倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)

前言

　　隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，物流產(chǎn)業(yè)將成為我國(guó)21世紀(jì)重要產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，成為我國(guó)最具發(fā)展空間的行業(yè)。未來的十年里，我國(guó)城市和企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力將主要體現(xiàn)在物流運(yùn)營(yíng)能力的競(jìng)爭(zhēng)上。培養(yǎng)物流管理人才，把現(xiàn)代物流理念、先進(jìn)的物流技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式引入國(guó)家、區(qū)域、城市經(jīng)濟(jì)建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理之中，科學(xué)合理地規(guī)劃和建設(shè)物流系統(tǒng)，提高物流效率，降低物流成本將成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、城市經(jīng)營(yíng)發(fā)展和企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。加速啟動(dòng)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)工程，實(shí)施多層次、多樣化的現(xiàn)代物流教育，是21世紀(jì)物流產(chǎn)業(yè)大發(fā)展中，保證物流產(chǎn)業(yè)形成合理的人才結(jié)構(gòu)，提高我國(guó)現(xiàn)代物流管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的決定性因素?！　V東省各高等職業(yè)院校在十多年的發(fā)展過程中，積極探索校企合作機(jī)制，深化職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革，建立和完善以技能水平、創(chuàng)新能力和就業(yè)質(zhì)量為導(dǎo)向的教育教學(xué)模式，健全職業(yè)技術(shù)教育信息共享平臺(tái)，積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn)和豐富的教學(xué)資源。特別是在物流專業(yè)建設(shè)和物流人才培養(yǎng)方面，各高等職業(yè)院校積極從社會(huì)聘用物流工程技術(shù)人員和物流職業(yè)經(jīng)理人才到學(xué)校擔(dān)任專職或兼職教師，充實(shí)物流教師隊(duì)伍；建立校企合作組織，加強(qiáng)職業(yè)院校與物流企業(yè)的合作，推動(dòng)職業(yè)教育與珠江三角洲地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合；加強(qiáng)與企業(yè)的溝通與聯(lián)系，積極鼓勵(lì)企業(yè)直接參與職業(yè)院校物流專業(yè)建設(shè)和課程的開發(fā)，大力開展“訂單式”培訓(xùn)，增強(qiáng)物流人才培養(yǎng)的針對(duì)性；等等。

內(nèi)容概要

倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門課程，為了實(shí)現(xiàn)為現(xiàn)代物流企業(yè)培養(yǎng)輸送技能型物流人才的目標(biāo)，本書全面系統(tǒng)闡述了倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)、管理內(nèi)容；重點(diǎn)闡述了倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)過程，并詳細(xì)講述了作為一名倉(cāng)儲(chǔ)管理人員所必須掌握的知識(shí)技能，包括：倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃和庫(kù)房設(shè)計(jì)；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施的選擇倉(cāng)儲(chǔ)崗位設(shè)置及人員管理；貨物出入庫(kù)作業(yè)活動(dòng)；貨物儲(chǔ)存保管、養(yǎng)護(hù)、盤點(diǎn)和庫(kù)存控制；倉(cāng)儲(chǔ)安全管理；倉(cāng)儲(chǔ)信息技術(shù)管理；倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)銷管理、合同管理、成本管理；倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)效益評(píng)價(jià)等內(nèi)容。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。

