孕期飲食指導(dǎo)專家方案

內(nèi)容概要

　　孕期飲食是準(zhǔn)媽媽極為關(guān)心的問(wèn)題?！对衅陲嬍持笇?dǎo)專家方案》大到原則、小到細(xì)節(jié)，詳細(xì)地介紹了孕前準(zhǔn)備、孕期40周以及產(chǎn)后月子期各階段的飲食方案，還講解了孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、宜食食材等知識(shí)。另外，精選了大量的食譜，供準(zhǔn)媽媽在孕期各階段選用。

作者簡(jiǎn)介

陳寶英
?北京女醫(yī)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
?北京婦產(chǎn)醫(yī)院原院長(zhǎng)
?北京市政府專家顧問(wèn)團(tuán)顧問(wèn)
?國(guó)務(wù)院政府特殊津貼享受者
?世界衛(wèi)生組織母嬰婦女保健研究培訓(xùn)合作中心主任

書(shū)籍目錄

第1章 孕前營(yíng)養(yǎng)科學(xué)安排
孕前營(yíng)養(yǎng)知識(shí)全積累，醞釀最佳，“孕”力
為什么從孕前就應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
孕前飲食營(yíng)養(yǎng)原則
孕前補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的注意事項(xiàng)
為什么孕前需補(bǔ)充葉酸
準(zhǔn)爸爸一起來(lái)備孕
優(yōu)生知識(shí)面面觀，培育最佳“種子”
約會(huì)優(yōu)生咨詢
抓住最佳受孕年齡
選擇最佳受孕季節(jié)
怎樣培育最強(qiáng)壯的精子
完美備孕從孕前檢查開(kāi)始
備孕食譜，助你好“孕”
素炒三鮮·炒豬肝·牡蠣粥
奶湯鯽魚(yú)·蔥爆羊肉丁-燒腐竹
干貝海帶冬瓜湯·肝黃粥·紅棗木耳湯
西紅柿炒雞蛋·魚(yú)羊合炒·香橙煨雞胸
第2章 孕早期營(yíng)養(yǎng)科學(xué)安排
孕1月（1-4周）
第1周
飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
孕前飲食調(diào)節(jié)倒計(jì)時(shí)
繼續(xù)補(bǔ)充葉酸
孕產(chǎn)專家咨詢熱線
第2周
飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
宜多攝入助孕食物
濫補(bǔ)維生素危害多
孕產(chǎn)專家咨詢熱線
第3周
飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
準(zhǔn)媽媽不宜吃的蔬菜
準(zhǔn)媽媽要適量進(jìn)食豆類食品
孕產(chǎn)專家咨詢熱線
第4周
飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
偏食不利于胎兒營(yíng)養(yǎng)
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不可缺
孕產(chǎn)專家咨詢熱線
本月推薦食譜
鹽水豬肚·雞湯豆腐小白菜
豌豆炒蝦仁-糯米蓮藕
香椿拌豆腐·香菇魚(yú)片
醬肉四季豆·海米白菜
菱白炒雞蛋·蝦仁炒菜花
蘑菇燉豆腐·翡翠丸子
涼拌雞絲萵筍·紅燒平魚(yú)
第3章 孕中期營(yíng)養(yǎng)科學(xué)安排
第4章 孕晚期營(yíng)養(yǎng)科學(xué)安排
第5章 孕期營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充方案
第6章 孕期明星食材
第7章 月子期營(yíng)養(yǎng)科學(xué)安排

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    孕期常見(jiàn)問(wèn)題——疲倦煩躁 這個(gè)時(shí)期準(zhǔn)媽媽特別容易感到疲倦，有時(shí)會(huì)感到昏昏欲睡，再加上不適的早孕反應(yīng)，煩躁情緒也隨之到來(lái)。有些準(zhǔn)媽媽總是擔(dān)心胎寶寶會(huì)有異常，或?qū)Ψ置溆锌謶指校榫w也變得特別敏感。比如為一點(diǎn)小事煩躁不安，愛(ài)挑剔別人的話和態(tài)度，動(dòng)不動(dòng)就發(fā)火。這在一定程度上是此時(shí)期準(zhǔn)媽媽的心理特點(diǎn)，只能自己努力克制，讓自己盡量保持寬容和愉快的心態(tài)。精神壓力過(guò)大或長(zhǎng)期心情抑郁、煩躁，可能會(huì)帶來(lái)以下危害：情緒變化過(guò)大時(shí)，容易導(dǎo)致流產(chǎn)；胎兒發(fā)育障礙及先天缺陷；胎兒出生后易患心臟病和糖尿??；易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽胃腸功能紊亂。因此，準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)放松自己，盡量保持愉快的心境，這對(duì)自己和胎寶寶都大有好處。 如果疲倦感很重，可以吃一些豆制品、魚(yú)、萵筍、柑橘、奶制品和雞蛋等食物，都可以為身體補(bǔ)充精力。但切忌依靠咖啡、濃茶和香煙來(lái)提神。 對(duì)于煩躁的情緒，也可以通過(guò)一些食物來(lái)調(diào)節(jié)。比如蓮子、百合、黃花菜、銀耳、紅棗、芹菜、花生、奶制品和豆制品、雞蛋、鱸魚(yú)等，對(duì)緩解抑郁情緒、平復(fù)煩躁、安神助眠有很大的幫助。 孕產(chǎn)專家咨詢熱線 Q：我懷孕7周了，不像其他孕婦那樣早孕反應(yīng)很明顯，只是食欲稍有些下降，精神狀態(tài)還可以。老公覺(jué)得我狀態(tài)還好，有時(shí)會(huì)提出性生活要求。但我挺擔(dān)心的，怕引起不好的后果，像我這樣的情況可以過(guò)性生活嗎？ A：雖然你的早孕反應(yīng)并不明顯，不過(guò)，在懷孕早期還是應(yīng)該注意節(jié)制性生活。一般來(lái)講，懷孕早期孕婦往往性反應(yīng)變得低下，而且擔(dān)心會(huì)對(duì)胎兒不利，經(jīng)常會(huì)回避性生活，丈夫要對(duì)妻子多體諒。胎盤(pán)在懷孕早期還未完全形成，孕婦體內(nèi)的孕激素分泌量也還不夠多，是最易發(fā)生流產(chǎn)的時(shí)候，因此，要盡量避免性生活的次數(shù)。

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孕期為何愛(ài)吃酸？胎寶寶大腦發(fā)育關(guān)鍵期，該補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)？孕期怎樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才不至于因產(chǎn)后缺乳而影響寶寶吃飯？《孕期飲食指導(dǎo)專家方案》針對(duì)這些問(wèn)題，給出了詳盡了答案。在這段特殊時(shí)期中，有我們的營(yíng)養(yǎng)專家、孕育專家與你一路同行，相信你的孕期一定平安而圓滿。

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