凈化血液不生病

前言

醫(yī)師增加，疾病卻沒有減少    筆者的朋友在某醫(yī)院接受大腸癌癌腫切除手術(shù)。出院時，她詢問主治醫(yī)師：“癌癥的原因是什么？”醫(yī)師回答：“如果我知道，那就不需要醫(yī)學(xué)了?！?   另一位朋友的妻子做乳腺癌手術(shù)時，她問主治醫(yī)師：“為什么我會得乳腺癌？”醫(yī)師卻回答：“我也想知道這一點?！?   醫(yī)學(xué)的發(fā)展日新月異，但是疾病并沒有減少。在筆者從醫(yī)的20世紀(jì)70年代中期，日本醫(yī)師的人數(shù)只有10萬人，甚至有許多人抱怨醫(yī)師不足。后來不斷成立醫(yī)科大學(xué)，現(xiàn)在已經(jīng)增加為當(dāng)時的2倍，共有80所學(xué)校，醫(yī)師的數(shù)目也增至2．5倍。盡管如此，疾病的發(fā)生率和死亡率并沒有降低，反而有升高的趨勢，這是為什么呢？    醫(yī)學(xué)在診斷技術(shù)、外科治療方法和急救醫(yī)療等方面有顯著的進步。例如在很多年前，計算機斷層掃描(cT)或核磁共振成像(MRI)等檢查方法根本就不存在，甚至連超聲波的診斷技術(shù)也尚未出現(xiàn)；也沒有在血液中檢查代表癌癥存在的腫瘤標(biāo)記等檢查方法。如今醫(yī)學(xué)診斷水平已經(jīng)有了長足的進步。此外，在急救醫(yī)療方面，諸如交通意外事故或心肌梗死發(fā)作等方面的手術(shù)療法和復(fù)蘇方法等也相當(dāng)先進。    那么高血壓、動脈硬化、哮喘、糖尿病以及慢性肝炎等慢性病的治療方法，可以算是有進步嗎？現(xiàn)代醫(yī)療對于這些慢性病依然采取對癥療法，并未找出其根本病因進行治療。例如以胰島素治療糖尿病，以干擾素治療肝炎，以支氣管擴張劑治療哮喘。至于高血壓，則只針對血壓偏高的癥狀使用減弱心臟力量的藥物或血管擴張劑。至于肺炎、膽囊炎、膀胱炎等炎癥性疾病，則將細菌或病毒視為病原，任意使用抗生素。對炎癥引起的發(fā)燒或食欲不振的現(xiàn)象則給予解熱劑，或者利用靜脈輸液補給營養(yǎng)?？傊?，只是抑制表面的癥狀。    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)是“見樹不見林”    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不知道為什么血糖值會升高？為什么會罹患哮喘？為什么會發(fā)燒而出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象？而且不打算深究原因。對于癌癥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也只會利用手術(shù)、放射線療法、抗癌劑等手段去除腫瘤或加以消滅，根本不去思考致癌的原因并加以根治。    根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的做法，如果遇到冠狀動脈(將營養(yǎng)送達心肌的血管)因血栓而阻塞的情況，在治療時會放入支架以擴張血管。在這些方面，患者受益于醫(yī)學(xué)的進步，諸如因交通意外事故而損傷的骨骼、肌肉、血管或內(nèi)臟等都能夠被修復(fù)。至于失去的血液，則可以借著輸血或輸液的方式補充。因此，在恢復(fù)人體原本生理狀態(tài)的治療方面，患者確實蒙受醫(yī)學(xué)進步之惠。然而這么做卻不能完全根治血栓癥以恢復(fù)真正的健康狀態(tài)。關(guān)于此方面的治療，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)根本就束手無策。    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的瓶頸在于，按照胃腸、肝臟、腦等臟器來區(qū)分疾病，將人體當(dāng)成零件的集合體，而沒有整體視之的觀念。醫(yī)學(xué)依此原理發(fā)展，必然會走向臟器移植一途，甚至深入研究構(gòu)成臟器的細胞或細胞設(shè)計圖基因，以找尋疾病的根源。    雖然基因的確有改變，但是卻不能憑此全面性地正確掌握病體的狀態(tài)。這就如同在研究水的性質(zhì)時，單單個別研究水的構(gòu)成分子，亦即氫與氧，結(jié)果對水根本不了解。同樣的，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的微觀方法論，已經(jīng)陷入“見樹不見林”的惡性循環(huán)當(dāng)中。    由于這個原因，治療癌癥的?？漆t(yī)師可以說自己不知道致癌的原因，卻絲毫不覺得羞恥。這樣的醫(yī)學(xué)能算是科學(xué)嗎？醫(yī)師能算是科學(xué)家嗎？既然他們將東方醫(yī)學(xué)或民俗療法視為“不科學(xué)”的方法而加以輕視，那么也應(yīng)該承認(rèn)“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并非科學(xué)”。因為精確找出導(dǎo)致結(jié)果(疾病)的原因，才是科學(xué)的做法。    本書從宏觀的健康觀角度，針對現(xiàn)代醫(yī)學(xué)視為“非科學(xué)的”而忽視的東方醫(yī)學(xué)或民間療法，將人體當(dāng)成宇宙的一部分(小宇宙)，以綜合、有機的方式進行研究，進而治療疾病。本書將深入探討人類攝取的食物，以及食物和血液性質(zhì)之間的關(guān)系，例如攝取后能夠溫?zé)嵘眢w的食物、攝取后會使身體冰冷的食物，或是飲水過量而使身體冰冷等情況會對血液性質(zhì)造成何種影響等。

