出版時(shí)間:2012-5 出版社:廣東高等教育出版社 作者:李充璧 等編 頁數(shù):93 字?jǐn)?shù):140000
內(nèi)容概要
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)重要組成部分,是生命科學(xué)學(xué)科中的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程,由于它與社會(huì)需求關(guān)系緊密,所以在學(xué)科q-占有重要的地位.近年來,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)展十分迅速,以有限的篇幅將其全部收羅,顯然是不可能的。但是,對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的新進(jìn)展應(yīng)力求有所反映.對(duì)基本知識(shí)應(yīng)著重要求學(xué)生掌握??紤]到社會(huì)以及就業(yè)的需要,生命科學(xué)不同專業(yè)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)需求的不同,本書以生物大分子,包括糖、脂、蛋白質(zhì)、酶、核酸、維生素為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,結(jié)合動(dòng)物、植物、衛(wèi)生、食品和藥物的生化檢測(cè)內(nèi)容,從性質(zhì)、功能的檢測(cè)技術(shù)入手進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),力求讓學(xué)生在實(shí)踐中得到鍛煉。特別需要指出的是,本書是編者根據(jù)現(xiàn)代生物化學(xué)教學(xué)大綱的要求以及本科師范院校的實(shí)際,結(jié)合多年來教學(xué)工作的經(jīng)歷和實(shí)踐編寫的,是一本實(shí)用的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。本書可供大專院校各級(jí)各類生命科學(xué)專業(yè)學(xué)生使用。
本書概括了生物化學(xué)的主要實(shí)驗(yàn)技術(shù),概括了糖、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的測(cè)定方法,以及現(xiàn)代生物化學(xué)中的基因工程部分。全書共安排有實(shí)驗(yàn)26個(gè),既有普通生物化學(xué)實(shí)驗(yàn),也有綜合性實(shí)驗(yàn),內(nèi)容全面,涉及生物分子的提取、分離、純化,定性、定量實(shí)驗(yàn)以及DNA轉(zhuǎn)化。就方法學(xué)而言,買驗(yàn)方法簡(jiǎn)單易行,教師可根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況及實(shí)驗(yàn)時(shí)間選擇各類實(shí)驗(yàn)。每一實(shí)驗(yàn)都分目的、原理、器具、材料、試劑和操作步驟等部分,對(duì)需要注意的地方也加以了說明,便于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握。
書籍目錄
第一部分 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)及氨基酸的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)三 氨基酸的分離鑒定一一紙層析法
實(shí)驗(yàn)四 考馬斯亮藍(lán)G一250法測(cè)定蛋白質(zhì)質(zhì)量濃度
實(shí)驗(yàn)五 紫外吸收法測(cè)定蛋白質(zhì)質(zhì)量濃度
實(shí)驗(yàn)六 醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白
實(shí)驗(yàn)七 蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)八 酵母RNA的提取及組分鑒定
實(shí)驗(yàn)九 動(dòng)物肝臟中DNA的提取
實(shí)驗(yàn)十 DNA的定量測(cè)定(二苯胺法)
實(shí)驗(yàn)十一 細(xì)菌總DNA的提取和瓊脂糖凝膠電泳
實(shí)驗(yàn)十二 堿性磷酸酶的提取及活力的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十三 水稻萌發(fā)前后淀粉酶活力的比較
實(shí)驗(yàn)十四 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGP丁)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十五 維生素C含量的測(cè)定
第二部分 綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十六 凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十七 超氧化物歧化酶(SOD)活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十八 SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS—PAGE)
實(shí)驗(yàn)十九 大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化
實(shí)驗(yàn)二十 DNA重組技術(shù)(體外連接)
實(shí)驗(yàn)二十一 Southern雜交技術(shù)
實(shí)驗(yàn)二十二 DIG試劑盒雜交 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十三 基因的翻譯表達(dá)
實(shí)驗(yàn)二十四 基因的誘導(dǎo)表達(dá)
實(shí)驗(yàn)二十五 細(xì)菌內(nèi)表達(dá)產(chǎn)物的分離
實(shí)驗(yàn)二十六 免疫雙擴(kuò)散檢測(cè)抗GFP血清抗體
附錄一 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程要求
附錄二 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
附錄三 常用緩沖液的配制
附錄四 常用數(shù)據(jù)表
附錄五 常用貯存液的配制
附錄六 常用的電泳緩沖液
附錄七 常用凝膠電泳加樣緩沖液
參考文獻(xiàn)
圖書封面
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