四時(shí)養(yǎng)生飲食

出版時(shí)間：2007-10 出版社：廣東省出版集團(tuán),廣東科技出版社作者：蔡洪光頁(yè)數(shù)：167 字?jǐn)?shù)：110000
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內(nèi)容概要

當(dāng)今社會(huì)會(huì)都不是缺乏營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，因?yàn)槿魏问澄锒加袪I(yíng)養(yǎng)，問(wèn)題是大部分人都按自己的喜好去選擇食物，而不是按身體的需要去安排飲食，例如：羊肉、牛肉等喊有豐富的蛋白質(zhì)，但是肉是紅色的，其屬性是熱的 ；水中的魚(yú)類也含有蛋白質(zhì)，肉質(zhì)是白色的，其屬性是銀漢的，而奶類、豆類就可以，它們也含有豐富的蛋白質(zhì)，但其屬性卻是偏中性的，同樣都是蛋白質(zhì)，但遲到體內(nèi)就不一樣了，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，食物的銀陽(yáng)屬性比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值重要的多，本書(shū)與眾不同的特點(diǎn)就是：著重食物的隱陽(yáng)屬性和對(duì)證飲食，以調(diào)整身體的狀態(tài)為本。

書(shū)籍目錄

四時(shí)與養(yǎng)生　一、生物與自然的關(guān)系?。ㄒ唬┲参锱c自然的關(guān)系　（二）動(dòng)物與自然的關(guān)系?。ㄈ┤伺c自然的關(guān)系　二、人與動(dòng)植物的關(guān)系　三、生物的陰陽(yáng)屬性?。ㄒ唬┲参锏年庩?yáng)屬性?。ǘ﹦?dòng)物的陰陽(yáng)屬性人為什么要補(bǔ)　一、什么是虛證　二、引起虛證的原因?。ㄒ唬┝虏　。ǘ┢咔橹虏　。ㄈ╋嬍持虏　。ㄋ模w虛致病　三、虛證的判斷?。ㄒ唬馓撟C　（二）曲慮證?。ㄈ╆?yáng)虛證?。ㄋ模╆幪撟C?。ㄎ澹庋獌商撟C　（六）陰陽(yáng)兩虛證　四、虛證的補(bǔ)養(yǎng)原則　五、如何才能達(dá)到“補(bǔ)”的目的飲食為什么能防治疾病　一、食物的性?。ㄒ唬鲂曰蚝浴。ǘ匦曰驘嵝浴。ǘ┢叫浴《?、食物的味?。ㄒ唬┧帷。ǘ┛唷。ǘ└省。ㄋ模┬痢。ㄎ澹┫獭∪⑹澄锏摹吧党粮　薄。ㄒ唬┥　。ǘ┏两怠∷?、食物的“歸經(jīng)”　五、食物的補(bǔ)瀉　六、飲食的防治作用?。ㄒ唬┭a(bǔ)——補(bǔ)益臟腑?。ǘa——瀉實(shí)祛邪?。ㄈ┱{(diào)——調(diào)整陰陽(yáng)　七、酸、甜、苦、辣、咸的飲食作用　八、食物的配伍?。ㄒ唬﹨f(xié)同作用?。ǘ┺卓棺饔谩【?、飲食的宜忌　十、煲湯的技巧常用食物　一、谷類　二、豆類　三、肉類　四、水產(chǎn)類　五、蔬菜類　六、果品類　七、蛋乳類　八、調(diào)味類　九、常用食物性能歌訣　十、二十四種抗癌食物　十一、十種不宜吃的食物四時(shí)飲食　一、四時(shí)飲食的特點(diǎn)　二、春季飲食　三、夏季飲食　四、秋季飲食　五、冬季飲食日常飲食　一、補(bǔ)氣食法　二、補(bǔ)血食法　三、補(bǔ)陰食法　四、補(bǔ)陽(yáng)食法　五、中性食法　六、日常飲食總則五運(yùn)六氣養(yǎng)生飲食　一、何謂五運(yùn)六氣　二、五運(yùn)六氣養(yǎng)生飲食食后養(yǎng)生法　一、食后養(yǎng)生要領(lǐng)?。ㄒ唬┦澈舐阶摺。ǘ┦澈笠酥婆。ㄈ┦澈笫帜Ω埂。ㄋ模┦澈箜毷凇《?、飲食精言　三、長(zhǎng)壽精言　四、養(yǎng)生十六精言　五、古人論養(yǎng)生附一 一百年五運(yùn)六氣養(yǎng)生表附二 食物相克中毒圖解

編輯推薦

　　《四時(shí)養(yǎng)生飲食》與眾不同的特點(diǎn)就是：著重食物的隱陽(yáng)屬性和對(duì)證飲食，以調(diào)整身體的狀態(tài)為本。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)33條)