內(nèi)容概要

原來除了能溫暖身體的胡蘿卜蘋果汁與姜汁紅茶之外，石原結(jié)實醫(yī)生還有34種食物的秘密法寶，它們可以讓您輕松擁有清澈的血液以保持健康體魄。
飲食過量、錯誤的飲食方式、運動不足、壓力、身體冰冷是促使血液混濁導(dǎo)致疾病的根本原因。自古以來，東方醫(yī)學(xué)即有“醫(yī)食同源”“藥食同源”的寶貴觀念；西方醫(yī)學(xué)始祖希波克拉底也說“食物是最好的醫(yī)藥?！币虼?，只要選對食材，就能讓血液清澈，延緩老化，遠離疾病，永保健康。
《凈化血液不生病》中介紹的34種食材，各有各的凈化血液的妙用。諸如，生魚片具有降血壓，預(yù)防血栓癥，防止血管老化的作用；壽司上的食材可溫?zé)嵘眢w；醋具有冷卻身體的功效，飯則行中庸之道；咖哩具有去除活性氧，杜絕萬病根源的作用……以上各種食材的效用令人驚訝。如果你想改變目前身體上的種種癥狀，遵循東西方的古老智慧，以食物代替藥物調(diào)理身體、多多運動增強下半身的肌力，應(yīng)是改善血液狀況，維持健康的長遠之計。

作者簡介

　　石原結(jié)實
1948年出生于長崎縣，其歷代祖先皆為日本古代種子島藩主的御醫(yī)，現(xiàn)為日本No.1的自然醫(yī)學(xué)養(yǎng)生博士。
石原結(jié)實畢業(yè)于長崎大學(xué)醫(yī)學(xué)部，專攻血液內(nèi)科，并取得該大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。之后前往以治療疑難雜癥的飲食療法聞名于世的瑞士貝納醫(yī)院研習(xí)，且多次親赴格魯吉亞共和國的高加索長壽村調(diào)查，榮獲格魯吉亞共和國科學(xué)協(xié)會長壽醫(yī)學(xué)會榮譽會員。
石原博士曾在長崎原爆醫(yī)院服務(wù)，接觸過許多現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無法治愈的患者。1985年石原博士在伊豆、伊東地區(qū)開設(shè)了斷食療養(yǎng)所，施行以“胡蘿卜&蘋果汁”“運動”“溫泉療養(yǎng)”為主的斷食療法，獨創(chuàng)的中醫(yī)食療法極受日本各界名人信賴。石原醫(yī)師目前擔(dān)任石原診所院長，參與廣播、電視的健康節(jié)目，每年還會巡回日本演講50～60場，著有《日本No.1自然醫(yī)學(xué)家的“健康保證班”》、《好食物事典》、《管好體溫不生病》《先別急著吃三餐》等書。

