淡水養(yǎng)魚問答

內(nèi)容概要

我國是世界內(nèi)陸水域面積最大的國家之一，內(nèi)陸水域總面積約1867萬公頃；此外，還有大量的稻田可供漁業(yè)利用。我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，是世界上養(yǎng)魚最早的國家；早在公元前460萬左右的春秋戰(zhàn)略時(shí)代，就有了世界上最早的一部養(yǎng)魚著述《養(yǎng)魚經(jīng)》。長期以來，廣大水產(chǎn)工作者在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，特別是改革開放以來，我們的淡水漁業(yè)得到了更快更好的發(fā)展，為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)廣大漁（農(nóng)）民增收致富以及保障市場有效供應(yīng)等都產(chǎn)生了積極的影響，已發(fā)展成為新農(nóng)村建設(shè)的陽光產(chǎn)業(yè)。    本書在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，參閱了大量的新文獻(xiàn)資料，根據(jù)目前養(yǎng)魚戶迫切需要了解的技術(shù)知識(shí)，編成了這本列成274個(gè)問答的小冊子。從魚類的形態(tài)特征及生活習(xí)性、養(yǎng)魚水環(huán)境及其控制、魚類營養(yǎng)與飼料、魚類人工繁殖、苗種培育、食用魚飼養(yǎng)及魚病防治等七個(gè)方面進(jìn)行了深人淺出的講述。

書籍目錄

一、主要養(yǎng)殖魚類的形態(tài)特征，及生活習(xí)性  1. 鯉魚形態(tài)特征及生活習(xí)性有哪些？  2. 鯽魚形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  3. 鰱魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  4. 鳙魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  5. 草魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  6. 長吻鮑的形態(tài)特征及生活習(xí)性有哪些？  7. 鱖魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  8. 丁鱸的形態(tài)特性和生活習(xí)性有哪些？  9. 大口黑鱸的形態(tài)特性和生活習(xí)性有哪些？  10. 團(tuán)頭魴的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  11. 黃顙魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  12. 中華倒刺鈀的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  13. 斑點(diǎn)叉尾鲴的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  14. 大口鯰的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  15. 云斑鲴的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  16. 羅非魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  17. 黃鱔的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  18. 泥鰍的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  19. 鱘魚的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  20. 蛙的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  21. 青蝦的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  22. 河蟹的形態(tài)特征和生活習(xí)性有哪些？  23. 如何選擇養(yǎng)殖魚類的種類？二、養(yǎng)魚水環(huán)境及其控制  24. 養(yǎng)魚水體中對(duì)魚類生產(chǎn)長育影響較大的水質(zhì)指標(biāo)有哪些，如何快速測定  25. 養(yǎng)殖水體中溶解氧如何變化，怎樣增氧？……三、魚類營養(yǎng)與飼料四、魚類的人工繁殖五、魚苗魚種的培育六、食用魚的飼養(yǎng)七、魚病防治

章節(jié)摘錄

　　二　養(yǎng)魚水環(huán)境及其控制　　24　養(yǎng)魚水體中對(duì)魚類生長發(fā)育影響較大的水質(zhì)指標(biāo)有哪些，如何快速測定？　　養(yǎng)殖水體中，對(duì)魚類生長發(fā)育影響較大的水質(zhì)指標(biāo)包括：溶氧、pH值、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等?！　∪苎酢H值、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽都可用便攜式快速測定試劑盒進(jìn)行比色測定。便攜式快速水質(zhì)測定試劑盒在各大漁用物資市場均有銷售，能迅速檢測5～10種主要水質(zhì)指標(biāo)，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛?！　?5養(yǎng)殖水體中溶解氧如何變化，怎樣增氧？　　水體中的溶解氧是魚類生長發(fā)育的重要物質(zhì)。缺氧會(huì)造成魚類浮頭甚至大量死亡。一般養(yǎng)魚水體的溶解氧含量應(yīng)大于3毫克／升?！　∪苎踉谒w中的含量存在日變化現(xiàn)象，黎明前最低，正午最高。水體的溶氧含量日變化過大，有可能會(huì)造成晚上魚類缺氧死亡，所以應(yīng)注意控制養(yǎng)殖水體中動(dòng)植物含量，保持良好水質(zhì)或?qū)嵤┤斯ぴ鲅??！　○B(yǎng)殖水體的增氧措施：　?。?）培育一定量的優(yōu)質(zhì)種類的浮游植物。利用施肥等調(diào)控水質(zhì)措施，培育有益水生浮游植物，并使其生物量保持在20-100毫克／升?！　。?）降低化學(xué)耗氧量　?、贊O閑期清除池底里變臭的底泥?！　、诳茖W(xué)投餌，減少過剩飼料的沉積?！　、矍缣熘形缃?jīng)常打開增氧機(jī)，把含氧量高的上層水帶入底層，使底泥中有機(jī)質(zhì)迅速分解，從而減少夜間耗氧量。　?。?）減少不必要的生物耗氧，清殺野雜魚蝦等，殺滅過多的浮游動(dòng)物?！　?6pH值對(duì)魚類有哪些影響，如何控制？　　pH值是指養(yǎng)殖水體的酸堿度。魚類生長最適pH值為7.0～8.5。養(yǎng)殖水體pH值過高或過低對(duì)魚生長均不利。水體pH值低于7時(shí)，魚類血液中pH值下降，使血液中的氧分壓減小，降低血紅蛋白載氧能力，并可直接破壞鰓組織細(xì)胞和表皮，導(dǎo)致魚體質(zhì)下降，抗病能力減弱。同時(shí)低pH值影響到水體中細(xì)菌、藻類的生長繁殖，減少魚的天然飼料。通常pH值低于4.4，魚類死亡率達(dá)7％～20％，pH值在4以下，魚類將全部死亡；當(dāng)水體中pH值超過7時(shí)，會(huì)影響到水體中的NH3-NH4+離子平衡，增加有毒的非離子氨濃度，對(duì)魚類造成危害，同時(shí)會(huì)使魚分泌大量黏液影響呼吸。pH值高于10.4，魚類死亡率達(dá)20％～89％，當(dāng)高于10.6時(shí)即全部死亡?！　　?/pre>








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