風(fēng)尚下酒菜

內(nèi)容概要

60道中國風(fēng)、亞洲風(fēng)與歐美風(fēng)的佐酒料理。
這是一本可以自己動手做的家庭用料理書。本書在料理的選擇與食譜的設(shè)計上，采用較簡化的方式，希望讓喜愛烹飪的人都能輕易下廚，烹調(diào)出道道適合搭配美酒的菜肴。

書籍目錄

自序
快意健康兩合宜品味酒菜新風(fēng)尚
一 中國風(fēng)下酒菜
1 五味拌花枝
2 海蜇拌豆腐
3 山東冷拌白菜心
4 蒜泥白肉
5 臺式胡椒蝦
……
二 下酒菜另一章
……
三 亞洲風(fēng)下酒菜
……
四 歐美風(fēng)下酒菜
……

圖書封面

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