絞股藍(lán)多糖抗疲勞組分的研究

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《絞股藍(lán)多糖抗疲勞組分的研究》的編寫受陜西師范大學(xué)“211工程”學(xué)科建設(shè)經(jīng)費(fèi)支持。陜西科技出版社的同志們在《絞股藍(lán)多糖抗疲勞組分的研究》的編輯出版過程中做了大量的工作，深表感謝。草質(zhì)藤本植物絞股藍(lán)已經(jīng)被人們證實(shí)具有眾多生物活性，皂甙被認(rèn)為是它的主要活性成分，并且已經(jīng)被開發(fā)與應(yīng)用，取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。絞股藍(lán)粗多糖也顯示出一定的延緩機(jī)體衰老、增強(qiáng)機(jī)體耐力、提高免疫力、抗腫瘤、抗氧化等多種生物活性，這些研究結(jié)果提示：絞股藍(lán)粗多糖可能含有保護(hù)運(yùn)動(dòng)員身體健康和提高運(yùn)動(dòng)能力的高活性組分。如何篩選這種活性組分？其分子結(jié)構(gòu)是什么？它在體內(nèi)的作用機(jī)制是什么？著者就這些問題進(jìn)行了研究和分析，這些研究成果將在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物學(xué)領(lǐng)域研究具有一定的理論意義和應(yīng)用價(jià)值。

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