懶人面

內(nèi)容概要

本書分成3分鐘涼面、5分鐘干拌面、方便干面、好吃湯面和流行哈面，共五大類由極簡單到最流行的70道面食，徹底發(fā)揮了“面”的多樣性本質(zhì)。此外，還教授制作基礎(chǔ)湯底、醬汁和餡料，讓讀者輕松烹調(diào)懶人面。

書籍目錄

序/輕松烹調(diào)懶人面懶人面條排排站懶人最愛的無敵調(diào)味醬3分鐘涼面  水果沙拉涼面  沙茶涼面  麻醬涼面  云南涼面  川味涼面  日式?jīng)雒? 韓式?jīng)雒? 雞窩面  西式?jīng)雒? 墨西哥涼面  泰式?jīng)雒? 緬甸涼面5分鐘干拌面  傻瓜面  擔(dān)擔(dān)面  XO醬拌面  臺式干拌面  麻辣面  紅油染面  香椿拌面  干挑面  古早味干拌面  海鮮拌面  肉燥面  酸菜面  叉燒粑粑面  面餅方便干面（沙面、燴面）  炸醬面  咖喱炒面  大面炒  廣州炒面  漳州炒面  紹子面  木須炒面  素什錦炒面  炒粑粑面  干燒伊面  干燒伊面  炒烏龍面  三鮮炒面  玉米醬燴面  ……好吃湯面流行哈面懶人聰明吃

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