優(yōu)質(zhì)白靈菇栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《優(yōu)質(zhì)白靈菇栽培技術(shù)》編者們得到了長治市科技局的大力支持，采用了長治市微生物研究所多年生產(chǎn)實(shí)踐中的技術(shù)成果，并引用了食用菌行業(yè)諸多專家學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn)，力求使語言深淺適宜，簡略得當(dāng)，內(nèi)容切合實(shí)際，便于操作，盡量使廣大菇農(nóng)看得懂，用得上。

書籍目錄

一 概述（一）白靈菇的發(fā)展史（二）白靈菇的營養(yǎng)價值和藥用價值二 白靈菇的生活條件（一）營養(yǎng)條件（二）溫度條件（三）水分和濕度條件（四）空氣條件（五）光照條件（六）酸堿度（pH值）三 白靈菇菌株類型及栽培品種（一）白靈菇菌株的類型（二）白靈菇主要栽培品種（三）引種注意事項(xiàng)四 白靈菇栽培原料及配套材料（一）主料（二）輔助原料（三）配套材料五 白靈菇菌種制作技術(shù)（一）制種場地（二）制種設(shè)備（三）母種的制作（四）原種制作（五）栽培種制作（六）液體菌種制作技術(shù)六 白靈菇菌袋制作（一）菌袋制作設(shè)備（二）制作時間安排（三）培養(yǎng)基配方（四）培養(yǎng)基配制（五）堆積發(fā)酵（六）裝袋（七）滅菌（八）接種七 白靈菇發(fā)菌期管理（一）發(fā)菌場所（二）菌袋堆垛標(biāo)準(zhǔn)（三）定期翻堆（四）環(huán)境管理（五）菌袋后熟管理（六）白靈菇菌絲生長異常及雜菌的防治八 白靈菇出菇期管理（一）菌袋的堆垛出菇方式（二）催蕾及現(xiàn)蕾（三）疏蕾（四）護(hù)蕾（五）出菇環(huán)境管理（六）不同栽培出菇場所的管理（七）白靈菇菌袋轉(zhuǎn)潮出菇管理（八）不現(xiàn)蕾原因與移蕾新技術(shù)九 白靈菇常見病蟲害防治（一）制種及發(fā)菌期雜菌的識別與防治（二）出菇期常見病害及防治（三）畸形菇的起因及防治措施（四）常見蟲害及其防治十 白靈菇的采收、保鮮、運(yùn)輸與加工（一）采收（二）保鮮（三）運(yùn)輸（四）加工技術(shù)附表名詞注釋主要參考文獻(xiàn)

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