優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)

內(nèi)容概要

《優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)》主要內(nèi)容：共分5部分，第一部分為肉牛產(chǎn)業(yè)概述，從肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目的和意義、肉牛產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景、我國(guó)肉牛生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題及努力的方向等方面加以分析；第二部分為基本知識(shí)，介紹了肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本概念，重點(diǎn)討論了肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式；第三部分為肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，重點(diǎn)介紹了肉牛場(chǎng)建設(shè)、肉牛品種的選擇、肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)、肉牛的繁殖技術(shù)、糞污處理以及疾病控制等方面內(nèi)容；第四部分為肉牛產(chǎn)品加工及綜合利用，對(duì)牛肉的初、深加工作了比較深入的介紹；第五部分為肉牛經(jīng)營(yíng)管理與產(chǎn)品營(yíng)銷，主要介紹了肉牛養(yǎng)殖的成本控制方法、肉牛(牛肉)的組織銷售模式等。全書圖文并茂，實(shí)例較為豐富，經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)，技術(shù)注重實(shí)用，適合廣大肉牛養(yǎng)殖戶、中小型肉牛場(chǎng)和龍頭企業(yè)員工，以及基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員閱讀使用。

編輯推薦

　　本書共分5部分。第一部分為肉牛產(chǎn)業(yè)概述，從肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目的和意義、肉牛產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景、我國(guó)肉牛生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題及努力的方向等方面加以分析；第二部分為基本知識(shí)，介紹了肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本概念，重點(diǎn)討論了肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式；第三部分為肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，重點(diǎn)介紹了肉牛場(chǎng)建設(shè)、肉牛品種的選擇、肉牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)、肉牛的繁殖技術(shù)、糞污處理以及疾病控制等方面內(nèi)容；第四部分為肉牛產(chǎn)品加工及綜合利用，對(duì)牛肉的初、深加工作了比較深入的介紹；第五部分為肉牛經(jīng)營(yíng)管理與產(chǎn)品營(yíng)銷，主要介紹了肉牛養(yǎng)殖的成本控制方法、肉牛(牛肉)的組織銷售模式等。全書圖文并茂，實(shí)例較為豐富，經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)，技術(shù)注重實(shí)用，適合廣大肉牛養(yǎng)殖戶、中小型肉牛場(chǎng)和龍頭企業(yè)員工，以及基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員閱讀使用。

圖書封面

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