營養(yǎng)百味

出版時間:2006-9  出版社:重慶出版集團(tuán),重慶出版社  作者:《營養(yǎng)百味》編委會  頁數(shù):95  字?jǐn)?shù):25000  
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內(nèi)容概要

  做自己的營養(yǎng)師,美味雞肉100例,辣子雞、香酥雞、口水雞、水晶雞、三杯雞、蒜香雞腿……吃出健康,吃出美味!驚喜超低價!

書籍目錄

拌  蝦子拌芹菜  蔥油青筍  白果拌苦瓜凍  什錦果蔬凍  青豆肉皮凍  茭白蝦凍鹵  鹵味千層耳  川味口條醬  美味醬排骨  咖喱醬雞塊炒  蠔油牛肉  干煸四季豆  炒蘑菇白菜片燒  鮑菇燒雞翅  南瓜魚子燒蘑菇煎  干煎黃花魚  香煎老豆腐爆  草菇爆蝦球  醬焊茄丁烹  清烹里脊  ……煨燴扒蒸燜汆煲燉煮拌凍鹵醬炒燒煎爆烹煨燴扒蒸燜汆煲燉煮

編輯推薦

  科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解;全面、準(zhǔn)確的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù);營養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例,步進(jìn)式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內(nèi)容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉。“營養(yǎng)百味”是一套關(guān)心我們的飲食和健康的營養(yǎng)讀物。《兩菜一湯》為系列之一。

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用戶評論 (總計22條)

 
 

  •   很好很實用我正在學(xué)習(xí)、呵呵
  •   做法不復(fù)雜,開本小,適合在上下班路上翻閱
  •   很不錯很實用的書,我很喜歡。物有所值!適合一家三口人四季的菜譜!
  •   很好,感覺還不錯呀
  •   放廚房.
  •   有了這本書,我每天晚上就可以來個2菜1湯了,而且不重樣呀。
  •   現(xiàn)在一個人住了,平時會按照上面寫的那樣燒燒菜,覺得還是很管用的。方法簡單,味道也很好。
  •   前面的圖片很好看,后面就沒了,不過總體來說還是不錯的,等有時間了好好研究一下
  •   總體感覺還不錯比較容易做
  •   學(xué)做些家常小菜用這本書就很適合了
  •   實用、、、
  •   比較容易操作,適合初學(xué)者~~
  •   菜譜的分量挺多,應(yīng)該是供三四人吃的;做菜的介紹稍嫌太簡單,想對著葫蘆畫瓢的人要有心理準(zhǔn)備……
  •   嘗試了一個,湯不好喝
  •   沒有介紹得詳細(xì),可能初學(xué)的不太會做,菜式比較少
  •   都是美味~
  •   很不錯的,就是里面的文字少了點(diǎn),呵呵,要不然就更好了
  •   價格便宜,步驟簡單
  •   做菜的書很多,這本真便宜。
  •   很實用的一本書,不錯!
  •   講的都很簡單啊
  •   很實用的一本小書,而且也不貴
 

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