農(nóng)家精制菜

內(nèi)容概要

吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風(fēng)味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，美味的粵菜佳肴。

書籍目錄

一 家禽類
1 湯泡鳳爪龍衣
2 錦繡鳳凰腸
3 棗茸蒸番鴨肝
4 百花釀鴨掌
5 北菇扒鴨掌
6 鮮菇氽鴨掌
7 翠綠蠔油扒鴨掌
8 鴨掌扒鮮菇
9 湯泡鴨掌
……
二 家畜類
……
三 野味類
……
四 水產(chǎn)類
……
五 蔬果類
……
六 其他類
……

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    農(nóng)家精制菜 PDF格式下載

---