廣東滋補(bǔ)糖水

出版社:廣東味道.糖水系列創(chuàng)作組 廣東科學(xué)技術(shù)出版社 (2013-05出版)  

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編輯推薦

廣東味道糖水系列創(chuàng)作組編著的《廣東滋補(bǔ)糖水》所介紹的糖水,既有經(jīng)典的、傳統(tǒng)的、懷舊的品種,也有新潮的、時(shí)尚的、創(chuàng)新的品種。糖水的制作方法,有傳統(tǒng)家常的,也有的用到了現(xiàn)代的高壓鍋、攪打機(jī)、全自動豆?jié){機(jī)等。每款糖水都提供【用辯】、【做法】、【健康快線】和【甜蜜分享】、【分量參考】的內(nèi)容。美輪美奐的圖片,精心細(xì)致的步驟或食材呈現(xiàn)。與廣東糖水緊密相伴的幾款特色甜品,書中也有介紹和點(diǎn)評,千萬不要錯(cuò)過哦。

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