書(shū)的前面幾頁(yè)是彩頁(yè) 介紹一些食物的作用后面的有橙色紫色綠色的紙紙看上去比較舒服

是一本比較實(shí)用的工具書(shū)
里面還有一些中醫(yī)理論，養(yǎng)生理論，挺不錯(cuò)
養(yǎng)生很重要，要堅(jiān)持
一本養(yǎng)生的很好的書(shū)籍，建議大家看看
書(shū)非借不能讀，書(shū)是父親借人家的讀，覺(jué)得好，買來(lái)送人！
很實(shí)用的一本書(shū)，讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí)
民以食為天，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，可又不知道怎么補(bǔ)，這是我買這本書(shū)的目的！
很好！送貨非常及時(shí)！正版
給同事買的，應(yīng)當(dāng)還行，送貨很快
很好，快遞很快就收到了。好評(píng)
很實(shí)用,幫朋友買了幾本
對(duì)我的工作很有利，謝謝了
性價(jià)比合適,通俗易懂:建議購(gòu)買!
正版書(shū)，質(zhì)量好，價(jià)格便宜，直送到家，非常好。
以前都不到怎么進(jìn)補(bǔ)，看看應(yīng)該就知道怎么吃了，減肥就靠它啦，哈哈~~
蔡老師之作，實(shí)用
對(duì)生活很有感觸~~~
不差錢就買。
看了收益很大!!
蔡洪光編制的《四時(shí)養(yǎng)生飲食》書(shū)，我看了一遍覺(jué)得真的不錯(cuò)，古代醫(yī)學(xué)家喻昌就很贊成除了藥物治療之外，應(yīng)該食療靜養(yǎng)之。中醫(yī)體質(zhì)學(xué)創(chuàng)始人王琦認(rèn)為，中國(guó)人大致可分為九種，其中平和體質(zhì)最為理想。但平和體質(zhì)的人只占一小部分，多數(shù)都有各種偏頗。屬于亞健康，王琦認(rèn)為人們可以通過(guò)飲食的性，為自己的亞健康身體糾偏。我打算通過(guò)《四十養(yǎng)生飲食》來(lái)了解各種食物的性。讓日常飲食符合健康要求。
通過(guò)看這本書(shū)，發(fā)覺(jué)食物的搭配也有很深的學(xué)問(wèn)，對(duì)健康飲食有了進(jìn)一步了解。
因?yàn)楸容^關(guān)注蔡洪光老師,其實(shí)我本人對(duì)中醫(yī)與養(yǎng)生之類是一竅不通，但是因?yàn)榧抑杏虚L(zhǎng)輩所以比較喜歡，其實(shí)主要是覺(jué)得很神奇，所以我也是問(wèn)了一個(gè)朋友，要她替我推薦這一組很好懂的養(yǎng)生書(shū)，結(jié)果她推薦了這本書(shū)給我了，看了一個(gè)多星期獲益匪淺！所以強(qiáng)烈推薦給關(guān)注健康又不想去醫(yī)院朋友們，很不錯(cuò)的哦！雖然喜歡，但此書(shū)只能作為簡(jiǎn)單參考.必竟很多時(shí)候醫(yī)生還是專業(yè)些，呵呵我把蔡洪光老師的六本全買齊了哦，呵呵，沒(méi)事時(shí)就給研究研究，感覺(jué)還很不錯(cuò)，時(shí)不時(shí)還能裝裝大師呢，呵呵，有興趣的朋友可以參考參考
很適合老年人養(yǎng)生保健學(xué)習(xí)的書(shū)而且圖文并茂通俗易懂
liaz
作為平時(shí)的一般常識(shí)去看還是很有價(jià)值的。
實(shí)用的日常湯水，作者是廣東人，特適合廣東人用
有時(shí)參照一下
無(wú)聊的時(shí)候看看，還好，菜譜的材料很容易搞到
我是去做了經(jīng)絡(luò)理療知道了洪光經(jīng)絡(luò)的.這本書(shū)還可以,對(duì)自己的日常養(yǎng)生還是有用的.而且在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買真的很便宜!
在網(wǎng)上看到這本書(shū)的時(shí)候，很激動(dòng)，覺(jué)得那個(gè)以后可以做為自己的健康指南了，但是拿到書(shū)以后發(fā)現(xiàn)，根本不是那么回事，對(duì)我的幫助根本就沒(méi)多大，對(duì)不起他的價(jià)格
介紹了很多廣東湯水，對(duì)我等初入廚房的師奶有一定的幫助作用
我?guī)蛬寢屬I的一般吧
感覺(jué)內(nèi)容比較少，太淺了
象是東拼西湊的

四時(shí)養(yǎng)生飲食

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