設(shè)施番茄優(yōu)良品種及栽培新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《建設(shè)社會主義新農(nóng)村科技叢書》涵蓋種植、養(yǎng)殖、果樹、林業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、土肥、植保、農(nóng)副產(chǎn)品加工、生態(tài)能源、儲運(yùn)保鮮、設(shè)施農(nóng)業(yè)等實(shí)用新技術(shù)以及經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)、農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會發(fā)展及經(jīng)營等內(nèi)容。在編寫的過程中，我們積極發(fā)動省內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的專家、學(xué)者，努力用通俗的語言，把國內(nèi)外最新的優(yōu)良品種和實(shí)用技術(shù)深入淺出地撰寫出來，盡量做到介紹的技術(shù)具體、完整，有可操作性。為了便于廣大農(nóng)民盡快掌握這些實(shí)用技術(shù)，加深對問題的理解，以便更好地推廣應(yīng)用，本套叢書系統(tǒng)地介紹了一些基礎(chǔ)知識和一些常規(guī)性的優(yōu)良品種，而且每本書都自成體系。在選題和編寫的過程中，我們十分注意內(nèi)容的科學(xué)性和實(shí)踐性。對一些沒有經(jīng)過嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)，把握不大的品種，我們都嚴(yán)格把關(guān)，不受社會上個別商業(yè)性炒作所左右，防止給農(nóng)民造成不應(yīng)有的損失。

書籍目錄

一、國內(nèi)外設(shè)施番茄生產(chǎn)概況(一) 國外設(shè)施番茄生產(chǎn)概況(二) 國內(nèi)設(shè)施番茄生產(chǎn)概況二、設(shè)施番茄對環(huán)境條件的基本要求(一) 溫度(二) 光照(三) 濕度(四) 土壤與營養(yǎng)三、栽培類型和季節(jié)四、設(shè)施番茄優(yōu)良品種(一) 有限生長型品種(二) 無限生長型品種(三) 櫻桃番茄優(yōu)良品種五、番茄育苗技術(shù)(一) 育苗設(shè)施、設(shè)備及容器(二) 種子處理(三) 育苗方式(四) 苗期管理六、冬春茬及春茬番茄塑料大棚與日光溫室栽培技術(shù)(一) 育苗(二) 整地施肥與定植七、設(shè)施秋冬茬(冬茬)栽培技術(shù)要點(diǎn)(一) 品種選擇(二) 播種期及苗期管理(三) 播種育苗(四) 定植后的管理八、長季節(jié)番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)(一) 選擇具備保溫性能良好的溫室條件(二) 品種選擇(三) 穴盤育苗(四) 定植前準(zhǔn)備(五) 田間管理(六) 病蟲害防治九、設(shè)施番茄常見生理病害(一) 臍腐病(二) 畸形果(三) 尖形果(四) 空洞果(五) 筋腐病(六) 日燒病十、設(shè)施番茄栽培營養(yǎng)失衡及防止技術(shù)(一) 缺氮及氮素過剩(二) 缺磷(三) 缺鉀及鉀過剩(四) 缺鈣(五) 缺鎂(六) 缺鐵(七) 缺鋅(八) 缺硼及硼過剩十一、設(shè)施番茄栽培病蟲害防治(一) 農(nóng)防治(二) 物理防治(三) 生物防治(四) 化學(xué)防治附錄一 番茄主要病害癥狀表現(xiàn)附錄二 番茄病害檢索附錄三 日光溫室番茄長季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

