優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)

前言

“十一·五”是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時期，“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”是全面建設(shè)小康社會的重要任務(wù)之一。為了適應(yīng)“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”的需要，四川科學(xué)技術(shù)出版社邀請一批種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的專家、教授，編寫了旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)的《新農(nóng)村實用技術(shù)掌中寶叢書》，這是為“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”辦的-件大好事?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化業(yè)轉(zhuǎn)變的重要途徑。農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)、農(nóng)村的興旺、農(nóng)民的富裕離不開科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。進(jìn)入21世紀(jì)以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴(yán)峻問題，隨著社會經(jīng)濟(jì)水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)，在較少的耕地上生產(chǎn)出盡可能多、盡可能好的農(nóng)產(chǎn)品。為了達(dá)到這一目的，必須扎扎實實地采取多種形式普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)力。因此，《新農(nóng)村實用技術(shù)掌中寶叢書》的編寫、出版是非常必要的，也是非常及時的。這套叢書以廣大農(nóng)村基層群眾為主要對象，以普及當(dāng)前農(nóng)業(yè)最新適用技術(shù)為目的。

內(nèi)容概要

為了滿足廣大農(nóng)民朋友飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的需要，筆者針對優(yōu)質(zhì)雞的生活習(xí)性和特點，結(jié)合當(dāng)前我國廣大農(nóng)村養(yǎng)雞戶飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的實際情況，編寫了《優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)》一書?！秲?yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)》內(nèi)容主要包括優(yōu)質(zhì)雞的品種簡介、品種選擇、生活習(xí)性、飼養(yǎng)方式、飼料搭配、飼養(yǎng)技術(shù)、科學(xué)管理、衛(wèi)生防疫、疾病防治、雞場建設(shè)、經(jīng)營管理等，重點介紹了優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)措施，力求敘述簡明，通俗易懂，方法具體，切實可行。《優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)》主要適用于農(nóng)村養(yǎng)雞戶，也可作為中、小型雞場技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

一、優(yōu)質(zhì)雞品種及習(xí)性(一)優(yōu)質(zhì)雞的概念(二)優(yōu)質(zhì)雞的分類(三)我國優(yōu)質(zhì)雞的分布(四)我國主要優(yōu)質(zhì)雞品種(五)優(yōu)質(zhì)雞的習(xí)性二、優(yōu)質(zhì)雞的飼養(yǎng)方式(一)飼養(yǎng)階段(二)飼養(yǎng)方式三、商品優(yōu)質(zhì)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)(一)雛雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)(二)中雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)(三)大雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)四、優(yōu)質(zhì)雞種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)(一)飼養(yǎng)管理種雞的要求(二)種雛的飼養(yǎng)管理技術(shù)(三)育成種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)(四)產(chǎn)蛋期種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)五、優(yōu)質(zhì)雞的孵化技術(shù)(一)種蛋的管理技術(shù)(二)孵化條件(三)孵化期的工作程序(四)種蛋孵化六、優(yōu)質(zhì)雞的疾病防治技術(shù)(一)雞病的預(yù)防措施(二)雞病的撲滅措施(三)減少和消除應(yīng)激因素(四)雞常見多發(fā)病的防治七、雞場建設(shè)(一)場址選擇(二)雞舍建筑(三)飼養(yǎng)設(shè)備

章節(jié)摘錄

六、優(yōu)質(zhì)雞的疾病防治技術(shù)（一）雞病的預(yù)防措施1.雞舍場地的選擇養(yǎng)雞場應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、地勢高燥、易于排水、通風(fēng)良好，以及遠(yuǎn)離屠宰場、肉食品加工廠、皮毛加工廠，化工廠、交通要道、居民生活區(qū)的地方。規(guī)模較大的雞場，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開。雞舍的建筑應(yīng)根據(jù)本地區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向合理布局，從上風(fēng)頭向下風(fēng)頭，依次建筑飼料加工間、孵化間、育雛間、育成間、成雞間。種雞舍最好單獨建在另一處。2.把好雞種引入關(guān)雞群發(fā)生疫病，多數(shù)是由于引進(jìn)了病雞所致。為了切斷疫病的傳播，有條件的雞場應(yīng)自繁自養(yǎng)。不從疫區(qū)引進(jìn)雞，引進(jìn)前要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫。新引進(jìn)的雞群應(yīng)隔離觀察，確認(rèn)無疫病后方可與其他雞只合群。3.加強雞群的飼養(yǎng)管理加強雞群的飼養(yǎng)管理是增強雞體的非特異性抗病能力，預(yù)防疾病的重要措施。（1）合理飼喂雞群在不同生長階段，所喂飼料應(yīng)含有雞體必需的蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)和維生素等，以滿足雞體生長發(fā)育對各種營養(yǎng)物質(zhì)的要求。攝入的營養(yǎng)物質(zhì)過多或過少，都可引起營養(yǎng)代謝性疾病，不但影響雞的生長發(fā)育，甚至可以引起死亡。防止和不飼喂霉變、變質(zhì)、生蟲、糞尿污染的飼料。應(yīng)供給足夠而清潔的飲水。喂料和飲水要按時進(jìn)行。（2）保持良好的環(huán)境飼養(yǎng)條件不良，往往影響雞只的生長發(fā)育，也是誘發(fā)疫病發(fā)生的重要因素。雞舍內(nèi)應(yīng)保持適宜的溫度和濕度。經(jīng)常通風(fēng)換氣，給予適宜的光照，防止因環(huán)境條件不良而誘發(fā)疫病。（3）全進(jìn)全出所謂“全進(jìn)全出”，就是同一棟雞舍在同時期內(nèi)只飼養(yǎng)同一日齡的雞，又在同一時間出欄。這種飼養(yǎng)方式簡單易行，優(yōu)點很多，既便于在飼養(yǎng)期內(nèi)統(tǒng)一調(diào)整日糧、控制適宜的舍溫、進(jìn)行科學(xué)的免疫。又便于雞出欄后對雞舍、場地、設(shè)備的徹底打掃、清洗和消毒。4.嚴(yán)格消毒養(yǎng)雞場應(yīng)制訂嚴(yán)格的消毒計劃，以切斷疫病的傳播途徑。消毒有兩種方式，一是經(jīng)常性消毒，二是定期的消毒。

編輯推薦

為了滿足廣大農(nóng)民朋友飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的需要，筆者針對優(yōu)質(zhì)雞的生活習(xí)性和特點，結(jié)合當(dāng)前我國廣大農(nóng)村養(yǎng)雞戶飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞的實際情況，編寫了《優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)》一書。本書內(nèi)容主要包括優(yōu)質(zhì)雞的品種簡介、品種選擇、生活習(xí)性、飼養(yǎng)方式、飼料搭配、飼養(yǎng)技術(shù)、科學(xué)管理、衛(wèi)生防疫、疾病防治、雞場建設(shè)、經(jīng)營管理等，重點介紹了優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)措施，力求敘述簡明，通俗易懂，方法具體，切實可行。本書主要適用于農(nóng)村養(yǎng)雞戶，也可作為中、小型雞場技術(shù)人員的參考書。

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