蜂產(chǎn)品加工/農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)叢書

內(nèi)容概要

本書是蜂產(chǎn)品加工的普及性讀物。包括了蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂巢、蜂蠟、蜂毒和蜜蜂幼蟲、蛹等的初級(jí)加工和深加工技術(shù)，以及蜂產(chǎn)品包裝和加工廠建設(shè)等內(nèi)容。本書旨在為初涉蜂產(chǎn)品加工的企業(yè)、養(yǎng)蜂專業(yè)戶、基層管理人員提供參考。

圖書封面

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