章節(jié)摘錄

　　目前，在以荷蘭為代表的發(fā)達(dá)國家，設(shè)施番茄栽培技術(shù)發(fā)展得比較完善，在環(huán)控設(shè)施、優(yōu)良品種、新型材料、環(huán)境調(diào)控、配套技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等方面均形成了完整的技術(shù)體系，其現(xiàn)代化控制系統(tǒng)能根據(jù)作物對環(huán)境的不同需要，由計算機(jī)對溫室內(nèi)的溫、光、水、氣、肥等因子進(jìn)行單項或多項聯(lián)合自動監(jiān)測和調(diào)控，并可實(shí)現(xiàn)溫室作物全天候、周年性的高效生產(chǎn)，創(chuàng)造了當(dāng)今世界最高產(chǎn)量和效益。概括起來主要有以下幾個特點(diǎn)。　　1.設(shè)施設(shè)備先進(jìn)。且適合本地氣候環(huán)境目前，多數(shù)發(fā)達(dá)國家都開發(fā)了適合本國實(shí)際的設(shè)施類型，一般以溫室與大棚為主，形式多樣，充分體現(xiàn)與本國實(shí)際相結(jié)合的特點(diǎn)。溫室結(jié)構(gòu)材料多用輕鋼材和鋁合金屋頂，堅固耐用。設(shè)施透明覆蓋材料又可分為塑料和玻璃兩大類，此外還有少量的玻璃纖維加強(qiáng)聚酯板和聚碳酸酯板等透明材料，都具有高透光性、高保溫性、防塵、無滴、抗老化、使用期長等特點(diǎn)。設(shè)施環(huán)境監(jiān)測與調(diào)控能力強(qiáng)，可利用計算機(jī)對設(shè)施內(nèi)外環(huán)境與生產(chǎn)要素參數(shù)自動進(jìn)行檢測并實(shí)施控制，如溫室外的氣溫、風(fēng)力、降雨等氣象情況，溫室內(nèi)空氣溫濕度、土壤溫度和含水量、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、營養(yǎng)液的酸堿度（pH值）、電導(dǎo)率（Ec）和溫度等。另外，在番茄播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)也基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動化?！　?.設(shè)施專用番茄品種的普及推廣發(fā)達(dá)國家非常重視設(shè)施專用番茄品種的選育與推廣，均將溫室專用品種的選育作為實(shí)現(xiàn)番茄高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的主要途徑。目前已篩選出一系列溫室專用的耐低溫、高溫、寡照、高濕番茄品種。荷蘭溫室番茄年均產(chǎn)量約為每平方米60千克（折合每畝4萬千克），且品質(zhì)優(yōu)良?！　?.育苗技術(shù)水平高發(fā)達(dá)國家基本上實(shí)現(xiàn)了工廠化育苗，主要包括穴盤工廠化育苗和組培快繁工廠化育苗兩種。為了能夠達(dá)到最高產(chǎn)量和最好質(zhì)量，國外專業(yè)化的種苗產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)。以荷蘭為例，全國有130個種苗專營公司，在蔬菜與花卉種苗的脫毒、快繁等方面居于世界領(lǐng)先地位。穴盤工廠化育苗技術(shù)在歐、美等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)普及?！　?.栽培技術(shù)先進(jìn)發(fā)達(dá)國家一般采用無土栽培方式進(jìn)行設(shè)施番茄生產(chǎn)。無土栽培具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、節(jié)水節(jié)肥、避免連作障礙等優(yōu)點(diǎn)，可向人們提供健康、營養(yǎng)、無公害、無污染的產(chǎn)品，營養(yǎng)液循環(huán)利用能節(jié)省投資，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境?！　?.設(shè)施番茄生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了高度專業(yè)化和規(guī)模化發(fā)達(dá)國家設(shè)施番茄生產(chǎn)基本上實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)，這有利于種植者積累經(jīng)驗(yàn)、提高技術(shù)，保證產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)的提高。此外，發(fā)達(dá)國家園藝生產(chǎn)的專業(yè)化也拉動了溫室設(shè)施設(shè)備、種子種苗、農(nóng)藥化肥等產(chǎn)業(yè)專業(yè)化與規(guī)模化發(fā)展。如荷蘭維斯特蘭德朗市的番茄種植公司專業(yè)生產(chǎn)番茄，與其他五家專營企業(yè)壟斷了荷蘭90％的番茄市場。

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