鮮美湯羹天天嘗

內(nèi)容概要

本書作者在前人廣博經(jīng)驗的基礎上，采其精華，從湯膳資料，以及近現(xiàn)代許多名老中醫(yī)臨床用湯膳經(jīng)驗中，幾經(jīng)篩選，整理出適合于人們服食的湯膳，編寫成這本湯譜。
本湯譜力求做到取材容易，煮制方便，安全有效，并根據(jù)祖國醫(yī)學理論和現(xiàn)代醫(yī)學知識，作了一些必要的解說，以供參考。讀者可根據(jù)其需要進行選用。若是調(diào)養(yǎng)以恒，當受益匪淺。

書籍目錄

肉禽類湯譜
山珍野味類湯譜
魚貝類湯譜
谷物類湯譜
蔬菜類湯譜
干鮮果類湯譜
藥物類湯譜
其他類湯譜

圖書封面

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無

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