書籍目錄

第1章　萬病源于“血液污濁”
　萬病的根源在于“血液污濁”　
　萬病都是“飲食不當(dāng)”引起　
　胃癌減少而肺癌增加的原因　
　生、死都掌握在血液中　
　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)容易忽略的“血液的性質(zhì)”　
　臉發(fā)紅并非“血色很好”　
　“疼痛”和“冰冷”密不可分　
　潺潺溪流逐漸變成臭水溝　
第2章　現(xiàn)代人的血液為何黏稠　
　“飲食過量”引起現(xiàn)代文明病
　“錯誤的飲食習(xí)慣”引發(fā)人類的悲劇　
　“運動不足”加速“污血”的產(chǎn)生　
　“壓力”使免疫力減退　
　“冰冷”是萬病的根源　
　使血液清爽的飲食生活　
　充分咀嚼，減少食量　
　以谷物、蔬菜類食物為主　
　攝取未加工的谷物　
　攝取“全食物飲食”　
　積極攝取“第六營養(yǎng)素”——食物纖維　
　少吃肉類，多吃魚貝類　
　其他可凈化血液的食品　
　
　第3章　腦中風(fēng)、肥胖、糖尿病的原因──“水毒”　
　人隨著血管老化而變老　48　
　高血壓與下半身的密切關(guān)系　
　腦出血、心肌梗死是下半身的疾病嗎　
　肥胖是代謝功能障礙病　
　人隨著年齡增長而發(fā)胖的原因　
　深色食物具有減肥效果　
　容易流汗的人患有“畏寒癥”　
　糖尿病患者會口渴的原因　
　糖尿病起因于下半身的衰弱和“冰冷”　
　攝取根莖類食物能預(yù)防、改善糖尿病和老化　
　僅僅3個月，血糖值就恢復(fù)正?！?br />第4章　為什么癌細胞不耐“熱”
　西方醫(yī)學(xué)無法治愈癌癥　
　“細菌”不是有害物質(zhì)　
　癌癥有其存在的意義　
　瘧疾患者不會罹患癌癥嗎　
　從癌癥晚期中生還　
第5章　排出體毒——“胡蘿卜汁斷食法”
　與胡蘿卜汁的震撼邂逅　
　“水?dāng)嗍场迸c“胡蘿卜汁斷食”　
　斷食療法的功效　
　身心獲得完全的休養(yǎng)　
　燃燒并排泄老廢物質(zhì)　
　促進白細胞的功能　
　使體內(nèi)新陳代謝更加活躍　
　可以自己實行的“早晨胡蘿卜汁斷食法”　
　人類能夠活到120歲　
第6章　凈化血液──“東方醫(yī)學(xué)建議的飲食”
　醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)在于醫(yī)食同源　
　胡蘿卜 延緩老化，預(yù)防癌癥　
　牛蒡 溫?zé)嵘眢w，改善下半身的衰弱　
　白蘿卜 有效改善食物中毒和宿醉，具有美膚效果　
　馬鈴薯 強健胃腸，降血壓　
　生姜 改善畏寒癥，斷絕萬病的根源　
　萵苣 降體溫，消除頭腦疲勞，抑制性欲　
　納豆 殺死病原菌，溶解血栓，抑制致癌物質(zhì)的生成　
　豆腐 預(yù)防高脂血癥，強化大腦功能　
　雞蛋 滋養(yǎng)強身，預(yù)防畏寒癥，延緩老化　
　牛乳、乳酪 牛乳會冷卻身體，乳酪則會溫?zé)嵘眢w　
　牛肉、豬肉、雞肉 改善手腳冰冷，消除憂郁　
　生魚片 降血壓，預(yù)防血栓癥，防止血管老化　
　壽司 肉溫?zé)嵘眢w，醋冷卻身體，飯則中庸　
　糙米、白米 糙米是“活米”，白米是“死米”　
　蕎麥 強化血管，預(yù)防腦中風(fēng)　
　面包 白面包冷卻身體，黑面包溫?zé)嵘眢w　
　拉面 能讓體溫偏低的人溫?zé)嵘眢w的超陽性食物　
　咖喱 去除活性氧，杜絕萬病的根源　
　鹽、味噌、醬油 提供氣力、體力，使人長壽　
　日式泡菜 讓新鮮蔬菜補充維生素、礦物質(zhì)　
　海藻類 降低膽固醇，保持青春　
　蕈類 清除腸內(nèi)廢物，提高免疫力　
　啤酒 適量攝取能預(yù)防膽結(jié)石，增加良性膽固醇　
　紅葡萄酒 增加血液，溫?zé)嵘眢w，預(yù)防動脈硬化　
　日本酒 抑制癌細胞增殖，溫?zé)嵘眢w　
　綠茶、紅茶、烏龍茶 降低甘油三酯，預(yù)防胃癌　
　可可、巧克力 溫?zé)嵘眢w，強精　
　
　　

