蕹菜、莧菜、藤菜

前言

近年來，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)有了較大的發(fā)展，但仍存在不少問題，例如品種退化、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重、農(nóng)藥與肥料使用不當(dāng)、栽培技術(shù)落后等。為此.我們組織編寫了“專家教你種蔬菜”叢書，向廣大蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者介紹蔬菜生產(chǎn)的新品種和新技術(shù)，以期生產(chǎn)者能根據(jù)市場(chǎng)的需求，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和實(shí)際情況，合理選用優(yōu)良品種，采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，實(shí)行集約化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，發(fā)展具有本地特色的名優(yōu)產(chǎn)品，積極做好產(chǎn)品的流通工作，真正地提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，加快我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。本叢書凝聚了廣大科技工作者和生產(chǎn)者多年的科技成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。以內(nèi)容的系統(tǒng)性、知識(shí)的新穎性、技術(shù)的實(shí)用性、生產(chǎn)的易操作性和文字的通俗性為特色，科學(xué)地介紹了目前適用的蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，以及適時(shí)高效栽培、反季節(jié)生產(chǎn)、病蟲害綜合防治和貯藏保鮮等技術(shù)，是我國(guó)南方蔬菜新品種、新技術(shù)的最新總結(jié)。適合廣大蔬菜生產(chǎn)者和科技工作者參考閱讀。本叢書的出版，希望對(duì)促進(jìn)蔬菜新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用和蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，增加產(chǎn)值，提高經(jīng)濟(jì)效益起到實(shí)實(shí)在在的作用。愿“專家教你種蔬菜”叢書成為致富的金橋，伴隨廣大生產(chǎn)者走向美好的明天。

內(nèi)容概要

本書根據(jù)我國(guó)南方蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)及存在問題，綜合了當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，全面地介紹了蕹菜、莧菜、藤菜的高效優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)。內(nèi)容包括高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的介紹、生物學(xué)特性、適時(shí)高效栽培技術(shù)、反季節(jié)生產(chǎn)新技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，以及蔬菜生產(chǎn)常用農(nóng)藥的配制和使用方法。該書編寫材料新穎，內(nèi)容通俗易懂，科學(xué)性、生產(chǎn)實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)、蔬菜工作者閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

羅志剛，廣東東莞人，1968年生。1991年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)?，F(xiàn)為深圳市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心蔬菜技術(shù)應(yīng)用研究所助理研究員。主要從事蔬菜育種、科研和技術(shù)推廣工作。已育成的新品種有圳青一號(hào)西蘭花、早青西蘭花、春豐絲瓜、夏選一號(hào)絲瓜等。10年來獲深圳市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2次，三等獎(jiǎng)1次，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文6篇。

書籍目錄

蕹菜
一、概述
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
莧菜
一、概述
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
藤菜
一、概述
二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
附錄1 常規(guī)農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單

章節(jié)摘錄

（一）分布和栽培概況蕹菜又叫空心菜、通菜、竹葉菜，屬于旋花科植物。蕹菜原產(chǎn)于我國(guó)熱帶多雨地區(qū)，適宜生長(zhǎng)在潮濕地帶。蕹菜的適應(yīng)性廣，較耐高溫和臺(tái)風(fēng)暴雨，容易種植，生長(zhǎng)快，生產(chǎn)成本較低，采收期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗災(zāi)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良綠葉蔬菜，是均衡供應(yīng)的重要品種。我國(guó)蕹菜栽培歷史悠久，現(xiàn)在我國(guó)南方各地種植普遍，是廣東、福建、四川等地夏秋季節(jié)的極重要的綠葉蔬菜。北方的主要城市郊區(qū)也推廣種植，由于蕹菜生命力強(qiáng)，生長(zhǎng)粗放，無需很多耕耘，隨摘隨長(zhǎng)，產(chǎn)量高，因此面積逐年擴(kuò)大。近年隨著栽培技術(shù)的提高及市場(chǎng)需求，反季節(jié)生產(chǎn)也有較大的發(fā)展，對(duì)早春增加蔬菜品種及增強(qiáng)度春淡能力有較大的作用。蕹菜的病蟲害少，一般情況下使用農(nóng)藥不多，農(nóng)藥殘留少，市民大多放心食用，所以容易銷售。

編輯推薦

《專家教你種蔬菜:蕹菜、莧菜、藤菜》凝聚了廣大科技工作者和生產(chǎn)者多年的科技成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。以內(nèi)容的系統(tǒng)性、知識(shí)的新穎性、技術(shù)的實(shí)用性、生產(chǎn)的易操作性和文字的通俗性為特色，科學(xué)地介紹了目前適用的蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，以及適時(shí)高效栽培、反季節(jié)生產(chǎn)、病蟲害綜合防治和貯藏保鮮等技術(shù)，是我國(guó)南方蔬菜新品種、新技術(shù)的最新總結(jié)。適合廣大蔬菜生產(chǎn)者和科技工作者參考閱讀。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    蕹菜、莧菜、藤菜 PDF格式下載

---