家常菜

內(nèi)容概要

吃在廣東小叢書家常菜。 清純的嶺南風(fēng)味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，美味的粵菜佳肴。

書籍目錄

一 家禽類
1 栗子?雞
2 “棉花”蒸雞
3 七彩炒雞絲
4 錦繡龍鳳羹
5 蘋婆燉鴨
6 香菇燉鴨
7 梅子甑鴨
8 蕉球?鴨
9 沙姜啤酒鴨
……
二 家畜類
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三 野味類
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四 水產(chǎn)類
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五 蔬果類
……
六 其他類
……

圖書封面

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