養(yǎng)豬問答

內(nèi)容概要

　　《養(yǎng)豬問答》針對(duì)農(nóng)戶及規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中存在的問題，組裝了國內(nèi)近年獲得的先進(jìn)適用的現(xiàn)代養(yǎng)豬科技成果和生產(chǎn)技術(shù)，系統(tǒng)、扼要地介紹了豬的品種與雜交利用、飼養(yǎng)營養(yǎng)、飼養(yǎng)工藝與管理、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫、豬舍建筑、豬場經(jīng)營管理和豬肉加工等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和關(guān)鍵技術(shù)，以期對(duì)廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者有所裨益，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的普及與推廣，豬的繁育體系、飼料加工及衛(wèi)生防疫體系建設(shè)漸趙完善，廣大農(nóng)戶已開始擺脫傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，追求豬的高出欄率、商品率和瘦肉率，養(yǎng)豬生產(chǎn)正逐步向集約化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，迫切需要現(xiàn)代養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)?！　　娥B(yǎng)豬問答》文字通俗易懂，內(nèi)容豐富翔實(shí)，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，適宜養(yǎng)豬農(nóng)戶、規(guī)模化豬場管理人員和技術(shù)人員、基層畜牧獸醫(yī)人員及農(nóng)業(yè)中學(xué)師生閱讀。

書籍目錄

一 種豬的選擇與雜交制種1 什么叫豬的品種、品系？2 豬有幾種經(jīng)濟(jì)類型？3 我國地方豬種主要有哪些？4 我國有哪些培育品種？5 引入的國外豬種主要有哪些？6 我國地方豬種與外種豬比較有哪些特點(diǎn)？7 什么是專門化產(chǎn)品系？怎樣合理利用？8 商品豬生產(chǎn)為什么要采用雜交？9 養(yǎng)豬生產(chǎn)中為什么要避免近交？10 影響雜種優(yōu)勢效果的主要因素有哪些？11 商品豬生產(chǎn)中常用的雜交方式有哪些？12 商品豬生產(chǎn)中主要有哪些優(yōu)良雜良組合？13 規(guī)模化豬場如何建立種豬生產(chǎn)制種體系？14 怎樣進(jìn)行科學(xué)的選配？15 豬有哪些常見的遺傳缺陷？16 怎樣選擇種豬？17 雜種豬留作種作有哪些優(yōu)點(diǎn)？18 從外地引種應(yīng)注意哪些問題？二 飼料營養(yǎng)19 豬需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？20 常見的豬飼料有哪些？21 能量在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有什么作用？22 能量飼料有哪些？23 蛋白質(zhì)在豬的生長中有什么作用？24 蛋白質(zhì)由什么構(gòu)成？豬需要哪些必需氨基酸？25 常見的蛋白質(zhì)飼料有哪幾種？26 礦物質(zhì)在豬生長中有什么作用？27 鈣、磷在豬生長中有什么作用？恰當(dāng)比例是什么？28 豬在生長、生產(chǎn)中需要哪些礦物質(zhì)元素，各有什么作用？29 豬需要哪些維生素？各有什么作用？30 水在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有什么作用？三 種豬繁殖配種技術(shù)四 飼養(yǎng)管理五 獸醫(yī)衛(wèi)生防疫六 豬場建設(shè)七 豬場的經(jīng)營管理八 豬屠宰及肉品加工技術(shù)

圖書封面

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