出版時間:2002-6 出版社:河北科學技術出版社 作者:顧奎琴
內容概要
本書內容包括:高血壓病的營養(yǎng)治療、動脈硬化的營養(yǎng)治療、冠心病的營養(yǎng)治療、高脂血癥和高脂蛋白血癥的營養(yǎng)治療等內容。
書籍目錄
高血壓病的營養(yǎng)治療一、高血壓的概念(一) 么是高血壓(二) 血壓的流行病學(三) 血壓與高血壓病的區(qū)別二、高血壓病的臨床表現及診斷標準(一) 血壓病的臨床表現(二) 血壓病的診斷標準三、高血壓病的病因及發(fā)病機制四、高血壓病的危害和預防I五、高血壓病的飲食治療I(一) 血壓病的飲食治療目的(二) 血壓病的飲食治療原則及要求(三) 血壓病食譜舉例(四) 血壓病人的食物選擇(五) 血壓病的飲食保健(六) 有降血壓作用的食物六、高血壓病的中醫(yī)食療(一) 醫(yī)食療在防治高血壓病方面的作用(二) 血壓的中醫(yī)食療方動脈硬化的營養(yǎng)治療一、動脈硬化的病因(一) 脈粥樣硬化的常見病因(二) 養(yǎng)素對動脈粥樣硬化的影響二、動脈硬化的發(fā)病機制和病理三、動脈硬化的危害四、動脈硬化的飲食治療(一) 脈硬化的飲食原則和要求(二) 脈硬化的合理膳食(三) 脈硬化的膳食標準(四) 脈粥樣硬化的飲食宜忌(五) 脈硬化一日食譜舉例(六) 有防治動脈硬化作用的食物(七) 有防治動脈粥樣硬化的中藥五、動脈硬化的中醫(yī)食療六、動脈硬化運動療法的注意事項……冠心病的營養(yǎng)治療高脂血癥和高脂蛋白血病的營養(yǎng)治療心絞痛的營養(yǎng)治療心肌梗塞的營養(yǎng)治療力衰竭的營養(yǎng)治療
章節(jié)摘錄
版權頁:高血壓病嚴重危害人的身體健康和生命,常常合并嚴重的并發(fā)癥。高血壓病人的全身小動脈處于痙攣狀態(tài),反復、長期的小動脈痙攣狀態(tài)、血壓升高使小動脈內膜因為壓力負荷、缺血、缺氧出現玻璃樣病變,隨著病程發(fā)展,病變涉及小動脈中層,最后管壁增厚、硬化,管腔變窄,呈現不可逆的病變。高血壓促進小動脈病變,而小動脈??!變后管腔狹窄又促進了高血壓,因小動脈病變可發(fā)生在全身各器官,病變最終導致組織器官的缺血,而高血壓本身以及高血壓時易有動脈粥樣硬化,尤其是主動脈、冠狀動脈和腦動脈及腎小動脈粥樣硬化最為顯著。因此高血壓?。旱淖畛R姴l(fā)癥是腦出血、腦血栓、冠心病、心肌梗塞、高血壓性心力衰竭、腎功能衰竭和主動脈夾層動脈瘤等嚴重的并發(fā)癥。由高血壓病引起的死亡率比較高,占各種致,病的第三位。
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