旅游戰(zhàn)略管理

內(nèi)容概要

本書的目的是在全面、深入地介紹戰(zhàn)略管理的理論基礎(chǔ)上，將其運用到旅游這個特殊的行業(yè)中。在這里，應(yīng)該強調(diào)的是，本書既然叫做旅游戰(zhàn)略管理，因此在運用戰(zhàn)略管理的一般理論與原理時，考慮到了這一行業(yè)的特殊需求。書中明確地指出了旅游業(yè)是服務(wù)性的行業(yè)，而不是制造性行業(yè)。因而，與制造業(yè)相比，對戰(zhàn)略管理內(nèi)容各個部分的側(cè)重點有所不同，語言表述上也做了相應(yīng)的調(diào)整?！　”緯至鶄€部分來介紹旅游戰(zhàn)略管理。第一部分：戰(zhàn)略過程，介紹旅游組織的戰(zhàn)略與戰(zhàn)略目標和旅游戰(zhàn)略概論；第二部分：旅游戰(zhàn)略內(nèi)部分析，介紹旅游組織的資源與競爭優(yōu)勢、人力資源、財務(wù)分析與績效指標、產(chǎn)品與市場；第三部分：旅游戰(zhàn)略外部分析，介紹旅游組織的外部環(huán)境––宏觀和微觀環(huán)境、SWOT分析；第四部分：戰(zhàn)略選擇，介紹競爭戰(zhàn)略與戰(zhàn)略方向、戰(zhàn)略發(fā)展方法以及戰(zhàn)略評估與選擇；第五部分：戰(zhàn)略實施，介紹旅游組織的戰(zhàn)略實施、國際戰(zhàn)略與全球戰(zhàn)略以及當(dāng)前和未來的趨勢；第六部分：戰(zhàn)略管理案例分析。全書結(jié)構(gòu)嚴謹，內(nèi)容權(quán)威，是歐洲旅游院校的核心教材，也是旅游業(yè)界的必讀書籍之一。

書籍目錄

第一部分　戰(zhàn)略過程概述　導(dǎo)論　第一章　旅游企業(yè)的戰(zhàn)略與戰(zhàn)略目標　　第一節(jié)　戰(zhàn)略的內(nèi)涵　　第二節(jié)　戰(zhàn)略要素　　第三節(jié)　戰(zhàn)略層次　　第四節(jié)　使命和使命宣言　　第五節(jié)　公司目標的制定　　第六節(jié)　公司目標的內(nèi)容　第二章　旅游戰(zhàn)略概論　　第一節(jié)　服務(wù)產(chǎn)品的特點　　第二節(jié)　旅游服務(wù)的特點第二部分　內(nèi)部分析　導(dǎo)論　第三章　旅游組織－－能力、資源與競爭優(yōu)勢　　第一節(jié)　資源、能力、核心競爭與競爭優(yōu)勢　　第二節(jié)　資源分析　　第三節(jié)　能力與核心競爭力　　第四節(jié)　分析的結(jié)果　　第五節(jié)　價值增值活動分析　第四章　旅游組織－－人力資源　　第一節(jié)　人力資源　　第二節(jié)　人力資源審核　　第三節(jié)　組織文化　　第四節(jié)　文化類型　第五章　旅游組織－－財務(wù)分析與績效指標　　第一節(jié)　財務(wù)分析概論　　第二節(jié)　了解財務(wù)結(jié)構(gòu)　　第三節(jié)　公司資金來源　　第四節(jié)　資金成本　　第五節(jié)　財務(wù)分析　　第六節(jié)　旅游企業(yè)財務(wù)及風(fēng)險　第六章　旅游組織－－產(chǎn)品與商務(wù)　　第一節(jié)　了解市場及其定義方式　　第二節(jié)　市場的定義　　第三節(jié)　STP營銷　　第四節(jié)　產(chǎn)品　　第五節(jié)　產(chǎn)品生命周期　　第六節(jié)　新產(chǎn)品開發(fā)　　第七節(jié)　產(chǎn)品組合理論第三部分　外部分析　導(dǎo)論　第七章　旅游組織的外部環(huán)境－－宏以環(huán)境　　第一節(jié)　宏觀環(huán)境　　第二節(jié)　STEEP分析　　第三節(jié)　使用STEEP分析　第八章　旅游組織的外部環(huán)境－－微觀環(huán)境　　第一節(jié)　行業(yè)和市場　　第二節(jié)　競爭分析　　第三節(jié)　國家或地區(qū)的競爭力分析　　……第四部分　戰(zhàn)略選擇第五部分　戰(zhàn)略實施第六部分　戰(zhàn)略管理案例分析導(dǎo)論案例一　航空業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟案例二　Holidaybreak　股份有限公司：成功之舉案例三　萊斯特的推廣活動：擴大潛在旅游者為目的的旅游目的地管理案例四　My Travel股份有限公司（前Airtours）：在旅游業(yè)大聯(lián)盟中競爭案例五　瑞安航空公司（Ryanair）的競爭戰(zhàn)略案例六　英國的海外旅游經(jīng)營業(yè)詞匯表參考文獻譯后記

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