夢幻冰淇淋

內(nèi)容概要

本書為您制作冰淇淋提供了最好的學(xué)習(xí)方法和實(shí)用技術(shù)。書中詳盡地介紹了20多款意大利、法國、英國等國家的經(jīng)典冰淇淋、冰沙、冰點(diǎn)及營養(yǎng)美味冰飲品，并有詳盡的制作方法介紹、所用原材料介紹，每款美食還配有精美的彩色照片加以說明，便于讀者學(xué)習(xí)和使用。

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