廚師長創(chuàng)新湘菜

出版時間:2006-1  出版社:遼寧科技出版社  作者:劉志紅姚洪濤宋東明后長榮  頁數(shù):108  
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內(nèi)容概要

  匯聚八方美食,品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)湘菜的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新疊出。讓你在垂涎欲滴的同時,趕緊照方操作。美味絕不是難事,廚房也不再是油煙的天下,盡情欣賞這些美食的馨香,感受廚房的樂趣吧!

書籍目錄

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編輯推薦

匯聚八方美食,品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)湘菜的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新疊出。讓你在垂涎欲滴的同時,趕緊照方操作。美味絕不是難事,廚房也不再是油煙的天下,盡情欣賞這些美食的馨香,感受廚房的樂趣吧!

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用戶評論 (總計8條)

 
 

  •   里面的內(nèi)容菜品一般,適合初次接觸廚房人士使用
  •   非常不錯,是正版書來著,質(zhì)量好。
  •   稍微少了點
  •   下訂單后第四天收到此書,不錯,有幾道菜我都學會了做了,我是湖南人,很適合我的口味。
  •   創(chuàng)新菜操作起來不是很簡單
  •   這書最多5元
  •   什么創(chuàng)新湘菜根本就不是~~ 本來想退貨的 ··~怕麻煩算了
  •   很快就收到書了,不錯,圖文并茂,學起來很容易
 

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