一定要喝的滋補(bǔ)湯羹328例

出版時(shí)間:2008-7  出版社:《健康餐桌》編委會(huì) 重慶出版集體,重慶出版社 (2008-07出版)  作者:《健康餐桌》編委會(huì) 編  頁(yè)數(shù):95  

內(nèi)容概要

  《一定要喝的滋補(bǔ)湯羹》講述了當(dāng)您開始厭煩了單調(diào)的主食、油膩的菜肴時(shí),不妨做一道湯羹來(lái)調(diào)節(jié)一下胃口,同時(shí)改變一下心情!湯羹不僅可以增進(jìn)食欲、補(bǔ)充體液,還有防病、抗病的功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療功效頗高,而且極易被人體吸收。湯羹水分多且軟嫩潤(rùn)滑,有利于腸胃的調(diào)養(yǎng),尤其適合老幼體弱者食用。餐桌上搭配一道營(yíng)養(yǎng)湯羹,一定可以讓您的飲食更合理,身體更健康。

書籍目錄

Part 01 滋補(bǔ)養(yǎng)生肉湯羹畜肉·禽肉蓮藕排骨湯/黃豆排骨蔬菜湯/白果排骨湯木瓜豬骨花生湯/紫菜玉米眉豆湯/五味人參豬腦湯/雙菇肉絲羹肉絲豆腐羹/花旗參無(wú)花果瘦肉湯/玉米香菇大骨湯/菠菜豬血湯玉竹心肺湯/玉米須豬肚湯/牛肉雞蛋羹辣味牛肉土豆湯牛肉口蘑雪豆湯/清燉牛筋湯/牛百葉蘿卜湯蓮藕紅棗牛骨湯/蘿卜羊肉湯/羊肉山藥青豆湯羊肝菠菜羹/蘆筍南瓜烏雞湯/桂圓枸杞雞湯/西蘭花雞湯莼菜雞絲羹/首烏當(dāng)歸雞湯/菠蘿苦瓜雞湯/栗子煲老鴨湯水產(chǎn)海鮮……Part 02 營(yíng)養(yǎng)保健素湯羹時(shí)令蔬菜營(yíng)養(yǎng)菇菌Part 03 清潤(rùn)美味甜湯羹清新水果特色甜湯羹Part 01 滋補(bǔ)養(yǎng)生肉湯羹畜肉·禽肉水產(chǎn)海鮮Part 02 營(yíng)養(yǎng)保健素湯羹時(shí)令蔬菜營(yíng)養(yǎng)菇菌Part 03 清潤(rùn)美味甜湯羹清新水果特色甜湯羹附錄

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《一定要喝的滋補(bǔ)湯羹》編輯推薦:滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)新概念,好學(xué)易做巧煲湯。營(yíng)養(yǎng)保健功效強(qiáng),全家最愛美味湯。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •   以前也看菜譜,但是里面的菜很多是實(shí)際上無(wú)法操作的,不是買不齊食料就是根本搞不定里面調(diào)料.這本書我買了有一段日子了,每次想吃點(diǎn)什么新花樣的時(shí)候就拿出來(lái)看下,不錯(cuò)哦,都可以找到一兩道愛吃的菜.廚藝會(huì)進(jìn)步的.....
  •   簡(jiǎn)單的做法,看起來(lái)就很滋補(bǔ)
  •   彩頁(yè)漂亮 但沒(méi)有介紹什么湯有什么具體作用
  •   挺不錯(cuò)的,不過(guò)大多是些清淡口味。
 

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