化學(xué)的神奇

前言

　　《科學(xué)史》一書的作者W．C．丹皮爾在開篇的序言是以一首小詩的形式出現(xiàn)的，它是這樣寫的：　　“自然如不能被目證那就不能被征服”　　最初，人們嘗試用魔咒　　來使大地豐產(chǎn)，　　來使家禽牲畜不受摧殘，　　來使幼小者降生時平平安安?！　〗又?，他們又祈求反復(fù)無常的天神，　　不要降下大火與洪水的災(zāi)難；　　他們的煙火繚繞的祭品，　　在鮮血染紅的祭壇上焚燃?！　『髞碛钟写竽懙恼苋撕褪ベt，　　制訂了一套固定不變的方案，　　想用思維或神圣的書卷　　來證明大自然應(yīng)該如此這般。　　但是大自然在微笑——史芬克斯式的笑臉。

內(nèi)容概要

世界是物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類用以認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它的成就是社會文明的重要標志。 化學(xué)也并不是一門多么高深的學(xué)問，在普通的生活中化學(xué)處處可見，時時在影響著我們的生活，懂一些化學(xué)常識，對于我們的學(xué)習(xí)與工作都會起到相當大的幫助作用。而中學(xué)生朋友，更應(yīng)該學(xué)好化學(xué)，學(xué)通化學(xué)，將來才可能為社會、為國家多作貢獻。

書籍目錄

第一章　元素與元素周期表　從門捷列夫開始講起　什么是元素　元素最早是如何被發(fā)現(xiàn)利用的　古代人是怎樣利用元素的　貝爾則魯斯的提議　“失蹤”的元素　地球上最少的元素　從元素看這個宇宙　什么是元素周期表　奇妙的夢境　從頭認識元素周期表第二章　趣味化學(xué)知識　火柴的歷史　玻璃的趣事　空氣中的維生素　你知道什么是四環(huán)素牙嗎　空氣中的維生素　你知道什么是四環(huán)素牙嗎　維生素A的傳說　維生素B的故事　生活中的維生素D　筆里的秘密　神秘的煉金術(shù)　蛇眼石與夜明珠第三章　生活處處有化學(xué)　無處不在的塑料　牙膏中包含了哪些化學(xué)成分　臭雞蛋是怎么形成的　煮不爛的豆　防曬護膚品為什么防曬　茶里含有什么化學(xué)成分　食鹽的妙用　炒菜用鐵鍋好　醋的成分　米粥加鹽會變稠，加糖會變稀　巧去衣物污漬　增白皂可增白的化學(xué)原理　霓虹燈是如何做成的　人體需要哪些礦物質(zhì)　氮氣會讓人醉倒嗎　壺里為什么會有水堿　水有軟硬嗎　怎樣防煤氣中毒　麻醉藥的成分是什么　鹵水點豆腐的奧秘　變色鏡為什么會變色　蛋白質(zhì)是什么化合物　彩色照片中的化學(xué)原理　生活中的化學(xué)知識70題第四章　化學(xué)家的故事附　歷屆諾貝爾化學(xué)獎得主

