,比去年增長30家。截至目前,星級飯店總數(shù)近14萬家。另外,在五星級之上增設(shè)“白金五星級”,在2007年良好的發(fā)展基礎(chǔ)上,2008年我國五星級酒店行業(yè)還將進(jìn)一步發(fā)展。 五星級酒店的功能要求非常全面,從酒店的總體規(guī)劃與特色設(shè)計(jì)到具體的接待大堂、標(biāo)準(zhǔn)客房、總統(tǒng)套房。餐廳及酒吧、公共區(qū)域、會議設(shè)施、公共及健康娛樂設(shè)施等主要功能空間都有著十分具體的要求。由于五星級酒店本身具有的特殊、復(fù)雜性,我們通常只能在其完工后看到他的設(shè)計(jì)或者通過一些條條框框的標(biāo)準(zhǔn)了解到一些設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)要求,很難系統(tǒng)地收集到一個五星級酒店的設(shè)計(jì)方案及內(nèi)部施工圖紙,這對于處在信息共享時代的室內(nèi)設(shè)計(jì)從業(yè)者與學(xué)習(xí)者而言,無疑是一個很大的缺憾。本書的出版正是彌補(bǔ)了這~空白,編者從專業(yè)的設(shè)計(jì)角度出發(fā)整理收錄了近期完工的四套五星級酒店的設(shè)計(jì)及施工圖紙。其酒店的設(shè)計(jì)新穎、獨(dú)特,施工圖的繪制專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、標(biāo)準(zhǔn)。無論是設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)、施工工藝的介紹還是在施工圖紙的規(guī)范程度上對讀者來說都是一個很好的學(xué)習(xí)與借鑒過程。 本書收錄了廣西東盟博覽會接待酒店(五星級)、南京東郊賓館總統(tǒng)樓(白金五星級)、泉州迎賓館接待中心(五星級)和蘇州凱賓斯基大酒店(白金五星級)的完整設(shè)計(jì)與施工圖紙。其中廣西東盟博覽會接待酒店地處南寧市風(fēng)景名勝區(qū),環(huán)境優(yōu)美,酒店功能齊全。設(shè)施先進(jìn),是自治區(qū)接待國內(nèi)外貴賓的重要基地。本設(shè)計(jì)范圍包括A1總統(tǒng)樓,A2總統(tǒng)樓、B1部長樓。本書收錄了A1總統(tǒng)樓。南京東郊賓館總統(tǒng)樓位于南京市中山陵五號。其設(shè)計(jì)范圍包括大堂、會見廳、宴會廳、大餐廳、總統(tǒng)過廳等。整體設(shè)計(jì)在保持原建筑結(jié)構(gòu)基本不變的情況下,在功能及室內(nèi)裝飾上對原建筑進(jìn)行了藝術(shù)的再創(chuàng)造,并繼續(xù)對建筑的主題設(shè)計(jì)進(jìn)行完善和延續(xù),使其功能(酒店)與形式(裝飾性)得到統(tǒng)一。設(shè)計(jì)充分表現(xiàn)新古典的設(shè)計(jì)風(fēng)格,采用歐式設(shè)計(jì)手法與地域文化相結(jié)合,在室內(nèi)整體設(shè)計(jì)中加以統(tǒng)一與提煉,體現(xiàn)出現(xiàn)代高檔賓舍的效果,滿足白金五星級接待標(biāo)準(zhǔn)的檔次要求,使該賓館成為南京市接待貴賓的重要特色標(biāo)志性酒店建筑。泉州迎賓館接待中心位于泉州市豐澤區(qū)疏港路桃花山,環(huán)境優(yōu)美,酒店功能齊全,建筑面積39800平方米。建成后將成為泉州市接待國內(nèi)外貴賓的最高等級五星級酒店。本設(shè)計(jì)范圍包括~號樓、綜合樓、二號樓、三號樓、五號樓。本書收錄的是一號樓的設(shè)計(jì)施工方案。