今晚食乜鎹秋冬篇

出版時間：1991-12 出版社：廣東科技出版社作者：李曾鵬展

內(nèi)容概要

家常小菜和火候十足的湯水，是十分經(jīng)濟實惠的，味道尤勝山珍海味，而且營養(yǎng)均衡，有益健康。    作者根據(jù)20多年烹飪的經(jīng)驗寫成此書，在本書中提供每晚兩（饣送）一湯的菜譜，選料廉宜，做法精簡，配搭多樣化，可為讀者解決每晚做（饣送）的難題。    本書介紹的菜式和湯水，適合秋冬季節(jié)進食，加上一起出版的春夏篇，便可供讀者全年參考之用，是每個家庭必備的烹飪指南。

書籍目錄

九月菜譜十月菜譜十一月菜譜十二月菜譜一月菜譜二月菜譜附錄：粵式邊爐、什錦火鍋、沙爹牛肉鍋、全?；疱?、素火鍋、涮羊肉

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計11條)

好喜歡非常滿意。里邊的湯對我們都有益。
書非常好，適合廣東人做家常菜，操作簡單明了而又實際，如果加上圖片就更完美了
性價比還不錯～??！做基礎(chǔ)資料用～?。?/li>
都不錯，慢慢看
要慢慢學(xué)先得
書不錯。可是剛買就有買滿199減49的活動了。太不劃算了！！
雖然沒圖片但是也挺有幫助不用想菜單了
還是一如既往的好，值得常備。
菜式豐富，分春夏秋冬，非常實用
和《今晚食乜鎹---春夏篇》一起買的，365天天天兩菜一湯不重復(fù)，省得天天思考買什么菜做什么菜。書里面主要是介紹粵菜，適合廣東人的飲食習(xí)慣。純文字介紹，沒有配圖，里面的菜式也主要是家常菜。
全黑白，全文字，還是廣東話，出版社懶得找人翻譯成普通話。我是因為家人到廣東這邊每天不知道做什么菜，所以買了這本好借鑒一下。從這個角度講，也有一點價值吧。

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