陽春砂規(guī)范化栽培技術

內(nèi)容概要

本書按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（試行）的要求，較全面、系統(tǒng)地介紹了廣東地道藥材陽春砂的產(chǎn)地、藥用價值、生物學特性、規(guī)范化栽培技術、質(zhì)量標準與監(jiān)測，以及包裝、貯藏、運輸?shù)确矫娴臉俗R，是規(guī)范化種植陽春砂的重要參考書。本書可供陽春砂種植者，以及中醫(yī)藥數(shù)學、科研工作者參考。

書籍目錄

一、概述　　(一)產(chǎn)地　　(二)藥用價值二、生物學特性　　(一)植物學特　　(二)生長發(fā)育規(guī)律　　(三)適生環(huán)境條件三、品種類型　　(一)正品　　(二)混淆品種　　(三)農(nóng)家品種四、育苗技　　(一)育苗地的選擇　　(二)育苗方法　　(三)育苗地管理五、移栽技術　　(一)選地整地　　(二)移栽時間　　(三)移栽方法　　(四)移栽密度六、田間管理　　(一)除草　　(二)施肥　　(三)培土　　(四)清園、防旱排澇　　(五)調(diào)整蔭蔽度　　(六)人工輔助授粉　　(七)保護和引誘傳粉昆蟲　　(八)預防落果　　(九)補苗與割苗　　(十)衰退苗群更新七、病、蟲、草害防治　　(一)病害　　(二)蟲害　　(三)其他危害　　(四)草害八、采收與加工　　(一)采收　　(三)炮制　　(四)商品規(guī)格九、留種技術十、質(zhì)量標準及監(jiān)測……