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：全身70%以上的肌肉皆分布于下半身，一旦下半身衰退時，基礎(chǔ)代謝率就會大幅降低。如此一來，年長者即使和年輕人攝取相同熱量，身體也無法完全燃燒。人類隨著年齡的增長而發(fā)胖，理由就在于此。攝取同樣的食物或進行同樣的運動（勞動），年輕人因為下半身肌肉很多，所以不會發(fā)胖，而年長者則因為下半身衰退，所以會發(fā)胖。在下半身肌肉衰退的同時，也會造成同樣隸屬于下半身（肚臍以下）的腎臟或大腸等排泄器官的血液循環(huán)不良，導(dǎo)致人體無法充分排尿或排便，就會使得多余的水分和老廢物質(zhì)積存在體內(nèi)，加速肥胖。因此，，肥胖也是一種血液污濁的現(xiàn)象。例如有不少肥胖者和老煙民的血液中白細胞數(shù)目非常高。白細胞和人體的免疫機能息息相關(guān)。白細胞的作用之一是吞噬體內(nèi)或血液中的老廢物質(zhì)，白細胞較多，表示血液中有很多老廢物質(zhì)。1立方毫米的血液中通常存在4000~8000個白細胞，而肥胖者或老煙民則有1萬個以上。根據(jù)美國壽險公司的統(tǒng)計，與體重正常者相比，肥胖者因罹患糖尿病、肝硬化、闌尾炎、膽結(jié)石、慢性腎炎、腦中風(fēng)和心臟病等致死的概率為體重正常者的2~3倍之多。

編輯推薦

《凈化血液不生病:34種食物可以讓你血液清澈》這是一本長踞日本亞馬遜網(wǎng)絡(luò)書店暢銷榜的健康書，石原結(jié)實博士給讀者34種食物的秘密法寶，它們可以讓您輕松擁有清澈的血液以保持健康體魄。自古以來東方醫(yī)學(xué)即有“醫(yī)食同源”的寶貴觀念，因此，選對了食材，就能讓血液清澈，延緩老化，活出長壽無病的高品質(zhì)人生。著者石原結(jié)實對于健康與養(yǎng)生研究了多年，總結(jié)出了一套適合東方人的養(yǎng)生常識，適合大眾日常保健。“飲食過量”“錯誤的飲食習(xí)慣”“壓力”“運動不足”“身體冰冷”都會造成血液污濁。清澈血液，要注意以下幾點哦：吃東西不要吃太多不要喝太多水要吃“有生命”的食物還要放松心情沒事可以多泡泡澡哦。

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