章節(jié)摘錄

　　哈佛大學(xué)心理學(xué)教授羅伯特．·羅森塔爾（RobertRosenthal）曾經(jīng)做過一個著名的實驗。他把一群小老鼠一分為二，把其中的一小群A群交給一個實驗員說：“這一群老鼠是屬于特別聰明的一類，讓你來訓(xùn)練”；他把另一群老鼠交給另外一名實驗員，告訴他這是智力普通的老鼠。兩個實驗員分別對這兩群老鼠進行訓(xùn)練。一段時間以后，羅森塔爾教授對這兩群老鼠進行測試，測試的方法是讓老鼠進行穿越迷宮的實驗。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，A群老鼠比B群老鼠聰明得多，都先跑出迷宮并找到食物。　　其實，羅森塔爾教授對這兩群老鼠的分組是隨機的，自己也根本不知道哪只老鼠更聰明。當實驗員認為這群老鼠特別聰明時，他就用對待聰明老鼠的方法進行訓(xùn)練，結(jié)果，這些老鼠真的成了聰明的老鼠，反之，另外那個實驗員用對待笨老鼠的辦法訓(xùn)練，也就把老鼠訓(xùn)練成了不聰明的老鼠?！　≡谛睦韺W(xué)歷史上，有關(guān)期望和信心對人的影響的實驗，最著名的當屬羅森塔爾的老鼠實驗了。這個實驗告訴我們，你對他人的期望會間接地產(chǎn)生多么巨大的效果。同樣，我們以積極的態(tài)度期望自己，自己可能就會朝著積極的方向改進；相反，我們對自己的偏見也能產(chǎn)生消極的結(jié)果?！　∵@種效應(yīng)能不能也發(fā)生在人的身上呢？羅森塔爾教授因此得到了啟發(fā)，后來，羅森塔爾教授就把這個實驗擴展到人的身上。1968年，他和助手們來到一所小學(xué)，說是要進行一項實驗?！　∷麄儚?～6年級各選了3個年級共18班，對班里的學(xué)生進行了“未來發(fā)展趨勢測驗”。之后，羅森塔爾以贊賞的口吻將一份占總?cè)藬?shù)20％的“最有發(fā)展前途者”的名單交給了校長和課任老師，并叮囑他們一定要保密，否則會影響實驗的正確性。8個月后，他們再次來到這所小學(xué)，對那18個班的學(xué)生進行復(fù)試，結(jié)果奇跡出現(xiàn)了：凡是上了名單的學(xué)生，個個成績都有了較大的進步，且情緒活潑開朗，自信心強，求知欲旺盛，更樂于和別人打交道?！　∑鋵崳敵跄欠荨白钣邪l(fā)展前途者”的名單只是羅森塔爾教授隨機挑選出來的，不過這個謊言對老師產(chǎn)生了心理暗示，在這8個月里，左右了老師對名單上的學(xué)生的能力評價，老師又將這一心理活動通過情感、語言和行為傳染給了學(xué)生，使學(xué)生強烈地感受到來自老師的熱愛和期望，也認為自己是聰明的，從而提高了自信心，提高了對自己的要求，從而使各方面得到了異乎尋常的進步。是“期望”這一神奇的魔力在發(fā)揮作用。人們把這種由他人的期望和熱愛，而使人們的行為發(fā)生與期望趨于一致的變化情況，稱之為“羅森塔爾效應(yīng)”。讓猴子與世隔絕　　已故的哈洛教授曾任教于威斯康星州的麥迪遜市的猿類研究中心，多年來是一份頂尖心理學(xué)雜志的主編，他的研究受到心理學(xué)界的高度推崇。哈洛教授和助手曾做過猴子社會隔絕效應(yīng)研究實驗。　　過去的很長時間里，他們以猴子研究了部分社會孤立的效應(yīng)，就是把猴子從出生就關(guān)在光禿禿的鐵籠中……猴子跟母親的關(guān)系完全被剝奪……后來，他們又開始做完全的社會孤立的效應(yīng)研究，其法是把猴子從初生數(shù)小時后關(guān)入不銹鋼的秘閉小室中，直至3個月，6個月或12個月。在前述期間，密室中的猴子不得和任何動物接觸——包括人類與非人類?！　≡缙趪乐囟志玫墓铝ⅲ惯@些動物的主要社會反應(yīng)淪為恐懼。被孤立的猴子哭叫，搖動，以身撞墻。　　后來他們用不銹鋼做了一個半錐形圓筒，上窄下寬；把一只小猴子放進去，關(guān)在其中45天。他們發(fā)現(xiàn)，放下沒幾天之后，那小猴子“就大部分時間畏縮在一角”。這個囚室制造出“嚴重的、持久的、抑郁性的精神病理學(xué)行為”。即使在放出之后9個月，那小猴子還是抱著胳臂呆呆坐著，而不像一般的猴子?xùn)|張西望探索周遭?！　∈澜缡菑V泛聯(lián)系的，人的成長和成熟，也必然建立在盡可能多的和外界接觸的基礎(chǔ)上。只有更多地感受到和外界的聯(lián)系，并加強和改進這些聯(lián)系，人才可能更多地擁有力量，更好地發(fā)展，人的心理和思想境界也才能最優(yōu)。

編輯推薦

　　沖出課本枯燥的樊籠，尋找自然深處的奧秘，在充滿樂趣與驚奇的故事世界里，完成一次科學(xué)的發(fā)現(xiàn)之旅。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    化學(xué)的神奇 PDF格式下載

---