出版時間:2002-8-1 出版社:遼寧科學技術(shù)出版社 作者:蔣馥安 頁數(shù):113 字數(shù):120000
內(nèi)容概要
本書包含112道時下最流行的冰砂,并提供詳盡的工具材料圖說、制作可口冰砂的秘訣及開店前的籌備工作,除了在家暢飲、招待客人外,也可以作為將來開店的參考依據(jù)。每道冰砂都是經(jīng)典專業(yè)老師精心調(diào)配,一試再試,只為了讓你品嘗到最甜美的滋味,熟悉配方后,不妨再創(chuàng)造屬于自己的獨特口味冰砂,你將會發(fā)現(xiàn)冰砂世界是多么有趣且千變?nèi)f化。
書籍目錄
本書使用須知制作冰砂的工具制作冰砂的材料做出可口好喝的冰砂新鮮水果冰砂 草莓冰砂 哈蜜瓜冰砂 柳橙冰砂 桑葚冰砂 蘋果冰砂 奇異果冰砂 橘子冰砂 荔枝冰砂 藍莓冰砂 葡萄冰砂 百香果冰砂 什錦水果冰砂 檸檬冰沙 鳳梨冰砂 烏梅冰砂 水蜜桃冰砂 蔬果冰砂 做好香濃好喝的意式咖啡咖啡紅茶冰砂、調(diào)味冰砂 卡布奇諾冰砂 咖啡巧酥冰砂 拿鐵冰砂 炭燒冰砂 奶茶冰砂 檸檬紅茶冰砂 鴛鴦冰砂 香草冰砂 杏仁冰砂 巧克力冰砂 椰奶冰砂 可可冰砂 酸奶冰砂 芋頭冰砂 綠豆沙冰砂 紅豆沙冰沙水果花草茶冰砂、果粒冰砂……雞尾酒冰砂、星座冰砂關(guān)于開店,你可以知道更多
圖書封面
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