章節(jié)摘錄

書摘　　(六)人工輔助授粉　　由于陽春砂的花器構造較特殊，雄蕊的花藥在雌蕊的柱頭之下，雌蕊的藥柱嵌生于二個藥室的溝內(nèi)，柱頭稍高于花藥，花粉很難落到柱頭上，因而不能白花授粉，在長期進化中形成了昆蟲傳粉的形態(tài)結構，但其花序是著生在匍匐根狀莖上，被枝葉遮蔽，又給昆蟲傳粉帶來困難，故必須進行人工輔助授粉。生產(chǎn)上常用如下兩種方法：　　推拉法：正向推拉(圖3)，即花的唇辦正對授粉人，以大拇指與食指夾住雄蕊與唇辦，拇指將雄蕊向下輕拉，拇指不要松開，再將雄蕊向上推，使粘附在唇辦上的花粉擦在柱頭上；反向推拉(圖4)，即花的唇辦背向授粉人，操作時仍以拇指和食指夾住雄蕊和唇辦，拇指將雄蕊向下輕推，然后再將雄蕊往上拉。操作時用力要適度，太輕授粉效果差，太重則傷害花朵(見彩圖11)?！　∧ǚ鄯ǎ合扔米笫值哪粗负椭兄笂A住花冠下部，右手的食指(或用小竹片)挑起雄蕊，并將花粉抹在柱頭上(圖5)?！　∪斯な诜圩罴褧r期是盛花期，最佳時間是早上8：00～10：00，即花藥開裂撒粉最多時進行。陰天溫度低，花粉開裂撒粉時間推遲，授粉時間也相應推遲，可根據(jù)具體情況靈活掌握。末花期開花數(shù)量減少，氣溫較高，傳粉昆蟲活動較頻繁，砂仁自然結實率較高，一般不搞人工授粉。　　不論采用哪種方法授粉，都要掌握正確方法，嚴肅認真，一絲不茍，輕手輕腳，才能達到目的，應盡量避免踩傷匍匐莖和折傷幼筍。　　(七)保護和引誘傳粉昆蟲　　昆蟲是最好的傳粉媒介。據(jù)產(chǎn)區(qū)調(diào)查，傳粉昆蟲多的地段，自然結實率可高達50%一60%。傳粉昆蟲以彩帶蜂效果最好，排蜂、小酸蜂是授粉的野生蜂，小酸蜂比排蜂易于馴養(yǎng)，可選為砂仁理想的授粉蜂。彩帶蜂喜棲息在陰涼濕潤環(huán)境，多在水溝兩旁的泥土及土墻做窩，繁衍子孫。因此，可以加強林地管理，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，保護和加速它的繁殖，有利于更好地進行授粉，提高陽春砂產(chǎn)量?！　∫蛏叭拾谆ㄊ诜劾щy，昆蟲授粉不便，在昆蟲資源豐富的陽春砂種植地，除了保護好授粉率很高的彩帶蜂、擬黃蘆蜂兩種昆蟲外，還應在砂仁地噴黃糖液引來各種昆蟲幫助砂仁授粉，或用竹筒裝上死魚和食品放在蟻巢旁，待蟻群爬入筒內(nèi)，然后將竹筒搬到砂仁地內(nèi)，利用螞蟻幫助授粉，可以提高授粉率。在昆蟲資源少的砂仁地，則采用人工授粉才能獲得高產(chǎn)(表11)。　　(七)保護和引誘傳粉昆蟲　　昆蟲是最好的傳粉媒介。據(jù)產(chǎn)區(qū)調(diào)查，傳粉昆蟲多的地段，自然結實率可高達50％．60％。傳粉昆蟲以彩帶蜂效果最好，排蜂、小酸蜂是授粉的野生蜂，小酸蜂比排蜂易于馴養(yǎng)，可選為砂仁理想的授粉蜂。彩帶蜂喜棲息在陰涼濕潤環(huán)境，多在水溝兩旁的泥土及土墻做窩，繁衍子孫。因此，可以加強林地管理，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，保護和加速它的繁殖，有利于更好地進行授粉，提高陽春砂產(chǎn)量?！　∫蛏叭首曰ㄊ诜劾щy，昆蟲授粉不便，在昆蟲資源豐富的陽春砂種植地，除了保護好授粉率很高的彩帶蜂、擬黃蘆蜂兩種昆蟲外，還應在砂仁地噴黃糖液引來各種昆蟲幫助砂仁授粉，或用竹筒裝上死魚和食品放在蟻巢旁，待蟻群爬入筒內(nèi)，然后將竹筒搬到砂仁地內(nèi)，利用螞蟻幫助授粉，可以提高授粉率。在昆蟲資源少的砂仁地，則采用人工授粉才能獲得高產(chǎn)(表11)。　　表11 A．-r授粉與自然傳粉對比試驗┏━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃  試驗單位    ┃  處理方法  開花數(shù)(朵)  結實數(shù)(個)結實率(％)  ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃              ┃人工授粉    514．5    216．5    42．1         ┃┃華南植物研究  ┃                                              ┃┃所            ┃自然傳粉    595．5    38．5    6．5           ┃┃              ┃套袋未授粉    54．0    O    0                 ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃中國醫(yī)學科學  ┃人工授粉    490    216    44．1               ┃┃院藥物研究所  ┃自然傳粉    608    41    6．7                 ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃廣西自治區(qū)藥  ┃人工授粉496 428    86．3                      ┃┃物研究所      ┃自然傳粉461    41    8．9                     ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃陽春市七星藥  ┃  人工授粉    1 280    1 1309    78．7        ┃┃場            ┃  自然傳粉    64l    37    5．7               ┃┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫┃信宜縣到照砂  ┃人工授粉    546    223    40．8               ┃┃仁場          ┃自然傳粉    535    33    6．2                 ┃┗━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛　　何振興等對廣西砂仁昆蟲傳粉進行研究，根據(jù)調(diào)查及觀察發(fā)現(xiàn)，在廣西，砂仁較理想的傳粉昆蟲為藍帶蜂和粗腿彩帶蜂，其次為擬黃蘆蜂，但這些蜂多營獨棲生活，目前人工飼養(yǎng)尚未成功。為了利用它們?yōu)殛柎荷皞鞣郏筛鶕?jù)其喜棲息在陰涼濕潤的水溝旁的習性，選擇陽春砂種植地最好在陰濕的水溝旁，蜂的數(shù)量必然較多，傳粉率也會大大增加?！　?八)預防落果　　陽春砂經(jīng)授粉后15天，果實大小在1厘米以下時會發(fā)生落果現(xiàn)象，持續(xù)時間可達15天。初花期形成的幼果較少脫落，盛花期、末花期形成的幼果約脫落50％。落果的主要原因：一是連續(xù)陰雨或大雨天氣，日照強度小，土壤含水量增加，或天氣干旱，空氣相對濕度小于80％，土壤含水量不足23％；二是土壤肥力差，植株生長纖弱，幼果養(yǎng)分不足。落果在形態(tài)發(fā)生上與離層的形成有關，離層的形成取決于果實中生長素的含量，生長素含量增加可以抑制離層的形成，避免落果或減少落果；反之，落果嚴重。防止落果的主要措施：搞好栽培管理，培育壯苗群；幼果大量形成時，進行根外追肥。生產(chǎn)上用含3％過磷酸鈣、0．1％硫酸銨的浸出液效果較好，能提高坐果率15％一30％。在末花期和幼果期，噴5×10“的2，4．D水溶液，或者5×10的2，4．D加0．5％磷酸二氫鉀，可提高保果率14％一40％，用0．5％尿素噴施花、果、葉，或O．5％尿素加3％過磷酸鈣溶液噴施花、果，保果率可提高52％～55％?！　?九)補苗與割苗　　定植后，發(fā)現(xiàn)缺苗及時補種，以保證群體有足夠數(shù)量。為改善通風透光條件，減少養(yǎng)分消耗，保證植株生長健壯，防止爛花爛果，提高坐果率，應視整個群體的長勢，適時割苗(表12)?！?/pre>



