雜糧祛病強(qiáng)身500方

出版時(shí)間:2003-1  出版社:河北科學(xué)技術(shù)出版社  作者:袁庭芳 編  

內(nèi)容概要

本書(shū)向讀者介紹雜糧的品種,歷史由來(lái),所具特色,各種成分,食療成分,食療作用,注意事項(xiàng)等;特別著重介紹雜糧防病、治病,養(yǎng)生,保健的食療妙方,全書(shū)內(nèi)容豐富,使用性強(qiáng),需要說(shuō)明的是:雜糧是眾多糧食的統(tǒng)稱,同時(shí)雜糧更是特指除粳米,白面以外的其他粗糧,作為全面介紹糧食療法的科學(xué)轉(zhuǎn)機(jī),本書(shū)突出強(qiáng)調(diào)人應(yīng)雜糧的營(yíng)養(yǎng)觀念這也和國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)及目前流行的食療觀點(diǎn)相符合。

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