高效養(yǎng)鴨技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《高效養(yǎng)鴨技術(shù)》全面、系統(tǒng)地介紹了高效養(yǎng)鴨生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，內(nèi)容包括：鴨的特性與品種、鴨場(chǎng)建造與環(huán)境控制、鴨的繁殖與選育、種蛋孵化、鴨的營(yíng)養(yǎng)與飼料、肉鴨飼養(yǎng)管理、產(chǎn)蛋鴨飼養(yǎng)管理、鴨肥肝生產(chǎn)、鴨羽絨生產(chǎn)、鴨場(chǎng)衛(wèi)生管理與疾病防制等。該書具有較強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性，實(shí)用性強(qiáng)，適合廣大養(yǎng)鴨專業(yè)戶和集約化養(yǎng)鴨場(chǎng)的生產(chǎn)人員閱讀參考。

書籍目錄

第一章 鴨的特性與品種一、鴨的生物學(xué)特性與生活習(xí)性二、蛋用型品種三、肉用型品種四、兼用型品種第二章 鴨場(chǎng)建造與環(huán)境控制一、場(chǎng)址的選擇二、鴨場(chǎng)布局三、鴨舍建造四、鴨舍環(huán)境控制五、飼養(yǎng)設(shè)備與用具第三章 鴨的繁殖與選育一、鴨的生殖生理二、鴨的繁育方式與種鴨選擇三、鴨的繁殖技術(shù)四、鴨的生產(chǎn)性能測(cè)定第四章 種蛋孵化一、種蛋的收集與管理二、孵化條件與看胎施溫技術(shù)三、孵化方法四、初生雛鴨的雌雄鑒別第五章 鴨的營(yíng)養(yǎng)與飼料一、鴨的消化生理二、鴨的營(yíng)養(yǎng)需要與營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)三、鴨的常用飼料四、鴨日糧配制第六章 肉鴨飼養(yǎng)管理一、肉雛鴨的飼養(yǎng)管理二、肉中鴨的飼養(yǎng)管理三、肉大鴨的飼養(yǎng)管理四、肉用種鴨的飼養(yǎng)管理第七章 產(chǎn)蛋鴨飼養(yǎng)管理一、雛鴨的飼養(yǎng)管理二、育成期的飼養(yǎng)管理三、產(chǎn)蛋鴨和種鴨的飼養(yǎng)管理第八章 鴨肥肝生產(chǎn)一、鴨肥肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二、鴨肥肝等級(jí)的劃分三、生產(chǎn)鴨肥肝的品種選擇四、鴨肥肝生產(chǎn)技術(shù)第九章 鴨羽絨生產(chǎn)一、鴨羽毛類型與特征二、羽絨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與毛絨計(jì)價(jià)三、鴨羽絨采集方法四、鴨羽毛的初加工和保存第十章 鴨場(chǎng)衛(wèi)生管理與疾病防制一、鴨場(chǎng)衛(wèi)生防疫綜合要求二、鴨場(chǎng)衛(wèi)生與消毒三、鴨常見疾病的防制參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　平箱孵化法是通過總結(jié)我國(guó)傳統(tǒng)的人工孵化法，特別是土缸孵化法改革而成的。既保留了土缸孵化法結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、采暖容易的優(yōu)點(diǎn)，又吸取了機(jī)孵法的某些長(zhǎng)處，減少了蛋的破損和勞動(dòng)強(qiáng)度，操作簡(jiǎn)便。熱源可用木炭，也可用電熱板。　?。?）平箱的構(gòu)造。平箱高157厘米，寬、長(zhǎng)均為96厘米，一般兩只箱子并在一起，外形像一只長(zhǎng)方形的大箱子?？删偷厝〔模静?、土坯、厚紙板、纖維板均可。箱的底座用土坯砌成，支架用足夠結(jié)實(shí)的木頭即可，再用纖維板做成夾層。中間用松軟的廢棉絮、玻璃纖維、塑料海綿等填充。箱內(nèi)裝有轉(zhuǎn)動(dòng)式的蛋架，蛋架底部和上部的中心有一個(gè)軸心柱，既能支撐住蛋架，又能旋轉(zhuǎn)自如。箱內(nèi)蛋架共有7層，上面6層放蛋篩，蛋篩圓形，直徑76厘米，由竹條編成，邊高8厘米。最下層不孵蛋，起緩沖熱量的作用。每只平箱可孵鴨蛋900枚。平箱的下半部是熱源部分，四周用土坯或磚塊砌成，內(nèi)部四角用泥涂抹成圓形，成為一個(gè)圓形爐膛（一般用炭火加溫），正面留一個(gè)高25~30厘米、寬約35厘米的爐口，并用稻草編成爐門，或裝個(gè)活動(dòng)門。熱源部分與箱身的連接處安放一塊厚鐵板，上面抹一層泥，作為緩沖層。如果底篩的蛋溫仍高于頂篩時(shí)，可再鋪1層稻草灰，以達(dá)到上下層蛋溫一致為準(zhǔn)。平箱需要一個(gè)木制的翻蛋架，其內(nèi)徑比蛋篩略大，翻蛋時(shí)將三角形的翻蛋架張開，蛋篩放在上面進(jìn)行操作。此外，還要準(zhǔn)備一個(gè)小籮筐，供翻蛋時(shí)盛蛋用?！　。?）平箱孵化法的操作方法。①加溫。平箱的熱源一般都用木炭屑，引燃后上面覆蓋稻草灰，以延緩燃燒速度，保持恒溫。每天加炭1次，一般在下午14：00左右進(jìn)行。每次加二三勺，視氣溫高低而增減?！　　?/pre>








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