家庭食療百食通

內(nèi)容概要

中醫(yī)飲食文化博大精深，將它推廣到大眾是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。但是本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，為大眾健康著想，著名醫(yī)學(xué)家陳華豐把自己看過(guò)的一些典型病例用通俗化的語(yǔ)言講述出來(lái)。讓您從案例中學(xué)到對(duì)自己有用的知識(shí)，改善自己的健康狀況。
《家庭食療百“食”通》從3個(gè)方面講解了中醫(yī)飲食療法的妙用：
(1)通過(guò)日常四季飲食調(diào)養(yǎng)身體，防病養(yǎng)生；(2)發(fā)揮食療“寓醫(yī)于食，醫(yī)食兼果”的作用，對(duì)癥選方，藥食同源治百?。?3)傳授食療最為有效的減肥、美容方法。
《家庭食療百“食”通》文字通俗易懂，凝聚了很多人的心血。

作者簡(jiǎn)介

陳華豐博士，著名醫(yī)學(xué)家，出生于中醫(yī)世家。現(xiàn)為國(guó)際針灸聯(lián)合會(huì)理事、國(guó)際醫(yī)學(xué)交流促進(jìn)會(huì)專家組顧問(wèn)、“名醫(yī)堂”創(chuàng)始人。
長(zhǎng)期從事醫(yī)學(xué)研究的學(xué)者，著有《芒針現(xiàn)代臨床應(yīng)用》、《陳氏血壓三焦學(xué)說(shuō)》、《癌癥揭秘》等醫(yī)學(xué)專著和科普讀物。
醫(yī)藥產(chǎn)品領(lǐng)域的發(fā)明家，發(fā)明有“紅石谷養(yǎng)生系列產(chǎn)品”、“佛龍寶抗癌膠囊”、“陳氏護(hù)心腕”、“陳氏哮喘帖”、“陳氏降壓一帖”、“名醫(yī)堂美容治療儀”、“陳氏一次性針灸針”等重大研究成果。

書籍目錄

第一章日常飲食，吃出健康
一、怎樣吃飯才健康
二、你的飲食營(yíng)養(yǎng)平衡嗎
三、水是最好的飲食良方
四、蔬菜加水果能遠(yuǎn)離疾病
第二章如何進(jìn)補(bǔ)適合自己
一、少氣懶言要補(bǔ)氣
二、血虛就用補(bǔ)血良方
三、陰虛內(nèi)熱要補(bǔ)陰
四、畏寒肢冷該補(bǔ)陽(yáng)
第三章四季養(yǎng)生，各有千秋
一、四季飲食有特色
二、春季養(yǎng)生吃什么
三、夏季怎樣來(lái)養(yǎng)長(zhǎng)
四、秋季養(yǎng)收吃什么
五、冬季怎樣來(lái)養(yǎng)藏
第四章食療要對(duì)癥
孩子病了吃什么
一、小兒厭食有絕招
二、孩子遺尿許是病，飲食治療顯奇效
三、營(yíng)養(yǎng)不良可能影響智力
四、喝粥吃茶，孩子腹瀉不再煩惱
五、吃什么孩子更聰明
六、吃什么孩子長(zhǎng)更高
七、孩子近視吃什么
八、孩子濕疹喝點(diǎn)湯
中青年也需要食療
一、食療驅(qū)逐疲勞
二、經(jīng)常熬夜吃什么
三、失眠吃什么
四、長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦吃什么
五、腹痛腹瀉有療方
關(guān)注女性的飲食
一、你的子宮好嗎
二、懷孕前后吃什么
三、妊娠嘔吐、產(chǎn)后少乳，吃什么好
四、輕松度過(guò)更年期
男性疾病，食療有方
一、妙方在手，雄風(fēng)重現(xiàn)
二、忽視前列腺炎，就是藐視不育癥
三、食療金方讓你喜得貴子
老年就要吃得科學(xué)
一、慢性支氣管炎吃什么
二、家常小菜降血壓
三、冠心病有食療防治
四、煲點(diǎn)湯粥降血脂
五、簡(jiǎn)單食療防治腦血管意外
六、糖尿病不得不看的食療方
七、祛風(fēng)除濕，食療妙用
八、慢性便秘有秘方
九、夜尿增多小心前列腺肥大
十、白內(nèi)障也有明目方
十一、癌癥的飲食調(diào)養(yǎng)方
常見(jiàn)疾病有食療
一、感冒類型多，食療要分清
二、乙肝也有粥湯治
三、肝硬化吃什么好
四、慢性胃炎用食療
五、食療護(hù)肝膽
六、喝湯吃粥，補(bǔ)鐵補(bǔ)血
七、神經(jīng)衰弱要多方調(diào)養(yǎng)
八、慢性鼻炎多飲湯
第五章苗條身材吃出來(lái)
一、3種特效減肥飲食方法
二、肥胖也是病，食療幫你治
三、中藥食療減肥細(xì)分型
第六章美容食療，吃得漂漂亮亮
一、粉刺痤瘡的食療秘方
二、色斑不再是困擾
三、美白嫩膚有新招
四、你還在為臉上的皺紋苦惱嗎
附錄
一、常用的抗癌食物
二、生活中不宜吃的食物
三、不能同時(shí)吃的食物
四、養(yǎng)生藥酒
索引
后記

章節(jié)摘錄

1。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命的存在形式，是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，保證機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳及能量供給。2。脂肪脂肪是能量的重要來(lái)源之一，協(xié)助脂溶？維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K和胡蘿卜素等）的吸收，保護(hù)和固定內(nèi)臟，防止熱量散失，保持體溫。3。糖類（碳水化合物）糖類是人體的主要能源，人體所需能量的70%以上由糖類供給，過(guò)剩則容易轉(zhuǎn)化為脂肪。4。維生素維生素是維持人體健康、活化細(xì)胞的物質(zhì)，需要量雖少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，必須不斷從食物中攝取補(bǔ)充。維生素分水溶性（維生素B、維生素C）和脂溶性（維生素A、維生素D、維生？E、維生素K）兩類。它對(duì)維持人體正常發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要。5。礦物質(zhì)礦物質(zhì)是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分，能活化激素及維持主要酶系統(tǒng)，具有重要的調(diào)節(jié)生理機(jī)能作用。6。膳食纖維纖維食物不能被消化吸收的部分，稱為不可溶性纖維，它能軟化腸內(nèi)物質(zhì)，刺激腸胃蠕動(dòng)，輔助排便，排除廢物（毒素）；可被消化吸收的部分，稱為可溶性纖維，它能降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收，尤其適合糖尿病、“三脂”過(guò)高的人食用。7。水水是維持一切生命所必需的，是人體內(nèi)體液的主要成分，占少兒體重的75%、成人體重的70%。人體細(xì)胞失水則老化，特別是細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間失水時(shí)，會(huì)造成人體衰老更快。水具有調(diào)節(jié)體溫，運(yùn)輸物質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，潤(rùn)滑等作用。我看著楊先生密密麻麻的筆記，也不禁嚴(yán)肅起來(lái)：“很好，今天我們聊一點(diǎn)：均衡營(yíng)養(yǎng)。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，真正的營(yíng)養(yǎng)是指攝入的食物能否提供足量的、肌體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，即均衡營(yíng)養(yǎng)，也叫均衡飲食？

圖書封面

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