十月懷胎飲食寶典

出版時(shí)間:2006-12  出版社:河北科學(xué)技術(shù)出版社  作者:陳紅燕  頁(yè)數(shù):445  字?jǐn)?shù):350000  

內(nèi)容概要

民以食為天,吃對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要,懷孕中的婦女怎么吃,吃什么更重要,孕婦營(yíng)養(yǎng)好,寶寶更健康。吃得不對(duì),不但準(zhǔn)媽媽身體不適,還會(huì)影響腹中寶寶的健康,孕婦應(yīng)該如何科學(xué)飲食?一人吃兩人補(bǔ),懷孕時(shí)期飲食在精不在多,讓本書(shū)教你孕期怎么吃,輕松愉快地渡過(guò)懷孕、坐月子階段,每一天都能吃得既清淡爽口又營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶健康,媽媽也漂亮,想借懷孕改變體質(zhì)就趁現(xiàn)在!本書(shū)依據(jù)婦女各時(shí)期的生理狀況和特殊需求,調(diào)配數(shù)道適當(dāng)?shù)牟穗?,以符合母親與胎兒的需求。希望計(jì)劃懷孕的準(zhǔn)備媽媽們,能夠藉本食譜的營(yíng)養(yǎng)建議,自我控制懷孕時(shí)期的飲食,以便度過(guò)辛苦的懷孕及生產(chǎn)過(guò)程,并孕育出健康的寶寶。    孕育新生命的過(guò)程,是人類繁衍生息的關(guān)鍵一步,也是打算做父母者應(yīng)當(dāng)高度重視的人生經(jīng)歷。在這個(gè)過(guò)程中,科學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是必需的。懷孕是改善飲食習(xí)慣的最佳時(shí)期,作為準(zhǔn)媽媽,你正啟動(dòng)著一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)一生的工作——撫養(yǎng)孩子。在懷孕的十個(gè)月及以后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,你都必須保持最健康的狀態(tài),而且還要幫助孩子打下一生的健康基礎(chǔ)。通過(guò)“飲食胎教”,你和你的寶寶將養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,你的寶寶將成為體格和心智健康的孩子,與此同時(shí),你也將成為一個(gè)成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。

