餐飲行銷(xiāo)實(shí)務(wù)

出版時(shí)間:2001-1  出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社  作者:胡夢(mèng)蕾  頁(yè)數(shù):344頁(yè)  

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹餐飲行銷(xiāo)基本方法如市場(chǎng)區(qū)分、價(jià)格策略及銷(xiāo)售策劃。

書(shū)籍目錄

第1章 行銷(xiāo)管理概論
第2章 市場(chǎng)定位與區(qū)隔
第3章 服務(wù)行銷(xiāo)
第4章 銷(xiāo)售產(chǎn)品策略
第5章 價(jià)格策略
第6章 促銷(xiāo)策略
第7章 餐飲促銷(xiāo)企劃
第8章 公關(guān)與媒體
第9章 廣告策略
第10章 人員銷(xiāo)售管理
參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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