出版時間:2000-11-1 出版社:廣東科技出版社 作者:呂作舟
內(nèi)容概要
本書以淺顯的文字和大量的黑折線條圖闡述了黑木耳、毛木耳、銀耳、金耳、血耳的栽培技術(shù),內(nèi)容包括:耳類段木栽培常用樹種及其培育利用、菌種制備技術(shù)、雜菌及害蟲防治技術(shù)、采收和加工技術(shù)等,還以附錄的形式列出了常用消毒劑使用方法與注意事項、耳類藥用實例等參考資料。本書實用性、針對性強,通俗易懂,可供廣大菇農(nóng)學(xué)習(xí)參考。
書籍目錄
一、木耳、銀耳生產(chǎn)概況
二、耳林的培育和利用
三、菌種的制備和保藏
四、黑木耳
五、毛木耳
六、銀耳
七、金耳、血耳
八、雜菌、害蟲及其防治
附錄1 農(nóng)作物秸稈及副產(chǎn)品化學(xué)成分(%)
附錄2 各種培養(yǎng)料的碳氮化
附錄3 常用消毒劑的使用方法及注意事項
附錄4 耳類藥用實例
參考文獻(xiàn)
圖書封面
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