小食療妙治百病

內(nèi)容概要

在張偉、李婷編著的《小食療妙治百病》這本書里，我們首先就平常所吃的部分食物，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)以及藥用功效做了說(shuō)明；還配備了部分相應(yīng)的養(yǎng)生食譜，便于讀者依材施用。其次，我們還根據(jù)人體的不同體質(zhì)，針對(duì)不同疾病、疾病的不同階段，采用了不同的食療，對(duì)癥立方用膳，辨證用膳。例如，同為補(bǔ)腎，補(bǔ)腎陰虛應(yīng)該食養(yǎng)滋陰補(bǔ)腎方，針對(duì)此的食療方有豬腎黑豆湯、野鴨大蒜湯、白果全鴨、枸杞肉絲等；而補(bǔ)腎陽(yáng)虛則應(yīng)食養(yǎng)溫補(bǔ)腎陽(yáng)方，針對(duì)此的食療方為羊肉補(bǔ)陽(yáng)湯、壯陽(yáng)狗肉湯、鰍蝦湯等。
《小食療妙治百病》從飲食治病的角度精心編排那些取料方便，便于烹飪加工的食療偏方，對(duì)每一種食療方的配方、用法及其功效進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明。其中大多屬于易找、易買、易用、易治等“四易”方劑。

書籍目錄

第一章 五谷雜糧保健康
 燕麥——保健食品新貴族
 蕎麥——開胃寬腸好幫手
 小麥——五谷之長(zhǎng)可安神
 大麥——心臟病良藥
 糯米——健脾養(yǎng)胃滋養(yǎng)品
 黑米——米中之王黑珍珠
 紅米——體虛滋補(bǔ)之極品
 粳米——老少皆宜的食物
 小米——安神健胃小幫手
 薏苡仁——美白美顏之高手
 玉米——“黃金作物”珍珠米
 高梁——補(bǔ)氣清胃之高手
 黃豆——豆中之王植物肉
 黑豆——補(bǔ)腎烏發(fā)又明目
 綠豆——清熱解毒之良藥
 蠶豆——防癌抗癌健康品
 豌豆——養(yǎng)顏抗癌之專家
 紅豆——紅顏知己最貼心
 扁豆——清肝解毒小幫手
 芝麻——美容潤(rùn)腸之圣品
 花生——高蛋白之長(zhǎng)生果
 甘薯——抗癌之王薯第一
 土豆——地下人參少不了
 魔芋——神奇食品助減肥
第二章 滋陰補(bǔ)陽(yáng)，五臟食養(yǎng)方
 心陰虛——食養(yǎng)補(bǔ)心養(yǎng)陰方
 心陽(yáng)虛——食養(yǎng)溫補(bǔ)心陽(yáng)方
 肝陰虛——食養(yǎng)滋補(bǔ)肝陰方
 肝陽(yáng)虛——食養(yǎng)溫補(bǔ)肝陽(yáng)方
 脾陰虛——食養(yǎng)滋陰補(bǔ)脾方
 脾陽(yáng)虛——食養(yǎng)溫脾補(bǔ)陽(yáng)方
 肺陰虛——食養(yǎng)滋陰補(bǔ)肺方
 肺陽(yáng)虛——食養(yǎng)溫補(bǔ)肺陽(yáng)方
 腎陰虛——食養(yǎng)滋陰補(bǔ)腎方
 腎陽(yáng)虛——食養(yǎng)溫補(bǔ)腎陽(yáng)方
第三章 頭頸疾病食療方
 頭痛
 眩暈
 慢性鼻炎
 咽炎
 牙痛
 紅眼病
 中耳炎
 鼻出血
 扁桃體炎
第四章 胸部疾病食療方
 咳嗽
 哮喘
 冠心病
 動(dòng)脈硬化
第五章 腰腹疾病食療方
 慢性胃炎
 胃痛
 消化不良
 腎炎
 便秘
 腰痛
 妊娠嘔吐
 疝氣
 痔瘡
 脫肛
第六章 生殖疾病食療方
 陽(yáng)痿
 遺精
 早泄
 痛經(jīng)
 月經(jīng)不調(diào)
 閉經(jīng)
 子宮脫垂
 帶下病
第七章 皮膚疾病食療方
 凍瘡
 痤瘡
 濕疹
 蕁麻疹
 斑禿
 腳氣
第八章 小兒疾病食療方
 小兒厭食癥
 小兒遺尿癥
 兒童多動(dòng)癥
 小兒感冒
 小兒肺炎
 小兒夜啼
 小兒腹瀉
第九章 全身疾病食療方
 感冒
 高血壓
 低血壓
 糖尿病
 高脂血癥
 肥胖癥
 失眠
 貧血

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