黃鱔健康養(yǎng)殖新技術(shù)

內(nèi)容概要

黃鱔營養(yǎng)豐富，味道鮮美，有“久食不膩”的風(fēng)味。黃鱔人工養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高，是許多地方農(nóng)民增收致富的好途徑。本書介紹了黃鱔的基本習(xí)性、人工繁殖、飼料配制、苗種培育、成鱔養(yǎng)殖、病害防治、捕獲、貯存與運(yùn)輸，以及黃鱔活餌的人工培育技術(shù)，重點(diǎn)介紹了黃鱔的健康養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，書末還附有漁用藥物的使用方法及禁用漁藥名單?！? 本書技術(shù)實(shí)用，語言通俗易懂，適合廣大農(nóng)民及養(yǎng)殖專業(yè)戶閱讀。

書籍目錄

一　黃鱔生產(chǎn)概述?。ㄒ唬S鱔的經(jīng)濟(jì)價(jià)值　（二）我國黃鱔產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢二　黃鱔的健康養(yǎng)殖要點(diǎn)?。ㄒ唬┰鯓舆M(jìn)行黃鱔健康養(yǎng)殖　（二）黃鱔健康養(yǎng)殖基地環(huán)境要求?。ㄈS鱔健康養(yǎng)殖的營養(yǎng)需要及飼料要求　（四）黃鱔健康養(yǎng)殖藥物使用要求三　黃鱔的生物學(xué)特性?。ㄒ唬S鱔的形態(tài)特征?。ǘS鱔的地方種群特征與養(yǎng)殖效果?。ㄈS鱔的生物學(xué)特性?。ㄋ模S鱔體表的屏障功能?。ㄎ澹S鱔的食性與攝食特點(diǎn)?。S鱔的生長與年齡特點(diǎn)?。ㄆ撸S鱔的繁殖與發(fā)育特性四　黃鱔的人工繁殖　（一）黃鱔的全人工繁殖?。ǘS鱔的半人工繁殖五　黃鱔的營養(yǎng)需要及飼料配制　（一）黃鱔飼料的種類?。ǘ╋暳系臓I養(yǎng)成分及其功能?。ㄈ┤斯づ浜巷暳系呐浞健。ㄋ模┨岣唢暳暇C合效率及其他有關(guān)因素六　黃鱔的苗種培育　（一）鱔苗池的準(zhǔn)備?。ǘX苗放養(yǎng)?。ㄈ┪桂B(yǎng)方法?。ㄋ模X苗池的管理　（五）雄化育苗技術(shù)七　成鱔養(yǎng)殖?。ㄒ唬B(yǎng)殖場的建造　（二）苗種的選擇和放養(yǎng)?。ㄈ┏慎X的飼養(yǎng)?。ㄋ模追N常見的養(yǎng)殖方法八　黃鱔的病害防治?。ㄒ唬X病發(fā)生的原因及其診斷?。ǘX病的預(yù)防　……九　黃鱔捕獲十　黃鱔的貯存與運(yùn)輸十一　黃鱔活餌的人工培育附錄1　漁用藥物的使用方法附錄2　禁用漁藥

章節(jié)摘錄

　　一　黃鱔生產(chǎn)概述　　（一）黃鱔的經(jīng)濟(jì)價(jià)值　　黃鱔又稱鱔魚、田鰻等。由于其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是淡水魚中的佳品，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、消炎、驅(qū)風(fēng)濕等功效，深受國內(nèi)及東南亞地區(qū)消費(fèi)者的青睞?！　?.藥用價(jià)值　　隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人們生活水平的提高，黃鱔的藥用價(jià)值和食用價(jià)值逐漸被人們認(rèn)識(shí)、利用。據(jù)史料記載，秦漢時(shí)期就有黃鱔的食用和藥用。唐、宋時(shí)期黃鱔已成為通常食品，明代已藥用人典，俗有“夏吃一條鱔，冬吃一枝參”的流傳。在我國歷代本草中都有黃鱔藥用價(jià)值的記載。其味甘，性溫，無毒，人肝、脾、腎經(jīng)，補(bǔ)虛損，除風(fēng)濕，通經(jīng)脈，強(qiáng)筋骨，主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后淋漓、下痢膿血、痔瘺。黃鱔的血能祛風(fēng)、活血、壯陽，可治癬、瘺、口眼歪斜、耳痛、鼻出血等。黃鱔的頭能治療積食不消，頭骨燒之，內(nèi)服止痢。黃鱔的皮可用于治乳房腫痛。黃鱔的骨可治療虛勞咳嗽。許多中醫(yī)著作載有鱔可“補(bǔ)五臟，逐風(fēng)雅，療濕風(fēng)惡氣”的鱔療方劑和食療方法，如黃鱔小米粥、內(nèi)金黃鱔湯等經(jīng)典方法。世界衛(wèi)生組織已確認(rèn)黃鱔對(duì)治療面部神經(jīng)麻痹、中耳炎、鼻血肉、骨質(zhì)增生、痢疾、風(fēng)濕等一些疑難雜癥有顯著療效。　　我國現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃鱔的藥用價(jià)值也進(jìn)行了初步研究，從黃鱔肉中提煉出一種黃鱔魚素，并從黃鱔魚素中分離出黃鱔魚素A和黃鱔魚素B。　　……

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