食療處方百科大全

內(nèi)容概要

食物療法，實(shí)際上是為各種病人設(shè)計(jì)的全合的膳食。它的科學(xué)性在于對(duì)癥選食。早在兩千多年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》就論述到：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無(wú)毒治病，十去其九。谷物果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也。”可見，我們的祖先早已明白食療的重要性。    自古到今，有關(guān)食療的論著，比比皆是。較具代表性的有《千金方》、《食療本草》、《食性本草》、《食經(jīng)》、《本草綱目》等。如何將這些醫(yī)學(xué)瑰寶加以繼承發(fā)掘，并結(jié)合當(dāng)代的醫(yī)學(xué)科學(xué)，加以整理提煉，使之能為廣大讀者所接受。本書則以食療——這一中華民族的濟(jì)世瑰寶，給你全新的科學(xué)指南。內(nèi)容通俗易懂，并具有實(shí)用性和可操作性，使每一個(gè)家庭都能受惠于此，做到“食到病除”。

書籍目錄

第一篇　營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥的食療方法　蛋白質(zhì)缺乏癥　維生素A缺乏癥　維生素B1缺乏癥　維生素B2缺乏癥　維生素PP（煙酸）缺乏癥　維生素C缺乏癥　維生素D缺乏癥第二篇　內(nèi)科疾病食療處方　流行性疾病　　1.感冒、流感　　2.麻疹　　3.水痘　　4.腮腺炎　　5.腦脊髓膜炎　　6.流行性乙型腦炎　　7.傷寒　　8.細(xì)菌性痢疾　　9.霍亂　　10.白喉　　11.肺結(jié)核　寄生蟲病　　1.一般寄生蟲病　　2.蛔蟲　　3.滌蟲病　　4.蟯蟲病　　5.絲蟲　　6.鉤蟲病　　7.瘧疾　心血管疾病　　1.心臟病　　2.高血壓　　3.動(dòng)脈硬化　　4.血栓性閉塞性脈管炎　　5.血小板減少性紫癜　　6.過(guò)敏性紫癜　　7.淋巴結(jié)炎　　8.血友病　　9.白細(xì)胞減少癥　　10.貧血　呼吸系統(tǒng)疾病　　1.肺膿腫　　2.氣管一支氣管炎　　3.支氣管哮喘　　4.胸膜炎　消化系統(tǒng)疾病　泌尿系統(tǒng)疾病　神經(jīng)系統(tǒng)疾病第三篇　婦科疾病食療處方第四篇　兒科疾病食療處方第五篇　外科疾病食療處方第六篇　皮膚疾病食療處方第七篇　男性科疾病食療處方第八篇　五官科疾病食療處方第九篇　腫瘤病食療處方第十篇　美容健身的食療處方第十一篇　食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其功率

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