書(shū)籍目錄

第一篇 懷孕前應(yīng)懂得的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)  孕期營(yíng)養(yǎng)的重要性    孕婦營(yíng)養(yǎng)宜合理搭配    孕期補(bǔ)養(yǎng)宜科學(xué)    孕期營(yíng)養(yǎng)宜均衡    孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)素    孕期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響    胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源    孕期飲食營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎孩子智商    孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒牙齒的發(fā)育有重要影響  有利于胎兒發(fā)育的飲食    為使胎兒聰明孕婦宜加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)    有利于胎兒大腦發(fā)育的谷類食物    有利于胎兒大腦發(fā)育的麥類食物    豆類食品有利于胎兒大腦發(fā)育    紅薯有利于胎兒發(fā)育    芝麻及其制品有利于健腦    有利于胎兒大腦發(fā)育的果品    有利于胎兒大腦發(fā)育的蔬菜    孕婦多吃海產(chǎn)動(dòng)物有利于胎兒大腦發(fā)育    有利于胎兒健腦的日常食物    孕婦宜注意飲食多樣化    孕期更宜“吃粗”    孕婦宜保證適量的飲水量    孕婦吃酸宜講究    盛夏孕婦宜吃的食物    孕婦宜適量吃海帶    孕婦宜食用紫菜    孕婦宜吃大蒜    孕婦宜吃黃花菜    孕婦宜吃蓮藕    孕婦宜吃山核桃    防流產(chǎn)宜多吃綠葉蔬菜    孕婦宜吃黃瓜    孕婦宜適量食用辣椒    孕婦宜吃蘿卜    孕婦吃醬油會(huì)不會(huì)使寶寶皮膚變黑    孕婦宜多吃水果    孕婦宜多吃嫩玉米    孕期宜多吃植物油    孕婦宜多吃魚(yú)    孕早期膳食宜清淡    孕中期膳食宜葷素兼?zhèn)?   孕晚期膳食宜講究質(zhì)量  孕期的飲食禁忌    孕婦忌食的食物有哪些    孕婦忌營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩    孕婦忌缺鋅    孕婦忌缺銅    孕婦忌缺鈣    孕婦忌缺鐵    孕晚期忌缺維生素K    孕婦忌過(guò)多服用維生素D    孕婦忌偏食    喜酸的孕婦忌食山楂    孕婦忌多食桂圓    孕婦忌飲咖啡和濃茶    孕婦忌多飲汽水    孕婦忌多吃冷飲    孕婦忌過(guò)多食用油條    孕婦忌只吃精白米和精白面    孕婦忌食過(guò)咸食物    孕婦忌過(guò)多食用刺激性食物    孕婦忌吃過(guò)敏性食物    孕婦忌過(guò)多食用滋補(bǔ)品    孕婦忌食用罐頭食品    孕婦忌食用過(guò)多的動(dòng)物肝臟    孕婦忌過(guò)量食用高糖食物    孕婦忌多吃菠菜    孕婦忌多吃糖精    孕婦忌多吃油炸食品    孕婦忌多吃味精    孕婦忌多吃熱性香料    孕婦忌多吃螃蟹    孕婦不宜多吃甲魚(yú)    孕婦忌飲酒    孕婦忌吃糯米甜酒    孕婦不宜多吃酒心糖    孕婦優(yōu)生忌節(jié)食    孕婦要禁用溫?zé)釅殃?yáng)之品    孕婦要忌不正之食    孕婦不宜過(guò)多服用魚(yú)肝油和鈣片    克服早孕反應(yīng)忌濫服維生素B1    孕婦忌食田雞    孕婦忌吃黃芪燉雞    孕婦忌多吃雞蛋第二篇 計(jì)劃懷孕前的飲食調(diào)理  孕前飲食的基本原則    孕前營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)    孕前飲食的注意事項(xiàng)  普通型婦女    普通型人的飲食原則    一般人的推薦食譜      玉蘭五花盤(pán)      鍋巴肉片      酥豆瘦肉丁      肉絲米粉      糖酥丸子      肝黃粥      熘豬腰      芹菜炒豬心      黃豆燉牛肉      蘿卜燉牛肉      奶油牛舌      黃瓜炒牛肝      姜椒羊肉絲      羊肝排叉      核桃仁炒雞丁      油菜雞肝      姜爆鴨絲      軟炸鴨肝      奶汁帶魚(yú)      蛋炒飯      咸蛋芥菜湯      海參蝦仁豆腐      雪里蕻炒豆腐      板栗炒白菜      糖酥花生米      牛奶豆泥      羊肝菠菜湯      榨菜雞絲湯      鱔魚(yú)雞蛋湯      豌豆包  肥胖型婦女    肥胖型人的飲食原則    肥胖型人的推薦食譜      當(dāng)歸黃瓜肉絲      獨(dú)頭蒜燉鴨      荷葉蓮藕炒豆芽      牛奶煮大白菜卷      茼蒿炒蘿卜絲      糖醋蘿卜絲      生拌水蘿卜      涼拌黃瓜      糖醋藕片      清炒南瓜片      酸辣冬瓜塊      金針湯      白蘿卜湯      赤小豆冬瓜湯      赤小豆鯉魚(yú)湯      鳳菇豆腐湯      冬瓜荷葉魚(yú)尾湯      紅豆粥      冬瓜粥      山楂粥      車前葉粥      酸梅茶      葫蘆茶      減肥飲  神經(jīng)質(zhì)型婦女    神經(jīng)質(zhì)型人的飲食原則    神經(jīng)質(zhì)型人的推薦食譜      黃花菜炒肉絲      蓮子百合燉豬肉      黃精燉肉      芹菜炒牛肉絲      鍋爆蠣黃      山藥蛤蜊肉      香椿烘蛋      韭菜炒雞蛋      枸杞頭煎蛋      芹菜拌海米      玉手猴頭蘑      干貝湯      百年合好羹      草澤明菜(右納茶)      什錦菜包  消化不良型婦女一  素食型婦女  不易受孕型婦女第三篇 孕期飲食安排與養(yǎng)胎食譜第四篇 孕期異常食療方及保胎食譜附錄

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