媒體關注與評論
書評　　我國是中藥的發(fā)源地和最大的生產(chǎn)、使用國，中藥產(chǎn)業(yè)已成為我國在世界上獨具特色和優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)之一；而且隨著國際上對天然藥物的需求日益擴大、我國醫(yī)藥市場的急速開發(fā)，中藥產(chǎn)業(yè)正在成為我國經(jīng)濟中急具活力的新增長點；尤其是國已加入WTO，現(xiàn)在中藥將成為我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的國際、國內(nèi)市場參與競爭的主要產(chǎn)品，成為解決我國十二億人口吃藥問題的關鍵。與此同時，國際天然藥物市場的競爭也在日益加劇，日本、韓國、歐洲、東南亞、港澳臺地區(qū)等已在積極地參與競爭；相比之下，我國中藥在國際上并沒有占優(yōu)勢，中藥產(chǎn)品競爭力低下的問題日趨突出，究其原因，主要是與中藥的質(zhì)量問題有關，這與中藥材生產(chǎn)中存在的問題有著十分密切的關系，如種質(zhì)不清或退化、優(yōu)良品種選育工作滿后、種植加工技術不規(guī)范、農(nóng)藥殘留量和有害重金屬含量超標、儲存及包裝落后、質(zhì)量不穩(wěn)定、抽檢不合格率居高不下等，已成為中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸，阻礙著我國中醫(yī)藥的現(xiàn)代化、國際化。　　中藥材是一種特殊商品，在中藥產(chǎn)業(yè)體系中，中藥材既是原材藥，又是成品藥（飲片），其內(nèi)在質(zhì)量的可靠性和穩(wěn)定性是中藥應用安全、有效的物質(zhì)保證。近年來國際社會不斷加強對進口中藥商品的規(guī)管措施——主要在重金屬、農(nóng)藥殘留量等有毒物質(zhì)限量方面，參照食品進行限量，并普遍遵循《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》的原則，對含野生動植物成分的產(chǎn)品進行監(jiān)管；美國FDA要求申請注冊的中藥品種原料產(chǎn)地要固定，并要建立生產(chǎn)種植規(guī)范。這些都構成了中藥進入國際市場、參與國內(nèi)外競爭的技術壁壘。中藥如不盡快加強自身建設，建立質(zhì)量標準體系實現(xiàn)現(xiàn)代化，將會導致無法與國際接軌?！　榇?，我國于1998年宣布啟動《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》。經(jīng)過不斷補充、修訂，國家藥品監(jiān)督管理局于2004年4月27日正式發(fā)布了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（試行），并于2002年6月1日起正式施行。為了完善中藥材生產(chǎn)規(guī)范，目前全國建立了100多種中藥材規(guī)范化種植研究基地。基中，廣州中醫(yī)藥大學承擔了國家重點科技攻關計劃專題，在廣東建立了陽春砂、巴戟天、廣佛手、廣藿香、空心蓮、高良姜、溪黃草、山銀花、五爪龍、化橘紅等10種中藥材規(guī)范化種植研究基地。　　根據(jù)研究成果，按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的指導原則，編寫了這一套廣東地道藥材的規(guī)范化種植枝術叢書，分別對陽春砂等中藥材的產(chǎn)地、藥用價值、生物學特性、物種或品種類型、育苗、移栽、田間管理、病蟲草害防治、采收與加工、留種技術、質(zhì)量標準及檢測、包裝、運輸及貯藏等內(nèi)容進行了系統(tǒng)的研究、總結和整理。全書內(nèi)容豐富、層次分明、結構還嚴謹、圖文并茂，技術準確、實用，簡明扼要，通俗易懂?！　”咎讌矔晒氖轮兴幉姆N植、采收、加工、營銷、研究、開發(fā)人員使用，也可供廣大中醫(yī)藥工作者、中藥農(nóng)業(yè)工作者和醫(yī)藥院校師生閱讀參考?！　∠嘈疟咎讌矔某霭姘l(fā)行，將會超起廣大中藥材生產(chǎn)單位和生產(chǎn)中藥材規(guī)范化種植的重視、認識、并成為他們種植、生產(chǎn)中藥材的重要參考書，為我國、我省的現(xiàn)代化進程作出應遙貢獻?！　⌒禅櫲A　　2002.8


編輯推薦
　　本書按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（試行）的要求，較全面、系統(tǒng)地介紹了廣東地道藥材陽春砂的產(chǎn)地、藥用價值、生物學特性、規(guī)范化栽培技術、質(zhì)量標準與監(jiān)測，以及包裝、貯藏、運輸?shù)确矫娴臉俗R，是規(guī)范化種植陽春砂的重要參考書。本書可供陽春砂種植者，以及中醫(yī)藥數(shù)學、科研工作者參考。





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