營養(yǎng)保健與家庭護理

內容概要

自我識病、診病、治病涉及多方面醫(yī)學知識，因此，這套叢書分為6個分冊，包括：《常見病自我診斷》、《就醫(yī)檢查須知》《急重癥家庭救治》、《常見病家庭治療》、《家庭科學用藥》、《營養(yǎng)保健與疾病護理》。在編寫中，取精華，重實用，面向大眾，精細分科，概括介紹了各類疾病的發(fā)病原因、機理、疾病的檢查診斷知識及家庭治療方法，科學用藥須知，疾病的預防及保健常識，以求對家庭診療疾病具有指導性及實用性。

書籍目錄

上篇 營養(yǎng)與保健長期飲食過量易發(fā)生肥胖癥減肥要領是限制飲食與體育鍛煉糾正小兒厭食與偏食的方法警惕嬰幼兒慢性營養(yǎng)缺乏癥身材矮小與營養(yǎng)蛋類是嬰幼兒的營養(yǎng)佳品奶類是嬰幼兒與老年人的營養(yǎng)佳品大豆蛋白的營養(yǎng)價值優(yōu)于肉類植物油的營養(yǎng)價值高于動物脂肪食用酸敗的油脂有害健康小兒吃油脂食品多也能埋下動脈硬化的禍根魚油登上防治心腦血管疾病的殿堂小兒吃糖多與少均對健康有害食物纖維也有重要的營養(yǎng)價值蔬菜與水果也有防治疾病的作用菌藻類食品在山珍海味中獨樹一幟食物烹調與加工不當，易損失營養(yǎng)素平衡飲食是保持人體健康的要素注意飲食科學能防治高血壓小兒佝僂病的直接病因不是缺鈣維生素D服用過量也能中毒缺鐵還能引起貧血以外的病癥硒能防治多種疾病夜哭郎不都是佝僂病缺鈣的孩子會抽風常生病與出牙遲的孩子易缺鈣……下篇 家庭護理

圖書封面

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