書籍目錄

第一章　倉(cāng)儲(chǔ)管理
　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
　【引導(dǎo)案例】
　第一節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)管理概述
　　一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義
　　二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)
　　三、倉(cāng)儲(chǔ)管理在物流中的作用
　第二節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)
　第三節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容及功能
　　一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容
　　二、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的功能
　第四節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)
　　一、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀與管理問題
　　二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)
　【本章小結(jié)】
　【思考與練習(xí)題】
第二章　倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存規(guī)劃
　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
　【引導(dǎo)案例】
　第一節(jié)　倉(cāng)庫(kù)及其分類
　　一、按使用范圍分類
　　二、按保管物品種類的多少分類
　　三、按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類
　　四、按倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)分類
　　五、按建筑結(jié)構(gòu)分類
　　六、按建筑材料分類
　　七、按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分類
　　八、按倉(cāng)庫(kù)功能分類
　第二節(jié)　倉(cāng)庫(kù)選址
　　一、倉(cāng)庫(kù)選址策略
　　二、倉(cāng)庫(kù)選址的基本思路
　　三、倉(cāng)庫(kù)選址的步驟
　　四、評(píng)估選址方案的方法
　第三節(jié)　倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備用途及規(guī)劃
　　一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備及用途
　　二、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備規(guī)劃
　第四節(jié)　倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)位規(guī)劃
　　一、分區(qū)分類規(guī)劃
　　二、貨位管理
　　三、倉(cāng)庫(kù)貨區(qū)布局
　　四、非保管場(chǎng)所布置
　　五、物品堆碼
　【本章小結(jié)】
　【思考與練習(xí)題】
第三章　庫(kù)存貨物的保管與養(yǎng)護(hù)
　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
　【引導(dǎo)案例】
　第一節(jié)　貨物分類的含義及其特征
　　一、貨物分類的含義
　　二、貨物分類的作用
　　三、貨物分類的基本原則
　　四、貨物分類的方法
　　……
第四章　倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理
第五章　庫(kù)存管理與控制
第六章　倉(cāng)儲(chǔ)安全與特種貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理
第七章　倉(cāng)儲(chǔ)崗位人員管理
第八章　現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)信息技術(shù)
第九章　倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第四節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)　　一、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的現(xiàn)狀與管理問題　　我國(guó)在推行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變革和對(duì)外開放的經(jīng)濟(jì)政策，特別是加入WTO后，長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、東南沿海地區(qū)以及大中型城市和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)代化進(jìn)程明顯加快，較先進(jìn)的現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)開始發(fā)展起來，并逐步帶動(dòng)整體物流水平的發(fā)展。我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)狀體現(xiàn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地緣性和行業(yè)性差異，由于我國(guó)整體的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和倉(cāng)儲(chǔ)管理水平還處于較初級(jí)的水平，大部分倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)的企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中大量的裝卸搬運(yùn)、堆碼、計(jì)量等作業(yè)都是由人工來完成。因此，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)不僅占用了大量的勞動(dòng)力，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)條件差；從勞動(dòng)效率來看，人工作業(yè)的勞動(dòng)效率低下，庫(kù)容利用率不高。特別在傳統(tǒng)行業(yè)如工業(yè)庫(kù)房、食品冷庫(kù)、大型貨品中轉(zhuǎn)站、鐵路公路轉(zhuǎn)運(yùn)貨場(chǎng)等地方，倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作模式依然沒有變化。主要問題體現(xiàn)在以下方面：　　1．物流業(yè)發(fā)展迅速，但倉(cāng)儲(chǔ)管理的綜合服務(wù)水平相對(duì)滯后　　我國(guó)自20世紀(jì)末經(jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到了較高的水平，同時(shí)帶動(dòng)了倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展提出了較高的要求。大型的現(xiàn)代化庫(kù)房開始出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)和大中型城市，以滿足地區(qū)發(fā)展對(duì)物資流通的現(xiàn)代化需求。隨著外資企業(yè)的進(jìn)入，先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)和硬件設(shè)施也隨之建立起來?，F(xiàn)代商業(yè)體系的建立引導(dǎo)著倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)向著合理、高效、環(huán)保的方向發(fā)展。外貿(mào)進(jìn)出口的快速增長(zhǎng)也促使中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)與國(guó)際物流體系的快速接軌。到2003年底，中國(guó)內(nèi)地現(xiàn)代化自動(dòng)庫(kù)房已經(jīng)超過200座，并且每年還在快速增加。在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)硬件設(shè)施得到改善的同時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的管理水平也在不斷提高。各高校紛紛建立物流專業(yè)，為倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代化提供了人才。各種社會(huì)物流培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)滿足了企業(yè)發(fā)展對(duì)物流人員知識(shí)更新的要求。政府管理機(jī)構(gòu)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展起到引導(dǎo)和規(guī)范的作用，所頒布的物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。各種技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理措施的出臺(tái)為倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并為中國(guó)物流與國(guó)際接軌提供保證。

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