廣州美食全攻略

內(nèi)容概要

真正的美食在哪里？國(guó)宴上？著名飯店？高級(jí)賓館？都不是。在廣州這樣一個(gè)平民化的城市里，真正的美食往往隱藏在尋常巷陌中。從街邊最為尋常的牛雜、腸粉到高檔的酒樓跟法式大餐，本書(shū)一一為你道來(lái)。你想品嘗最正宗的廣州美食嗎?那就跟隨作者的腳步一起去覓食吧……

書(shū)籍目錄

第一章 越秀區(qū)　新荔枝灣——新派粵菜精選　碧海南天湛江料理酒家——地道湛江菜　粗菜坊——粗菜食出真滋味　雅苑餐館——高檔家庭美食　媽子靚湯——喝出家的感覺(jué)　新泰樂(lè)餐館——冰冰涼的味道　福仙來(lái)酒家——盡享正宗客家風(fēng)味　孖記—百吃不厭的椒鹽瀨尿蝦　徽商之家——吃安徽菜的老家　流花粥城——流花湖畔打粥火鍋　草原小肥羊——來(lái)自?xún)?nèi)蒙的美食　新概念阿拉伯餐廳——中東美食新概念　澳門(mén)街風(fēng)味餐廳——中西結(jié)合的葡國(guó)餐廳　香蘭印尼餐廳——品嘗印尼文化　芳廷——細(xì)品“一千零一味”　金大莊——火熱的韓國(guó)自助燒烤　彩膳工房主題餐廳——后現(xiàn)代的色彩　大漁日本料理——價(jià)高而物有所值的日本美食　后街西餐廳——鐵幕的誘惑　廣州蕉葉泰國(guó)餐廳——地道泰國(guó)菜　勝日門(mén)法國(guó)餐廳——自然舒適的法國(guó)菜　冰林城下V－Plus——新奇鮮果品味 　百花甜品——甜甜潤(rùn)潤(rùn)老字號(hào)　許留山——香芒掛帥　太平沙財(cái)記——十年不變的牛腩粉第二章 天河區(qū)　客家人廖昆玉酒樓——客家情懷　水沐蓮清茶皇膳舫——好茶沐浴好水中　川國(guó)演義——精心演繹，辣得精彩　東興飯店——實(shí)實(shí)在在農(nóng)家菜　洞庭人湘菜館——熱辣溫柔＆淳樸地道　流金歲月——懷舊中流轉(zhuǎn)上海風(fēng)情　冰花酒店——廣州最早的東北菜館　臣福龍小東北——到東北人家串門(mén)　牛橋泰菜——泰國(guó)菜，刺激你的眼睛與味蕾　船餐廳——馬來(lái)西亞駛來(lái)的“泰坦尼克”　大巴黎法國(guó)西餐廳——品平民法國(guó)美食　三人行西餐廳——地道法國(guó)菜　食太郎日本和風(fēng)料理自助餐廳——卡瓦依的DIY　中森名菜——全亞洲No．1的日本料理　意粉屋——小而精的實(shí)惠意粉　海角天涯西餐廳——年輕的朋友來(lái)相會(huì)　拉斯維加斯式自助餐廳——在賭城中體驗(yàn)美食　自由空間餐廳酒吧——酒精喚醒自由感覺(jué)　豪客來(lái)——豪客都來(lái)吃牛排第三章 海珠區(qū)第四章 荔灣區(qū)第五章 番禺區(qū)第六章 白云區(qū)第七章 黃埔區(qū)第八章 各區(qū)美食情報(bào)站

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