本方案設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“以人為本”,在功能及空間上對原建筑進(jìn)行了藝術(shù)的再創(chuàng)造。室內(nèi)裝飾體現(xiàn)建筑閩南海洋文化的特征,室內(nèi)與室外環(huán)境風(fēng)格協(xié)調(diào),同時使室內(nèi)空間造型設(shè)計(jì)富于創(chuàng)意,功能設(shè)計(jì)具有合理性。在材料、質(zhì)感及色彩上的合理運(yùn)用,進(jìn)而對室內(nèi)空間環(huán)境加以升華,賦予其個性、情趣、格調(diào)和氣氛,體現(xiàn)接待中心現(xiàn)代酒店古老的文化氣質(zhì),展現(xiàn)泉州改革開放的成就和歷史古城的精神內(nèi)涵,塑造了泉州市的對外形象。蘇州凱賓斯基大酒店,位于蘇州東隅,金雞湖和獨(dú)墅湖這兩大天然潮泊之間。總建筑面積約116695平方米,建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)分別由KKS及HBA完成,深圳市洪濤建筑裝飾設(shè)計(jì)院進(jìn)行方案效果圖設(shè)計(jì)及室內(nèi)裝飾施工圖深化設(shè)計(jì)。酒店設(shè)計(jì)采用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法與地域傳統(tǒng)相結(jié)合,體現(xiàn)蘇州歷史文化名城的文化特征,使裝飾與裝修有機(jī)地結(jié)合起來。突出商務(wù)酒店豪華、氣派、時尚、生態(tài)的效果,滿足白金五星級接待標(biāo)準(zhǔn)的檔次要求?! ”緯珍浀那叭齻€酒店都分為空間展示與施工圖兩個部分??臻g展示中詳細(xì)地介紹了工程概況、設(shè)計(jì)理念與說明、方案階段的效果圖、完工后的實(shí)景照片等,施工圖部分詳細(xì)地展示了各個空間的施工圖紙,讀者可按照施工圖圖紙目錄方便、快捷地找到所需圖紙。蘇州凱賓斯基大酒店的空間展示部分在書中,施工圖部分被收錄在隨書贈送的光盤中,是可修改的CAD原始文件。這對讀者的借鑒與學(xué)習(xí)無疑是有很大幫助的。 本書的資料提供與后期整理由魏雪松老師、楊淘老師和他們的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)共同完成,在他們的努力下,《五星級酒店設(shè)計(jì)施工圖集》終于和大家見面了。由于時間倉促及版面限制等諸多原因,書中仍然會存在些許不足之處,敬請各位讀者予以指正。
內(nèi)容概要
《品鑒品位》收錄了廣西東盟博覽會接待酒店(五星級)、南京東郊賓館總統(tǒng)樓(白金五星級)、泉州迎賓館接待中心(五星級)和蘇州凱賓斯基大酒店(白金五星級)的完整設(shè)計(jì)與施工圖紙?!镀疯b品位》收錄的前三個酒店都分為空間展示與施工圖兩個部分??臻g展示中詳細(xì)地介紹了工程概況、設(shè)計(jì)理念與說明、方案階段的效果圖、完工后的實(shí)景照片等,施工圖部分詳細(xì)地展示了各個空間的施工圖紙,讀者可按照施工圖圖紙目錄方便、快捷地找到所需圖紙。蘇州凱賓斯基大酒店的空間展示部分在書中,施工圖部分被收錄在隨書贈送的光盤中,是可修改的CAD原始文件。
書籍目錄
廣西東盟博覽會接待酒店【五星級】 空間展示 施工圖南京東郊賓館總統(tǒng)樓【白金五星級】 空間展示 施工圖泉州迎賓館接待中心【五星級】 空間展示 施工圖蘇州凱賓斯基大酒店【白金五星級】 空間展示 施工圖
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