常見病調(diào)養(yǎng)美食

出版時間:2006-1  出版社:河北科學(xué)技術(shù)出版社  作者:書方 編  頁數(shù):286  字數(shù):220000  

內(nèi)容概要

美食,這里所指的就是通過烹飪加工好的天然功能食品,也就是加入藥物的膳食。追根尋源,我國古代并無“藥膳”一詞,幾千年來則以“食治”、“食療”、“食補”、“食養(yǎng)”稱之?!八幧拧币徽f,是在20世紀80年代食療已經(jīng)進人們的三餐,中草藥加食品可以調(diào)制成各種功能美食,甚至有人開設(shè)了專門調(diào)病的食療餐館,在這種背景下,我國當(dāng)代學(xué)者才提出“藥膳”這一概念。    本書運用天然功能美食養(yǎng)生法的原理,分別介紹了一系列對治療各種疾病有用的功能食品之特點及效能,以及將其加工制作成美食的方法。常言道“凡病三分靠治,七分在于養(yǎng)”,愿本書能幫您順利地調(diào)養(yǎng)治愈所患疾病,對您療愈疾患有所幫助。

書籍目錄

內(nèi)科疾病  感冒  咳嗽  急性支氣管炎  慢性支氣管炎  支氣管擴張  支氣管哮喘  肺氣腫  肺癰(肺膿腫)  肺癆(肺結(jié)核)  肺炎  食欲不振(厭食癥)  食積(消化不良)  呃逆  嘔吐  慢性胃炎  消化道潰瘍(胃、十二指腸潰瘍)  急性胃腸炎  胃下垂  腹瀉  痢疾  便秘  病毒性肝炎  肝硬化  膽囊炎 膽石癥  頭痛  眩暈  高血壓病  高脂血癥  冠心病  動脈硬化  心悸  神經(jīng)衰弱  失眠  盆血癥  血汗 盜汗  肥胖癥  消渴(糖尿?。? 急、慢性腎炎  泌尿系結(jié)石  ……外科疾病婦科疾病男科疾病兒科疾病五官科疾病皮膚科疾病附錄 我國法定藥食兩用的食物名單

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