餐飲行銷實務(wù)

出版時間:2001-1  出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社  作者:胡夢蕾  頁數(shù):344頁  

內(nèi)容概要

本書介紹餐飲行銷基本方法如市場區(qū)分、價格策略及銷售策劃。

書籍目錄

第1章 行銷管理概論
第2章 市場定位與區(qū)隔
第3章 服務(wù)行銷
第4章 銷售產(chǎn)品策略
第5章 價格策略
第6章 促銷策略
第7章 餐飲促銷企劃
第8章 公關(guān)與媒體
第9章 廣告策略
第10章 人員銷售管理
參考文獻

圖書封面

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